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Catalogo Vini Bianchi Sicilia

Se, un tempo, da questa celebre isola italiana sembravano arrivare solo importanti e corposi vini rossi, oggi sono proprio i bianchi a catturare maggiormente l’attenzione. Sono infatti profumati, tipici, saporiti e gustosi, rappresentativi del variegato territorio in cui nascono e crescono i diversi grappoli d’uva, da cui prendono vita.
La regione Sicilia rappresenta un microcosmo magnifico, ben diversificato in termini di suolo e microclima, capace di dar vita a vini davvero pregiati. Traggono vita da vitigni sia autoctoni sia internazionali, poiché le numerose costellazioni territoriali della galassia Sicilia hanno dimostrato di saper diversamente coccolare tante tipologie di vite, come l’Ansonica (o Inzolia), il Grillo, il Catarratto, lo Zibibbo, lo Chardonnay, il Sauvignon, il Viognier ed anche il Gewurztraminer
Sanno incantare soprattutto per la loro piacevole mineralità, la ricca freschezza e i profumi che ricordano la frutta estiva ed esotica e gli aromi più tipici della macchia mediterranea. Sono spesso dotati di una particolare e invitante leggerezza gustativa ed anche di una struttura intensa e persistente.

Etna DOC:
Principe dei Vini Siciliani è sicuramente l’Etna Bianco. Un grande vino che racconta alla perfezione la bellezza del paesaggio alle pendici del vulcano.
E’ prodotto a partire soprattutto da uve Catarratto e, nelle versioni superiori, affinate più a lungo, di Carricante: due vitigni autoctoni particolarmente legati a questo territorio dal tipico suolo di natura vulcanica.
E’generalmente dotato di profumi delicati di pesche e di albicocche, con particolari e ricche note floreali di zagara e gelsomino, accenni minerali e leggermente fumé.
Al gusto, la sua più pregiata caratteristica è senz’altro la vibrante freschezza, seguita anche da una spiccata e gustosa sapidità minerale, con ricordi di frutta secca e pietra pomice. E’ inoltre dotato di un piacevole equilibrio gustativo, ben bilanciato tra acidità e tenore sapido, capace di sposare il gusto di pietanze ricche di sapore.

Grillo di Sicilia
E’ Attualmente, uno dei più noti e apprezzati. Si ottiene dalle uve del vitigno autoctono Grillovinificato in purezza.
Dai più vocati territori della Sicilia del Nord, in quel territorio costiero racchiuso tra Marsala e Trapani, arrivano le migliori interpretazioni di questa particolare uva autoctona. In realtà, il Grillo viene coltivato in quasi tutta la Sicilia ma è proprio nella zona suddetta che mostra il suo lato migliore, fatto soprattutto di profumi fruttati e vegetali e di una particolare e squisita sapidità gustativa.
I migliori Grillo sprigionano sensazioni di frutta esotica, con note di mango, papaya, frutto della passione, limone e kumquat, arricchite da note vegetali di tarassaco, erba tagliata e foglia di pomodoro. Il Grillo è famoso per avere una ricchezza aromatica paragonabile al Gewurztraminer. Al gusto mostra una vivace freschezza e una particolare mineralità salina, ricca di note iodate. 
Il Grillo, se sapientemente affinato e fatto evolvere oppure ricavato da uve leggermente surmature o vigne vecchie, rivela anche una maggiore intensità, sia nei profumi sia nel sapore. Un ventaglio aromatico che si arricchisce di aromi di scorza d’arancia, di miele millefiori, di ricordi di frutta secca e di lievi note speziate. Al gusto, si tratta di vini sicuramente più caldi e rotondi, ma sempre ricchi di quella deliziosa mineralità salmastra che li contraddistingue fin dalla gioventù, che ritroviamo qui espresso in maniera ancora più persistente.

Alcamo DOC
Quello della DOC Alcamo è un territorio collinare compreso tra i comuni di Palermo e Trapani, affacciato sul Mar Mediterraneo. Da questo areale provengono vini a base soprattutto di uve autoctone, come Catarratto, Inzolia e Grecanico, a cui spesso contribuiscono uve internazionali profumate, come il Sauvignon e Chardonnay che hanno saputo ben acclimatarsi in questa zona della Sicilia.
I bianchi di questa DOC fanno dall’invitante freschezza e della loro gradevole sapidità il loro lato migliore: delicati e profumati, con note di melone, pesca gialla, limone e sentori floreali di fiori d’acacia e gelsomino, perfetti per esaltare, con grazia, il gusto di pietanze vegetariane e di pesce, genuine e naturali.

Monreale DOC
Da questo incantevole territorio, caldo e sferzato dalle brezze marine, prendono vita degli ottimi bianchi a base di uve di Catarratto e Inzolia.
In questo caso, siamo di fronte a bianchi intensi, ricchi nei profumi e nel gusto, dal caratteristico colore dorato e con profumi pieni e rotondi, che ricordano la frutta estiva matura e quella secca, il miele d’acacia e i fiori e le erbe della macchia, come il rosmarino, l’alloro e la maggiorana.
Al gusto, rivelano una grande forza e una struttura decisa: sono caldi, dotati di una buona persistenza e perfetti nell’accompagnare pietanze di pesce elaborate e salsate.

