Catalogo Vini Bianchi Alto Adige, Sudtirol
I Vini Bianchi dell’Alto Adige
Tra cielo e terra, fiumi e montagne, il territorio dell’Alto Adige, con la sua peculiare morfologia, rappresenta una culla eccezionale per la creazione di vini bianchi favolosi!
La generale tipicità dei terreni calcarei e porfirici di questa zona dell’Italia, al confine con l’Austria, unita al particolare microclima, dotato di importanti escursioni termiche, promette la nascita di vini bianchi di grande intensità ed eleganza aromatica, freschi e ben equilibrati.
Proprio per questo i Vini Bianchi dell’Alto Adige meritano di essere raccontati a parte, per quella loro ricchezza aromatica e freschezza gustativa che più deliziosamente li contraddistingue e per cui sono così amati e ricercati, in Italia e all’estero.
Scopriamone insieme le diverse tipologie, i loro profumi, sapori e i migliori abbinamenti con il cibo.
I Vini Bianchi dell’Alto Adige: i più amati
I Gewürztraminer dell’Alto Adige
Quando parliamo dei Vini Bianchi dell’Alto Adige, non si può che menzionare subito l’uva Gewurztraminer, capace di regalare dei veri nettari di sorprendente intensità, sia nei profumi sia nei sapori.
Non a caso il nome stesso dell’uva significa “Traminer speziato” ad indicare l’incredibile ampiezza di sensazioni aromatiche riscontrabile nei vini derivanti.
In Italia, è proprio l’Alto Adige la terra eletta per la produzione dei Gewürztraminer più deliziosi, dal momento che le uve di Traminer Aromatico resistono molto bene alla rigidità del clima invernale di questa zona.
Lo stesso termine “Traminer”, usato per chiamare il vitigno, indicherebbe proprio, come sua terra d’elezione e d’origine, il villaggio di Termeno, nella Valle dell’Adige: oggi una tappa imperdibile sulla celebre strada del vino altoatesina.
I Gewürztraminer Altoatesini: Profumi e Gusto
I Gewürztraminer dell’Alto Adige sono vini bianchi dotati di profumi variegati e penetranti, ricchi di sensazioni di frutta fresca e secca, con intense note speziate e floreali.
Davanti a un calice di questa tipologia di vini percepiamo facilmente le note dei petali di rosa e dei fiori di magnolia, delle mele annurche, delle pesche percoche, della scorza del limone, delle mandorle e delle nocciole, del miele millefiori e della cera d’api, della salvia e dell’elicriso, con particolari accenni speziati di cannella e zenzero.
Vini che, al gusto, affascinano per la loro espressività e persistenza, succosi e setosi al palato, ricchi anche di una piacevole acidità e di una più sottile mineralità.
I Gewürztraminer Alto Adige DOC: gli Abbinamenti con il Cibo
Non sono vini da aperitivo ma delizie enoiche da gustare a tutto pasto e da abbinare a pietanze complesse e succulente, cariche di profumi e sapori.
Non a caso i Gewürztraminer dell’Alto Adige vengono spesso consigliati in abbinamento a piatti di tendenza orientale o, comunque, ricchi di diverse saporosità. Sono vini ottimi da abbinare a un riso saltato con gamberi e verdure al curry, a del pollo tandoori, a delle ostriche gratinate ai funghi, a delle cipolle croccanti ripiene di foie gras, a un couscous con cozze, vongole e crema di ceci, a degli involtini di sfoglia ripieni di taleggio e pere, a un risotto porcini e zafferano.
Sono bianchi che sposano molto bene anche quei piatti della tradizione gastronomica locale preparati attraverso la tecnica dell’affumicatura, da abbinare quindi alla famosa e gustosa trota affumicata con il cren e agli spätzle al formaggio di malga e speck affumicato.
Le versioni più giovani, meno alcoliche, che non sono state lavorate in legno, sono quelle dal sapore più delicato e fresco, ottime anche per pietanze meno elaborate come, ad esempio, dei più delicati gamberi al curry, un cocktail si scampi, un dentice in crosta di mandorle, una spigola in crosta di patate, con salsa allo zenzero.
