Vini Rossi sottimano

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sottimano Barbaresco 'Cottà' Sottimano 2017

Il Barbaresco “Cottà" di Sottimano è un vino rosso strutturato e potente dal colore rubino intenso. Al naso esprime sentori di spezie, viola e bacche rosse. Il gusto è rotondo, ampio, mentolato; i tannini sono decisi ma ben amalgamati in grado di regalare un finale lungo e persistente. Affina 18 mesi in barriques

WS
94/100
RP
93/100
JS
93/100
GR
2 bicchieri rossi
Bi
Bibenda 5 Grappoli
Vi
4 Viti AIS
sottimano Barbaresco 'Paioré' Sottimano 2017

Il Barbaresco"Paiorè" di Sottimano è un vino rosso di grande struttura ed eleganza di aromi dal colore granato luminoso. L’analisi olfattiva evidenzia profumi di frutti rossi, spezie e cuoio. In bocca risulta particolarmente raffinato, equilibrato e con tannini molto ben amalgamati che lo rendono armonico e intrigante. Affina 18 mesi in barriques.

WS
92/100
RP
93/100
JS
93/100
GR
3 bicchieri rossi
Vi
3 Viti AIS
Bi
Bibenda 4 Grappoli
sottimano Magnum Barbaresco 'Paioré' Sottimano 2017 - cassetta legno

Il Barbaresco"Paiorè" di Sottimano è un vino rosso di grande struttura ed eleganza di aromi dal colore granato luminoso. L’analisi olfattiva evidenzia profumi di frutti rossi, spezie e cuoio. In bocca risulta particolarmente raffinato, equilibrato e con tannini molto ben amalgamati che lo rendono armonico e intrigante. Affina 18 mesi in barriques.

WS
92/100
JS
90/100
GR
3 bicchieri rossi
RP
94/100
Bi
Bibenda 4 Grappoli
Vi
4 Viti AIS
sottimano 'Maté' Sottimano 2018

Vino rosso piemontese da uve Brachetto, dal sorso secco ed asciutto. Chiusura mediamente persistente. All’olfatto richiama nette sensazioni floreali di rose e violette.

sottimano Barbera d'Alba 'Pairolero' Sottimano 2018

Vino rosso del Piemonte da dal tipico colore rubino intenso con riflessi violacei delle uve Barbera. Al naso emergono aromi di frutti rossi e rose, cui seguono sentori speziati di pepe e cannella. Il sorso è pulito, fresco, equilibrato e con una buona vena minerale. Matura 8-12 mesi in botti piccole.

Preferiti di Winepoint
GR
2 bicchieri
ST
91/100
sottimano Dolcetto d'Alba 'Bric del Salto' Sottimano 2020

Di denominazione Dolcetto d’Alba DOC, questo vino fermo e fresco appare alla vista in colore rubino intenso e brillante. Al naso emergono intense note di piccoli frutti rossi maturi e sentori speziati. All’assaggio è ricco e deciso, dai tannini morbidi. Affinamento in acciaio inox per 6 mesi prima di essere imbottigliato.

Preferiti di Winepoint
sottimano Nebbiolo Langhe DOC Sottimano 2020

Il Nebbiolo di Sottimano è un vino rosso corposo e strutturato dal colore rubino luminoso e compatto. L’analisi olfattiva esprime sentori di frutti rossi, marasca, cannella e tabacco. Il gusto è ricco, caldo, equilibrato, di buona sapidità, dai tannini vivaci. Il finale è di lunga persistenza. Affina 14-16 mesi in barriques.

Vi
3 Viti AIS
WS
90/100
RP
91/100
GR
2 bicchieri
sottimano Vini Rossi