Contessa Entellina DOC
Vitigni come Chardonnay, Sauvignon e Viognier, in questa calda zona della Sicilia, hanno saputo sfoggiare i loro aspetti più pregiati.
I bianchi della DOC Contessa Entellina, a base soprattutto di Chardonnay e Sauvignon, sono ricchi di profumi e sapori, perfetti sia per una cucina di mare sia per accompagnare tante pietanze vegetariane.
Si rivelano con profumi di albicocche, di pesche, di scorza di limone, di fiori di ginestra, con lievi note speziate ed erbacee che ricordano il prezzemolo, la salvia e l’elicriso, con punte di zenzero, vaniglia e pepe bianco, specie nelle versioni affinate in legno.
Al gusto sono decisamente pieni, rotondi e persistenti, ben bilanciati tra freschezza e sapidità.

Menfi DOC
Anche in questo affascinante e limitato areale, racchiuso tra pochi comuni della provincia di Agrigento e Trapani, provengono delle chicche enoiche deliziose, dalla fusione di uve internazionali e autoctone.
In particolare, particolarmente rinomato e apprezzato, è il bianco della sottozona Feudo dei Fiori, nel comune di Menfi. Vinificato con Inzolia e Chardonnay, è profumato e incredibilmente gustoso, perfetto per esaltare soprattutto il gusto dei primi piatti conditi con ingredienti di mare, per via delle sue pregevoli doti di freschezza e sapidità.

Lo Zibibbo vinificato in secco
Il vitigno Zibibbo, conosciuto anche come Moscato d’Alessandria
, è una varietà d’uva aromatica capace di regalare una grande intensità di profumi, soprattutto fruttati e floreali.
Richiama i profumi dei limoni di Sicilia, del melone, delle pesche e delle albicocche, con note più esotiche di ananas, l’aromaticità dei fiori di ginestra, d’acacia e di zagara, con delle delicate sensazioni di frutta secca.
All’assaggio, è un vino di cui spicca la pregevole e deliziosa acidità, seguita da una più mite mineralità e da un’ottima persistenza gusto-olfattiva con chiari ricordi fruttati e dolci, con una tipica scia lievemente ammandorlata.

Nell’enoteca online WinePoint è possibile acquistare il vino bianco siciliano di oltre 300 cantine. Puoi trovare i grandi nomi come Donnafugata, Planeta, Firriato e Duca di Salaparuta, ma anche piccoli vignaioli di straordinaria qualità come Milazzo Terre della Baronia, Case Alte, Palmento Costanzo ed Arianna Occhipinti.