I Sauvignon dell’Alto Adige
Sauvignon altoatesino: Profumi e Gusto
Tra i vari luoghi d’Italia in cui il Sauvignon sembra aver trovato dimora ideale, possiamo di certo annoverare l’Alto Adige.
I Sauvignon prodotti in questa zona sono caratterizzati da una profumosità particolarmente allettante, ricca di sensazioni fruttate ed esotiche, con chiari rimandi floreali ed erbacei, in cui scopriamo i profumi dell’erba appena tagliata e del muschio.
Sauvignon Alto Adige DOC: gli Abbinamenti con il Cibo
Sono vini che sposano molto bene, per via della loro aromaticità e delle loro buone doti di freschezza, sapidità ed equilibrio, tantissimi piatti vegetariani, specie se realizzati con ortaggi profumati.
Celebre è l’abbinamento che vede il Sauvignon dell’Alto Adige protagonista in tavola accanto a un risotto agli asparagi o assieme a delle pappardelle ai funghi porcini.
In alternativa, i Sauvignon altoatesini accompagnano splendidamente anche i profumi e i sapori della cucina di mare, da assaporare assieme a degli spiedini di mazzancolle alla griglia, a dei gamberi al lardo, a una frittura di calamari e gamberi, a dei tagliolini con le capesante, a una pasta con gamberi e zucchine, a una lasagnetta di salmone, a un filetto di salmone al pepe verde, a del merluzzo gratinato su crema di carciofi.
Le versioni di Sauvignon che sono state elaborate in legno riescono a fronteggiare, con particolare maestria e delizia, anche ingredienti dotati di importante aromaticità e persistenza gusto – olfattiva. In questo caso, si tratta sicuramente di vini da provare su delle zuppe di pesce con salsa di zafferano e su dei ravioli ricotta e spinaci, conditi con scaglie e olio di tartufo.
Il Pinot Grigio dell’Alto Adige
Il Pinot Grigio Altoatesino: Profumi e Gusto
Il Pinot Grigio è un vitigno internazionale che sembra aver trovato una sua comoda culla anche nell’area meridionale dell’Alto Adige, su quei pendii che corrono verso la valle del fiume Adige, caratterizzati da un suolo di natura alluvionale.
In questa particolare zona, i grappoli di Pinot Grigio regalano vini dotati di intensità e corpo, ricchi di raffinati profumi fruttati, floreali e minerali.
In un calice di ottimo Pinot Grigio altoatesino scopriamo facilmente i profumi delle mele Golden, delle pesche nettarine, delle nespole, del melone, dei fiori di tiglio, gelsomino e acacia e, talvolta, dei delicati tocchi fumé.
Al gusto sono vini che si rivelano davvero freschi, equilibrati, piacevoli e beverini, spesso accompagnati da una persistenza leggermente sapida, quasi salina.
Il Pinot Grigio Alto Adige DOC: gli Abbinamenti con il Cibo
I Pinot Grigio dell’Alto Adige si abbinano molto bene alle preparazioni gastronomiche che hanno come protagonisti i pesci, i crostacei e i molluschi. Vini che portano davvero il mare tra le montagne, da abbinare a dei classici calamari ripieni, a un risotto con calamaretti spillo e piselli, a una sogliola burro e salvia, a dei filetti di persico gratinati, a dei fiori di zucca con mozzarella e alici, a una zuppa di gamberi, a del pesce spada con pomodorini e olive, a un tortino di patate e alici.
Il Kerner dell’Alto Adige
Il Kerner altoatesino: Profumi e Gusto
Sempre più apprezzati e ricercati, soprattutto negli ultimi anni, sono i vini a base di uve Kerner in purezza.
Un altro vitigno a bacca bianca, frutto di un incrocio tra Schiava e Riesling, capace di esprimersi alla perfezione soprattutto se coltivato in alta quota. Non a caso le versioni più pregiate di questa tipologia di vini derivano da uve coltivate sui pendii più elevati e soleggiati della Valle d’Isarco, in terreni ricchi di ghiaia e sabbia.
