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Nero d'Avola 'Ahmar' Vinanti 2014 Vittoria DOC
vinanti Nero d'Avola 'Ahmar' Vinanti 2014 Vittoria DOC

Nero d’Avola ottenuto da uve allevate e vendemmiate nel territorio di Vittoria, nel ragusano. Morbido e gradevole, si abbina bene con tutte le preparazioni a base di carne, specialmente con quella di manzo.

'Rossodidama' Vinanti 2016 Terre Siciliane IGT
vinanti 'Rossodidama' Vinanti 2016 Terre Siciliane IGT

Vinificato in acciaio con 9 mesi di maturazione in tini di acciaio, il “Rosso di Dama” accompagna primi e secondi piatti di carne bianca e rossa. Ottimo anche con formaggi di media stagionatura.

'Biancodidama' Vinanti 2018 Terre Siciliane IGT
vinanti 'Biancodidama' Vinanti 2018 Terre Siciliane IGT

“Bianco di Dama” è vinificato esclusivamente in acciaio e si abbina ad antipasti, primi e secondi della cucina di mare. Ottimo come aperitivo.

Cerasuolo di Vittoria Vinanti 2016
vinanti Cerasuolo di Vittoria Vinanti 2016

Cerasuolo di Vittoria particolarmente interessante e versatile, si abbina con preparazioni locali, formaggi mediamente stagionati, arancine e timballo di maccheroni alla siciliana.

Chardonnay 'Lieto' Vinanti 2018 Terre Siciliane IGT
vinanti Chardonnay 'Lieto' Vinanti 2018 Terre Siciliane IGT

“Lieto” vinifica in acciaio a temperatura controllata e affina in tini di acciaio per almeno 3 mesi prima della messa in bottiglia, dove conclude il riposo. Si abbina con antipasti di pesce, frutti di mare e crostacei. Ottimo anche con carni bianche leggere e formaggi di media stagionatura.

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