  • Zibibbo Secco Cantina Santa Ninfa 2019 Terre Siciliane IGT
    Luca Maroni: 94/100
    € 13,00 € 11,70
  • Terre della Baronia Bianco Milazzo 2018 Sicilia DOP
    € 13,50 € 13,00
  • 'Quojane di Serramarrocco' Barone di Serramarrocco 2019
    Veronelli: 88/100
    James Suckling: 92/100
    € 16,00 € 13,00
  • Bianca di Valguarnera Duca di Salaparuta 2015 Terre Siciliane IGT
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Veronelli: 92/100
    Robert Parker: 93/100
    Luca Maroni: 90/100
    € 34,30 € 32,24
  • 'Grillo del Barone' Barone di Serramarrocco 2019
    Veronelli: 88/100
    James Suckling: 92/100
    € 12,00 € 10,50
  • 'Kikè' Cantine Fina 2019 Terre Siciliane IGP
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Veronelli: 86/100
    € 10,50 € 9,70
  • Bianco Frizzante 'Calamossa' Mandrarossa 2019
    € 11,70 € 9,00
  • Grecanico Viticoltori del Ninfese 2019 Terre Siciliane IGT
    € 9,70 € 7,70
  • Grecanico 'Costadune' 2019 Mandrarissa
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 9,50 € 7,60
  • Catarratto 'Mondura' Funaro 2019 - BIO
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    € 11,00 € 9,80
  • Zibibbo Secco 'Taif' Cantine Fina 2019 Terre Siciliane IGP
    Veronelli: 87/100
    € 9,00 € 8,90
  • Sauvignon 'Accordo' Vinanti 2018 Terre Siciliane IGT
    € 11,00 € 8,70
  • Chardonnay 'Verdelicia' Funaro 2019
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    € 11,00 € 9,80
  • 'Gatto Bianco' Funaro 2019 BIO
    € 11,00 € 9,50
  • Chardonnay Planeta 2018 Menfi DOC
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Veronelli: 91/100
    James Suckling: 93/100
    Robert Parker: 94/100
    Falstaff Magazin: 94/100
    € 23,50 € 22,20
  • Inzolia Viticoltori del Ninfese 2019 Terre Siciliane IGT
    € 9,70 € 7,70
  • Zibibbo Secco 'Costadune' Mandrarossa 2019
    € 10,50 € 8,50
  • 'Santannella' Mandrarossa 2019
    Luca Maroni: 90/100
    € 11,00
  • Chardonnay Viticoltori del Ninfese 2019 Terre Siciliane IGT
    € 9,70 € 7,70
  • 'Santannella' Mandrarossa 2019
    Luca Maroni: 90/100
    € 11,00
  • Etna Bianco 'Quantico' Giuliemi 2016
    € 20,00 € 17,00
  • Chenin Blanc Brut Mandrarossa 2019 - Metodo Charmat
    € 13,00 € 11,00
  • Grillo 'Pinzeri' Funaro 2019 Sicilia DOC
    € 11,00 € 9,80
  • 'Gatto Bianco' Funaro 2019 BIO
    € 11,00 € 9,50
  • 'Damarino' Donnafugata 2019 Sicilia DOC
    € 10,70 € 9,90
  • Fiano 'Cometa' Planeta 2018
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 87/100
    James Suckling: 92/100
    Robert Parker: 93/100
    Falstaff Magazin: 93/100
    Vinous Antonio Galloni: 92/100
    Wine Enthusiast: 92/100
    € 22,20
  • Muller Thurgau 'Viveur' Funaro 2019 BIO
    € 11,00 € 9,70
  • Chardonnay 'Verdelicia' Funaro 2019
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    € 11,00 € 9,80
  • Inzolia Funaro 2019 BIO
    € 10,20 € 9,50
  • Chardonnay 'Calanica' Duca di Salaparuta 2019
    Veronelli: 86/100
    € 11,40 € 7,70
  • Inzolia Viticoltori del Ninfese 2019 Terre Siciliane IGT
    € 9,70 € 7,70
  • 'Grillo del Barone' Barone di Serramarrocco 2019
    Veronelli: 88/100
    James Suckling: 92/100
    € 12,00 € 10,50
  • 'Passo di Luna Bianco' Funaro 2019
    € 9,70 € 9,50
  • 'Alastro' Planeta 2019 Menfi DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Veronelli: 87/100
    James Suckling: 92/100
    Robert Parker: 87/100
    Falstaff Magazin: 89/100
    € 10,70 € 10,30
  • Etna Bianco Planeta 2018
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Wine Spectator: 91/100
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 90/100
    James Suckling: 91/100
    Robert Parker: 91/100
    Falstaff Magazin: 91/100
    Guida Decanter: 93/100
    Wine Enthusiast: 92/100
    € 17,50 € 14,90
  • 'Quojane di Serramarrocco' Barone di Serramarrocco 2019
    Veronelli: 88/100
    James Suckling: 92/100
    € 16,00 € 13,00
  • Grillo 'Kebrilla' Cantine Fina 2019 Sicilia DOC
    Veronelli: 88/100
    € 8,20
  • Grillo 'Calanica' Duca di Salaparuta 2019
    Veronelli: 86/100
    € 11,40 € 8,80
  • Viognier 'Vola Vola' Cantine Fina 2019 Terre Siciliane IGP
    Veronelli: 85/100
    € 9,60 € 8,60
  • Zibibbo Secco Cantina Santa Ninfa 2019 Terre Siciliane IGT
    Luca Maroni: 94/100
    € 13,00 € 11,70
  • Grillo "Zagra" Valle dell'Acate 2018 Sicilia DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Veronelli: 87/100
    Luca Maroni: 90/100
    € 14,70 € 13,00
  • Sauvignon 'Accordo' Vinanti 2018 Terre Siciliane IGT
    € 11,00 € 8,70
  • Etna Bianco 'Barbazzale' Cottanera 2018
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Veronelli: 88/100
    James Suckling: 92/100
    Robert Parker: 89/100
    Luca Maroni: 90/100
    € 10,40 € 8,70
  • Catarratto 'Miano' Castellucci Miano 2019
    € 10,90 € 10,50
  • Grecanico Viticoltori del Ninfese 2019 Terre Siciliane IGT
    € 9,70 € 7,70
  • La Segreta Il Bianco Planeta 2019
    James Suckling: 92/100
    € 8,90 € 7,90
  • Bianca di Valguarnera Duca di Salaparuta 2015 Terre Siciliane IGT
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Veronelli: 92/100
    Robert Parker: 93/100
    Luca Maroni: 90/100
    € 34,30 € 32,24
  • Grillo Viticoltori del Ninfese 2019 Terre Siciliane IGT
    € 9,70 € 7,70
  • Catarratto Viticoltori del Ninfese 2019 Terre Siciliane IGT
    € 9,70 € 7,70
  • Etna Bianco 'Bizantino' Produttori Etna Nord 2018
    € 20,00 € 14,80
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