I migliori vini bianchi prodotti da uve Kerner regalano sensazioni aromatiche, freschissime ed erbacee, quasi balsamiche, con chiari accenni minerali. Profumi che spaziano dalle note agrumate a quelle di mela e albicocca, con note di fiori di ginestra e gelsomino, sentori di mughetto ed erba tagliata e leggere sensazioni di ardesia.
All’assaggio sono vini che si rivelano gustosamente sapidi e freschi, perfetti per accompagnare, grazie anche alla loro persistenza citrina, il gusto di tanti piatti vegetariani e di mare.
Il Kerner Alto Adige DOC: gli Abbinamenti con il Cibo
Il Kerner dell’Alto Adige è una scelta perfetta per rendere ancora più saporita la semplicità delle zucchine ripiene, delle bruschette ai funghi, della quiche lorraine e, in generale, delle torte salate, delle insalata di mare fresche, degli spaghetti alle vongole e delle linguine al ragù bianco di pesce persico.
Il Moscato Giallo dell’Alto Adige
Il Moscato Giallo Altoatesino: Profumi e Gusto
Dalle uve di Moscato giallo si producono non solo ottimi passiti ma anche dei profumatissimi vini bianchi secchi, da tutto pasto.
Nel bouquet aromatico di un Goldmuskateller in purezza scopriamo tutta l’aromaticità dei fiori di campo e della frutta estiva e autunnale, con sentori di margherite e mimosa, di pesca gialla, albicocca e ananas.
Il Moscato Giallo Alto Adige DOC: gli Abbinamenti con il Cibo
E’ un vino che sposa splendidamente il gusto degli antipasti di mare saporiti, a base soprattutto di crostacei e verdure, magari arricchiti da salse saporite e profumate.
Il Moscato Giallo dell’Alto Adige, in versione secca, si abbina bene a delle tartare di gamberi e ricciola, condite con una salsa di agrumi e con delle frutta esotica dolce, a degli involtini di sfoglia con ripieno di salmone e pomodorini, a delle cozze gratinate, a delle fettuccine alla crema di gamberi e cognac, a degli gnocchetti conditi con un ragù di trota affumicata.
Una tipologia di vino che sa come incantare il palato anche in abbinamento al sushi fusion.
Nell’enoteca online WinePoint è possibile trovare una vastissima selezione di vini bianchi altoatesini. Potrai acquistare i vini di grandi e famose cantine come Elena Walch, Hofstatter, Tramin, San Michele Appiano e piccole cantine emergenti di estrema qualità.
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Pfefferer Colterenzio 2018 aggiungi ai PREFERITI
Vino bianco aromatico di grande eleganza e ricchezza di aromi. Prodotto esclusivamente con uve Moscato Giallo (“GoldMuskateller” in tedesco) coltivate in Alto Adige ad un’altitudine compresa tra i 400 ed i 600 metri sul livello del mare. Ed è proprio l’altitudine ed in particolare lo sbalzo termico tra giorno e notte a favorire la formazione di profumi intensi nelle uve. Profumi che poi si trasferiscono in questo vino con note di agrumi, uva spina, e canditi che precedono un sorso fresco ed intenso.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Colterenzio, Vitigni: Moscato Giallo, Moscato Bianco, Tipologia: Vino bianco
€ 9,10 -
Gewurztraminer 'Joseph' Hofstatter 2018 aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Vino aromatico dell’Alto Adige tra i più apprezzati in Italia. Colore giallo paglierino carico con riflessi oro è dotato di grande armonia ed eleganza. Al naso emergono piacevoli sentori di agrumi, pesce gialle mature, nocciole e leggere sensazioni di ananas. Il sorso è fresco, secco, ed in perfetta corrispondenza con le note fruttate percepite al naso
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 12,50 -
Gewurztraminer "Auratus" Alto Adige DOC 2017 Ritterhof aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 93/100Luca Maroni: 93/100Falstaff Magazin: 92/100Vino che si fa apprezzare al naso per profumi che ricordano rose e garofani, insieme a note speziate alla cannella; al palato si presenta con grande succosità, risultato di una grande maturazione delle uve, grazie all’ottima esposizione dei vigneti. Gewurztraminer Auratus Alto Adige DOC Ritterhof nasce da uve coltivate su vigneti collocati sul territorio di Termeno e Montagna, su aree di coltivazione che si estendono su terreni calcarei, di conformazione argillosa e ghiaiosa.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 19,90 -
