Catalogo Vini Rossi Valle d''Aosta

Cornalin La Source 2017 Valle d'Aosta DOC
la source Cornalin La Source 2017 Valle d'Aosta DOC

Il Cornalin di La Source vinifica in acciaio a temperatura controllata ed è pensato per i pranzi in famiglia o le spensierate serate in giardino. Ottimo per il consumo quotidiano e a tutto pasto.

Ve
88/100
Bi
4 Grappoli
Vignaioli Indipendenti
Artigianale
Cornalin La Vrille 2020 Valle d'Aosta DOC
la vrille Cornalin La Vrille 2020 Valle d'Aosta DOC

Il Cornalin La Vrille vinifica in acciaio ed è pensato per esaltare piatti della cucina locale e preparazioni a base di carne. Ottimo con un tagliere di salumi e formaggi di media stagionatura.

Bi
4 Grappoli
Fumin La Vrille 2016 Valle d'Aosta DOC
la vrille Fumin La Vrille 2016 Valle d'Aosta DOC

Rosso del territorio molto interessante, dal profilo speziato, piacevole e raffinato. Vinifica in acciaio e affina per 12 mesi in legno e per 24 in bottiglia. Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Artigianale
Gamay La Source 2019 Valle d'Aosta DOC
la source Gamay La Source 2019 Valle d'Aosta DOC

Il Gamay La Source vinifica in solo acciaio matura sui lieviti per qualche mese, quindi è pronto per accompagnare secondi di carne non troppo impegnativi, primi piatti al ragù, salumi e formaggi.

Ve
86/100
Bi
4 Grappoli
Artigianale
Vignaioli Indipendenti
Pinot Nero La Vrille 2017 Valle d'Aosta DOC
la vrille Pinot Nero La Vrille 2017 Valle d'Aosta DOC

Pinot Nero morbido e gentile, da abbinare a svariati piatti della cucina locale, ma ottimo anche con salumi e affettati, primi al sugo di carne e carni delicate.

Bi
4 Grappoli
Artigianale
Rosso 'Torrette Superiore' La Source 2018 Valle d'Aosta DOC
la source Rosso 'Torrette Superiore' La Source 2018 Valle d'Aosta DOC

Il Torrette Superiore di La Source si distingue per corpo morbido e rotondo, con tannini ben inseriti nella trama fruttata e speziata. Vinifica in acciaio e affina in legno e poi in bottiglia, proponendo un sorso ricco e vellutato, da abbinare con carni rosse arrosto e in umido.

Ve
88/100
Artigianale
Vignaioli Indipendenti
Rosso 'Torrette' La Source 2018 Valle d'Aosta DOC
la source Rosso 'Torrette' La Source 2018 Valle d'Aosta DOC

Il Torrette di La Source nasce su suoli morenici e sabbiosi di Saint-Pierre (AO). Dopo una vinificazione in acciaio a temperatura controllata, il vino matura parte in acciaio e parte in legno, quindi conclude l'affinamento con 6 mesi id bottiglia. Ottimo con carni rosse e bianche.

Ve
87/100
Artigianale
Vignaioli Indipendenti
Syrah La Source 2016 Valle d'Aosta DOC
la source Syrah La Source 2016 Valle d'Aosta DOC

Syrah fruttato e speziato, dai toni caldi e avvolgenti. Dopo una vinificazione in acciaio affina in legno e in bottiglia, quindi è pronto per accompagnare secondi piatti a base di carne bianca e rossa, carne alla brace e grigliate miste.

Ve
87/100
Vignaioli Indipendenti
Artigianale
Vuillermin La Vrille 2019 Valle d'Aosta DOC
la vrille Vuillermin La Vrille 2019 Valle d'Aosta DOC

Il Vuillermin di La Vrille affina in legno e in bottiglia per almeno 30 mesi complessivi. Rosso morbido e fruttato, dai delicati sentori di tostatura, dovuti al passaggio in botte grande. Ottimo con carni rosse, selvaggina, tome di alpeggio e formaggi stagionati.

GR
2 bicchieri rossi
Bi
4 Grappoli
Artigianale
Vitigni Storici Italiani
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