Vino e Bollicine alla costiera

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'Terreni Bianchi' Alla Costiera 2019
alla costiera 'Terreni Bianchi' Alla Costiera 2019

Vino bianco vinificato con tecniche antiche ed artigianali e uve da agricoltura biologica. Il Terreni Bianchi è il frutto di un perfetto connubio tra storia e tradizione, conoscenze moderne della vinificazione ed agricoltura rispettosa dell’ambiente e dei ritmi della natura. Frutto di un sapiente blend di uve Garganega, Tai e Moscato, è fresco, avvolgente e delicatamente aromatico. Non è sottoposto a filtrazione.

Spumante Dolce 'Fior d'Arancio' Alla Costiera 2021 - Biologico
alla costiera Spumante Dolce 'Fior d'Arancio' Alla Costiera 2021 - Biologico

Un esplosione aromatica al palato, sostenuta da buona freschezza e sapidità, fanno di questo Spumante Dolce Fior d’arancio dei Colli Euganei DOCG un perfetto alleato per la pasticceria secca e lievitata. Ottimo anche da solo come delizioso fine pasto.

'Carmenere' Alla Costiera 2020 Colli Euganei DOC BIO
alla costiera 'Carmenere' Alla Costiera 2020 Colli Euganei DOC BIO

Il vino rosso Carmenere di Alla Costiera nel calice si presenta di colore rubino intenso arricchito di riflessi granati. Al naso esprime profumi di violetta e sottobosco a cui si aggiungono note erbacee persistenti. Al palato risulta di corpo medio, elegante ed equilibrato. Vino biologico.

Bianco Frizzante Sur Lie Alla Costiera 2021 - Biologico
alla costiera Bianco Frizzante Sur Lie Alla Costiera 2021 - Biologico

Il "Bianco Frizzante Sur Lie" della Cantina Alla Costiera è un vino bianco frizzante rifermentato in bottiglia secondo il Metodo Ancestrale. Ha colore giallo paglierino intenso. Al naso esprime un bouquet fruttato e fresco, con sentori di pera, mela e gradevoli note di lievito e crosta di pane. All’assaggio è morbido, asciutto, armonico dal finale di piacevole sapidità.

Tai Bianco 'Biancone' Alla Costiera 2019 Veneto IGT
alla costiera Tai Bianco 'Biancone' Alla Costiera 2019 Veneto IGT

Tai Bianco intenso, sapido e minerale, vinificato esclusivamente in cemento vetrificato con lieviti indigeni, fermentazione spontanea e senza filtrazioni. Si abbina con primi piatti di pesce e verdura, risotti e carni bianche leggere.

Merlot 'Vo' Vecchio' Alla Costiera 2017 - Biologico
alla costiera Merlot 'Vo' Vecchio' Alla Costiera 2017 - Biologico

Il vino rosso "Vo' Vecchio" Alla Costiera è un Merlot dal colore rubino luminoso con riflessi violacei. Al naso esprime aromi di sottobosco, frutta rossa, marasca e lamponi. Il sorso è morbido, caldo, avvolgente, dotato di una buona freschezza. Affina 12 mesi in botte.

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