448 slm Bianco Girlan 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriIl "448 s.l.m." Bianco della Cantina Girlan è un vino bianco altoatesino fresco, leggero ed estremamente beverino dal colore paglierino chiaro. Evoca note fruttate di mela, agrumi e nespola a cui seguono sentori di gelsomino e lieviti. Al palato è morbido e con una piacevole freschezza. Gradevole eco di frutta e fiori. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, Tipologia: Vino bianco
€ 6,90 -
Gewurztraminer 'Brenntal' Riserva Kurtatsch 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
Veronelli: 92/100Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 92/100Falstaff Magazin: 94/100Jancis Robinson: 17/20Vino avvolgente ed aromatico che appare alla vista in color dorato brillante. Si percepiscono al naso sensazioni fruttate, floreali di peonia e miele d’acacia. In bocca è fresco, elegante, minerale ed equilibrato. Affinamento in botti di legno di grandi dimensioni per un periodo di circa 6 mesi.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Cortaccia - Kurtatsch, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 23,50 -
Gewurztraminer Ritterhof 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 88/100Luca Maroni: 92/100Vino bianco dell’Alto Adige di grande intensità e ricchezza di aromi. Profumi intensi ed allo stesso tempo eleganti di agrumi, canditi e frutta tropicale anticipano un sorso secco, avvolgente e con un finale molto lungo. Ottimo per accompagnare piatti speziati e della cucina orientale
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 11,00 -
"Lenz" Cuvée Ritterhof 2018 aggiungi ai PREFERITI
Falstaff Magazin: 90/100Vino bianco fermo dell’Alto Adige dall’ottimo rapporto qualità prezzo prodotto con uve che nelle Alpi altoatesine si esprimono in modo meraviglioso: Chardonnay, Moscato Bianco e Muller Thurgau. Ha colore giallo paglierino e profumi fruttati, floreali ed agrumati. Il sorso è pulito, fresco, rotondo e di buona persistenza. Affina in acciaio.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigni: Chardonnay, Muller Thurgau, Moscato Bianco, Tipologia: Vino bianco
€ 9,20 -
Gewurztraminer Girlan 2018 aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 91/100Vino bianco aromatico dell’Alto Adige dal colore paglierino con venature dorate. Schiude profumi delicati di agrumi, litchi, mela renetta e leggere note speziate. Il sorso è armonioso ed equilibrato, dotato di personalità minerale e grinta aromatica. Vinificato ed affinato esclusivamente in acciaio.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 10,50 -
Gewurztraminer Nussbaumer Tramin 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
Veronelli: 94/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 93/100Vino che si esprime con un profumo che rimanda a sentori e note floreali di petali di rosa e fiori bianchi; gusto profondo, speziato, succoso e di grande corpo. Nussbaumer Gewurztraminer Alto Adige DOC Tramin nasce da uve coltivate su vigneti di un’età compresa rispettivamente tra i 10 e i 40 anni, caratterizzati da terreni con importante presenza di ghiaia, calcare ed argilla.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 21,00 -
"Quintessenz" Sauvignon Alto Adige DOC 2017 Kaltern aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriSlowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 92/100Robert Parker: 94/100Falstaff Magazin: 91/100Vino dal profilo olfattivo che si esprime con sentori di frutti esotici, note di sambuco ed uva spina; al palato si rivela fresco e dotato di una notevole mineralità. Quintessenz Sauvignon Alto Adige DOC Kaltern è un sauvignon caratterizzato da aromi intensi: un vino di grande personalità, capace di regalare intense emozioni ad ogni assaggio.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Sauvignon, Tipologia: Vino bianco
€ 21,50 -
"de Vite" 2018 Hofstatter aggiungi ai PREFERITI
Il "de Vite" Hofstatter è un vino bianco fermo dal carattere fresco ed una rinfrescante acidità ben equilibrata. Prodotto con ben 4 vitigni (Pinot Bianco, Muller Thurgau, Sauvignon e Riesling) ha profumi di mela fresca, erba limoncina con leggeri sentori di vaniglia. Al palato è vivace, fresco ed equilibrato. Gli aromi fruttati e floreali si ripetono pure al palato
