Vini Rossi conterno franco

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Nebbiolo 'Cascina Sciulun' Franco Conterno 2019 Langhe DOC
conterno franco Nebbiolo 'Cascina Sciulun' Franco Conterno 2019 Langhe DOC

Dopo la fermentazione in acciaio inox, questo Nebbiolo matura per un periodo di 8-12 mesi in tonneaux e affina ulteriormente in bottiglia per altri 6 mesi. Si abbina alla perfezione con piatti della cucina tradizionale piemontese, salumi e formaggi non troppo stagionati e con secondi di carne rossa.

Freisa 'Cascina Sciulun' Franco Conterno 2020 Langhe DOC
conterno franco Freisa 'Cascina Sciulun' Franco Conterno 2020 Langhe DOC

La Freisa di Franco Conterno nasce dai vigneti di Castiglione Falletto, su terreni ricchi di argille e sabbia. Vinifica esclusivamente in acciaio e dopo la maturazione in acciaio inox per 3 mesi affina in bottiglia per altri 6. accompagna alla perfezione salumi, formaggi e affettati di media stagionatura, ottimo con un giro di antipasti misti.

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