Catalogo Vini Rossi Liguria

Ormeasco di Pornassio Calleri 2021 Riviera Ligure Ponente DOC
calleri Ormeasco di Pornassio Calleri 2021 Riviera Ligure Ponente DOC

Vino fermo ed equilibrato che appare alla vista in color rubino con sfumature violacee. All’olfatto apre a richiami di more e lamponi, oltre a note floreali di viola. Il sorso è asciutto, caldo, dai tannini presenti e finale persistente. Prima dell’imbottigliamento affina alcuni mesi in acciaio inossidabile.

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Uve Autoctone Rare
Vitigni Storici Italiani
Rosso 'Ngilù Ca' du Ferrà 2021 Colline di Levanto DOP
ca' du ferrà Rosso 'Ngilù Ca' du Ferrà 2021 Colline di Levanto DOP

Rosso fruttato e armonico, vinificato in acciaio a temperatura controllata. Si abbina con carni rosse arrosto e alla griglia, ricchi primi piatti e pasta ripiena. Da provare con la parmigiana di melanzane.

Ve
88/100
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Vitigni Storici Italiani
Artigianale
Rossese Sancio 2023 Riviera Ligure di Ponente DOC
sancio Rossese Sancio 2023 Riviera Ligure di Ponente DOC

Il Rossese di Sancio vinifica e affina in vasche di acciaio inox per esaltare le peculiarità di varietale e terroir. Servito alla temperatura di 15-16 °C è perfetto con carni bianche, pollame e secondi piatti di pesce in salsa.

Artigianale
Rossese di Dolceacqua Maixei 2023
maixei Rossese di Dolceacqua Maixei 2023

Piacevole e beverino, il Rossese di Dolceacqua firmato da Maixei si abbina alla perfezione con carni bianche e pollame in salsa, ma anche con secondi piatti di pesce saporiti.

GR
2 bicchieri rossi
Viticoltura Eroica
Artigianale
Rossese di Dolceacqua Superiore 'Barbadirame' Maixei 2022
maixei Rossese di Dolceacqua Superiore 'Barbadirame' Maixei 2022

Il “Barbadirame” di Maixei è frutto di una vinificazione in acciaio a temperatura controllata e un affinamento in tonneaux e in barriques di secondo passaggio. Ne risulta un rosso intenso e vellutato, da servire con formaggi stagionati, selvaggina e carni rosse.

GR
2 bicchieri rossi
Artigianale
Viticoltura Eroica
Rossese di Dolceacqua Superiore Maixei 2022
maixei Rossese di Dolceacqua Superiore Maixei 2022

Rosso ligure preciso e molto piacevole al palato, da abbinare a primi e secondi piatti a base di carne; ottimo in particolare con le carni bianche in salsa. Vinifica in acciaio a temperatura controllata.

GR
2 bicchieri rossi
Artigianale
Viticoltura Eroica
'FelceRosso' La Felce 2021 - cl 100
La Felce 'FelceRosso' La Felce 2021 - cl 100

Vino rosso Triple A di colore rubino carico. All'olfatto si apprezzano note speziate, di erba tagliata e frutti rossi. Al palato è equilibrato, armonico e sapido.

Triple A
Fermentazione Spontanea
Lieviti Indigeni
Vigne Vecchie
Artigianale
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