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigni: Pinot Bianco, Muller Thurgau, Sauvignon, Tipologia: Vino bianco
€ 10,30 -
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2018 Peter Zemmer aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 87/100Robert Parker: 89/100Falstaff Magazin: 91/100Guida Decanter: 95/100Il Pinot Grigio Alto Adige DOC di Peter Zemmer è un vino bianco altoatesino di grande eleganza e ricchezza aromatica. Ha colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi oro. Al naso è ricco di profumi floreali e fruttati con note di agrumi, albicocche, melone e litchi. Al palato è strutturato, persistente, equilibrato e di buona freschezza. Un Pinot Grigio veramente eccellente
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Peter Zemmer, Vitigno: Pinot Grigio, Tipologia: Vino bianco
€ 10,80 -
T Bianco Tramin 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriSlowine: Vino quotidianoVeronelli: 92/100Luca Maroni: 88/100Vino che propone un profumo fresco, con note delicate che rimandano ai fiori bianchi ed alle mele; al gusto si presenta fresco e ben equilibrato, caratterizzato da una lieve nota aromatica. T Bianco Tramin, un vino il cui punto di forza risiede nella grande qualità delle uve che i soci conferitori della cantina sono in grado di donare.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigni: Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay, Tipologia: Vino bianco
€ 7,30 -
Gewurztraminer Kurtatsch 2018 aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 90/100Luca Maroni: 90/100Vino aromatico ed armonioso di color giallo dorato. Fresche note floreali di magnolia e rosa e sentori speziati di cannella vengono colti al naso. All'assaggio si rivela saporito, corposo e fresco, dal finale persistente.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Cortaccia - Kurtatsch, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 12,00 -
Chardonnay Alto Adige DOC 2018 Hofstatter aggiungi ai PREFERITI
Lo Chardonnay Alto Adige DOC Hofstatter è un vino bianco fermo piacevole, fresco e fragrante come deve essere un bianco vinificato tradizionalmente in fusti d'acciaio e non elevato in legno. Ha colore paglierino con sottili sfumature verdognole. All'olfatto emergono le tipiche note fruttate di mela golden e lievi sentori di ananas ed albicocca. Il sorso è fresco, ricco di polpa e persistente
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Chardonnay, Tipologia: Vino bianco
€ 9,90 -
Sauvignon "Michei" Dolomiti IGT 2018 Hofstatter aggiungi ai PREFERITI
Vino Bianco prodotto con uve Sauvignon Blanc al 100% dal colore giallo paglierino chiaro e vivace. Al naso impeccabile e pungente la sua performance olfattiva. Dire tipico è riduttivo. E' esemplare del migliore dei Sauvignon. Intensità erbacea, vegetale, di fiori e freschezza che ritroviamo forte e chiara anche al palato. Una impressionante persistenza e una perfetta sensazione di costanza anche negli abbinamenti più impegnativi e complessi, come una lasagna con pesto, mozzarella di bufala e gamberetti. A prova di scettico. Incredibile il rapporto prezzo/qualità
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Sauvignon, Tipologia: Vino bianco
€ 11,90 -
Gewurztraminer Colterenzio 2018 aggiungi ai PREFERITI
Falstaff Magazin: 90/100Vino che propone profumi che rimandano a note di rose gialle, sentori di litchi, noce moscata e chiodi di garofano; al palato si esprime con grande pienezza ed eleganza: è presente un intenso finale speziato. Gewurztraminer Alto Adige DOC Colterenzio è un vino in grado di esprimere la grande potenzialità del territorio di produzione altoatesino. Il vino nasce da un’attenta selezione di uve gewurztraminer, provenienti dai vigneti di Cornaiano.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Colterenzio, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 9,90 -
