Lo Chardonnay "Puntay" è un vino bianco altoatesino fresco ed equilibrato. Con la sua nuance delicatamente dorata, regala sia al naso che al palato morbidi richiami fruttati che ben si amalgamano ad una buona sapidità del sorso. Retrogusto lungo ed ammandorlato.

Vino bianco armonico, di corpo pieno e dal colore giallo chiaro brillante. Al naso emergono delicati aromi floreali con sentori di frutta matura. Al palato è raffinato, pieno, armonico ed elegante. Finale raffinato e mediamente persistente. Affina 7 mesi in botte grande di rovere.

Ricavato da uve Gewurztraminer impiegate in purezza, è un vino di grande eleganza e aromaticità. Il suo colore dorato anticipa un quadro olfattivo che racchiude richiami floreali, speziati e agrumati, percettibili anche al palato. All'assaggio si apprezza la freschezza e la buona sapidità.

Vino fermo e vivace color paglierino di denominazione Alto Adige DOC. Profumi floreali, di frutta bianca e spezie vengono avvertiti al naso. In bocca risulta fresco e di piacevole beva, dal finale persistente.

Vino color paglierino chiaro dai riflessi verdognoli che al naso lascia cogliere note speziate e di frutta bianca. All’assaggio è fresco e lineare. Prima di essere imbottigliato affina alcuni mesi in tini di acciaio inossidabile.

Vino fermo color paglierino che ben accompagna piatti a base di pesce ed ostriche. I profumi percepiti sono floreali e fruttati. Il gusto è fresco e strutturato, dal finale persistente. Affinamento di alcuni mesi in acciaio inox su fecce fini.

Vino bianco che offre al naso richiami fruttati di pesche ed albicocche, oltre a note delicatamente aromatiche. Sorso fresco e sapido, dal finale agrumato.

Il Sauvignon "Puntay" della cantina Erste+Neue è un vino bianco di grande struttura che matura 8 mesi in legno. Al naso emerge la sua intensa aromaticità che si compone di note fruttate ed agrumate che si amalgamano a sensazioni iodate e i frutti esotici. All'assaggio si apprezza struttura e freschezza che conducono ad un finale delicatamente ammandorlato.

Realizzato da uve Sauvignon impiegate in purezza, è un vino aromatico dalla sfumatura dorata dal colore paglierino chiaro e dalle delicate note fruttate di agrumi che ben si uniscono alle sensazioni vegetali tipiche del vitigno. Il sorso è fresco e di notevole persistenza. Affina in acciaio.