Gewurztraminer 'Flora' Girlan 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 92/100Luca Maroni: 95/100Vino che si esprime con profumi intensi ed aromatici ed un gusto pieno e morbido. Gewurztraminer Flora Alto Adige DOC Girlan nasce dalla vinificazione di uve 100 per 100 traminer aromatico, coltivate per un terzo nella zona di Cornaiano, sulle colline dell’Oltradige (450 metri di altezza sopra il livello del mare) e per i restati due terzi, provenienti dalla Bassa Atesina, sul territorio di Mazzon.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 18,00 -
Gewurztraminer Abbazia di Novacella 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriJames Suckling: 90/100Vino aromatico dell’Alto Adige ed in particolare della zona della Valle Isarco, particolarmente vocata per il vitigno Gewurztraminer. Ha colore paglierino dorato ed è caratterizzato da un elegante profumo di acacia, aloe, frutta tropicale e suggestioni mielate. Il sorso è sapido e con buona lunghezza.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Abbazia di Novacella, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 11,00 -
Pinot Grigio Riserva "Giatl" 2016 Peter Zemmer aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Robert Parker: 92/100Il Pinot Grigio Riserva “Giatl” della cantina Peter Zemmer è un vino armonico e strutturato dal colore giallo paglierino – giallo oro che apre ad un bouquet vario ed ampio di frutta matura quali pere e melone oltre ai sentori ben definiti di legno. Il sapore è equilibrato e sapido dalla piacevole rotondità. Affinamento in appositi serbatoi di acciaio inossidabile per poi proseguire in bottiglia
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Peter Zemmer, Vitigno: Pinot Grigio, Tipologia: Vino bianco
€ 29,00 -
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2018 Erste+Neue aggiungi ai PREFERITI
Robert Parker: 88/100Wine Enthusiast: 90/100Vino fermo color paglierino che ben accompagna piatti a base di pesce ed ostriche. I profumi percepiti sono floreali e fruttati. Il gusto è fresco e strutturato, dal finale persistente. Affinamento di alcuni mesi in acciaio inox su fecce fini
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Erste+Neue, Vitigno: Pinot Grigio, Tipologia: Vino bianco
€ 9,50 -
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2018 Erste+Neue aggiungi ai PREFERITI
Slowine: Vino quotidianoRobert Parker: 89/100Vino color paglierino chiaro dai riflessi verdognoli che al naso lascia cogliere note speziate e di frutta bianca. All’assaggio è fresco e lineare. Prima di essere imbottigliato affina alcuni mesi in tini di acciaio inossidabile
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Erste+Neue, Vitigno: Pinot Bianco, Tipologia: Vino bianco
€ 9,50 -
Sauvignon Alto Adige DOC 2017 Laimburg aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Veronelli: 90/100Il Sauvignon Laimburg è un vino bianco aromatico dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Si presenta con note olfattive che ricordano la salvia, la pesca, gli agrumi ed il sambuco. In bocca la freschezza è ben equilibrata con la ricchezza delle sostanze estrattive che lo rendono sapido con un leggero retrogusto minerale.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Laimburg, Vitigno: Sauvignon, Tipologia: Vino bianco
€ 13,00 -
Bronner 2017 Kurtatsch - Biologico e Vegan aggiungi ai PREFERITI
Vino di grande freschezza e mineralità che appare nel calice in color giallo paglierino. Le uve Bronner in purezza da cui è prodotto conferiscono note fruttate di pesca, albicocca, agrumi maturi e fiori di prato. All'assaggio è dinamico e di buona struttura.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Cortaccia - Kurtatsch, Vitigno: Bronner, Tipologia: Vino bianco
€ 12,80 -
Manna 2017 Franz Haas aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 94/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 92/100Espresso:
Il "Manna" di Franz Haas è un vino bianco dal colore giallo dorato luminoso prodotto con un blend di uve Riesling, Gewurztraminer, Chardonnay, e Sauvignon. Bouquet complesso e stratificato che ricorda note eleganti di sambuco, pistacchi e petali di rose. Colpisce per la sua complessità e concentrazione combinate ad una eleganza morbida e struttura minerale
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Franz Haas, Vitigni: Riesling, Gewurztraminer, Chardonnay, Tipologia: Vino bianco
€ 19,50 -
Chardonnay Girlan 2018 aggiungi ai PREFERITI
Vino che propone profumi intensi che rimandano a sentori di frutta fresca gialla e note di fiori di campo; gusto armonico, morbido ed equilibrato. Chardonnay Alto Adige DOC Girlan è un vino bianco in grado di esprimere al meglio la tradizione vitivinicola del territorio di produzione dell’Alto Adige: la coltivazione di uve chardonnay sul territorio di Cornaiano, può vantare una storia importante.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Chardonnay, Tipologia: Vino bianco
€ 8,90 -
Pinot Bianco Girlan 2018 aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 89/100Vino ottenuto da uve Pinot Bianco in purezza che si presenta in color paglierino brillante. Note fruttate, floreali e di erbe aromatiche montane affiorano al naso. Il sapore è fresco, minerale e di piacevole beva. Prima di essere imbottigliato affina in botti di acciaio inox per alcuni mesi.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Pinot Grigio, Tipologia: Vino bianco
€ 8,70 -
Pinot Grigio Girlan 2018 aggiungi ai PREFERITI
Vino di colore paglierino intenso prodotto nella zona di Cornaiano. Il profumo è di frutta a polpa gialla ed erbe aromatiche e balsamiche di montagna. Il gusto è fresco e minerale. Affinamento in botti di acciaio inossidabile per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Pinot Grigio, Tipologia: Vino bianco
€ 8,90 -
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2018 Hofstatter aggiungi ai PREFERITI
Il Pinot Bianco - WeissBurgunder - Alto Adige DOC Hofstatter è un vino bianco fermo fresco e delicatamente profumato dal colore giallo paglierino. Al naso emergono note floreali e fruttate delicate. In bocca è netto, fresco, equilibrato e con una delicata nota acidula che rende ancora più piacevole il sorso. Finale lungo e persistente
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Pinot Bianco, Tipologia: Vino bianco
€ 9,90 -
Moscato Giallo Ritterhof 2018 aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 89/100Luca Maroni: 90/100Al naso si esprime con note di frutta matura, albicocca, pesca e frutta candita; gusto corposo e caldo, caratterizzato da una buona acidità. Gold Muskateller Moscato Giallo Alto Adige DOC Ritterhof nasce da uve moscato giallo, fermentate a temperatura controllata di 19 gradi centigradi: la fermentazione conferisce a questo vino il suo gusto unico, e il suo accentuato aroma di moscato.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Ritterhof, Vitigno: Moscato Giallo, Tipologia: Vino bianco
€ 12,50 -
Sauvignon Alto Adige DOC 2018 Erste+Neue aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriRobert Parker: 90/100Falstaff Magazin: 89/100Wine Enthusiast: 90/100Il Sauvignon Erste+Neue è un vino bianco aromatico con un'ampia gamma di profumi delicati e dal colore giallo oro. Al naso emergono delicati aromi di frutti tropicali, sambuco ed un piacevole sentore di foglia di pomodoro. Al palato è raffinato, fresco e dotato di ottima sapidità. Finale lungo ed elegante
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Erste+Neue, Vitigno: Sauvignon, Tipologia: Vino bianco
€ 10,50 -
Tiefenbrunner Gewurztraminer Merus Alto Adige DOC 2018 aggiungi ai PREFERITI
Vino bianco aromatico prodotto da uve Gewurztraminer in purezza. Nel calice si presenta di colore paglierino con sfumature dorate. L’ampio quadro olfattivo si compone di note fruttate mature, petali di rosa, salvia e miele. Il sorso è equilibrato, armonico e pieno, dal finale persistente. Affinamento di circa 4 mesi in acciaio inox su fecce fini prima dell’imbottigliamento.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tiefenbrunner, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 12,20 -
Sauvignon "Raif" 2018 Castelfeder aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriFalstaff Magazin: 91/100Il Sauvignon "Raif" Castelfeder è un vino bianco aromatico che stupisce per l'eleganza dei profumi e dei sapori. Ha sfumature tra il giallo oro ed il giallo brillante. Al naso è molto ricco di profumi che spaziano dagli agrumi ai sentori di ortica, fiori di sambuco, peperone verde, salvia e menta. Al palato è delicatamente minerale, sapido, elegante e con un retrogusto ambizioso e duraturo
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Castelfeder, Vitigno: Sauvignon, Tipologia: Vino bianco
€ 19,90 -
Pinot Bianco 'Platt Riegl' Girlan 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 89/100Luca Maroni: 90/100Bouquet olfattivo semplice ed elegante, che si esprime in profumi che rimandano a note di fiori bianchi e sentori agrumati; al gusto si rivela fragrante, persistente e di buon corpo. Pinot Bianco Platt & Riegl Alto Adige DOC Girlan è uno dei migliori pinot bianco del territorio di produzione vitivinicola dell’Oltradige.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Girlan, Vitigno: Pinot Bianco, Tipologia: Vino bianco
€ 12,90 -
Gewurztraminer 'Praepositus' Abbazia di Novacella 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 92/100Luca Maroni: 91/100Espresso:
Il Gewurztraminer "Praepositus" della Cantina Abbazia di Novacella è un vino bianco aromatico di grande eleganza e struttura dal colore giallo paglierino con riflessi oro. Al profumo emergono note di pesca gialla, litchi, sambuco, rosa gialla, erbe aromatiche e richiami minerali. Il sorso è pieno, aromatico, affascinante e con retrogusto di grande persistenza.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Abbazia di Novacella, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 16,70 -
Gewurtztraminer 'Kolbenhof' Hofstatter 2017 aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Robert Parker: 93/100Il Gewurztraminer , che viene prodotto nella tenuta Kolbenhof, di proprietà degli Hofstatter, è un vino veramente notevole, dal sapore pieno e aromatico, capace di regalare stupende sensazioni di freschezza e armonia.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 22,00 -
Gewurztraminer 'Selida' Tramin 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 90/100Colore giallo oro intenso con sottili sfumature ramate. E’ un vino aromatico di grande eleganza e con una incredibile gamma di profumi. Viene prodotto con le uve provenienti dai vigneti che sorgono su un’altura chiama “Selida” che in tedesco antico significa “Piccolo Maso”. E’ una zone storicamente estremamente vocata alla coltivazione del vitigno Gewurztraminer. Ne nasce un vino elegante, e dal sorso fresco, avvolgente e con un retrogusto lungo ed ammandorlato. Vinificato in acciaio per meglio conservare le proprietà aromatiche delle uve
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Tramin, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 11,50 -
Pinot Bianco Barthenau Alto Adige DOC 2015 Hofstatter aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 88/100Bibenda :
Robert Parker: 92/100Espresso:
Il Pinot Bianco "Barthenau" Hofstatter è un vino bianco dal colore giallo paglierino dorato. Al naso il profumo è intenso, ampio, fruttato, floreale e variegato. In bocca è avvolgente, ampio, fine, fresco ed elegante. Polpa ben costruita ed acidità ben bilanciata. Lungo e persistente nel finale. Affinato 15 mesi in botti grandi di rovere sui propri lieviti
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Hofstätter, Vitigno: Pinot Bianco, Tipologia: Vino bianco
€ 24,50 -
"Aurona" Kerner Riserva 2012 Laimburg aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 91/100Il Kerner Riserva "Aurona" Laimburg è un vino bianco fermo di grande struttura e bella complessità aromatica. Ha colore giallo paglierino con piccoli riflessi dorati. Il profumo rivela fragranze di mela, biancospino e melone invernale. Al palato è fresco, pulito, coerente con i richiami olfattivi, con buona sapidità e molto persistente.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Laimburg, Vitigno: Kerner, Tipologia: Vino bianco
€ 33,00 -
Gewurztraminer 'Maso delle Rose' Weger aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 90/100Il Gewurztraminer "Maso delle Rose" della Cantina Weger è un vino bianco aromatico dal profumo spiccatamente floreale e speziato con note di rosa, litchi e garofano. Gustoso ma al tempo stesso delicato il richiamo dei profumi di pesca e rosa canina. Sapore asciutto, corposo, pieno e morbido per questo Gewurztraminer, fiore all'occhiello di una delle migliori cantine dell'Alto Adige.
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Weger, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 21,00
