Fiano di Avellino 'Alimata' Villa Raiano 2017

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Descrizione

Vino dal colore giallo paglierino splendente. Naso elegante e multiforme, si apre con fine ensemble floreale, intensi ricordi di mela e sprazzi di nocciola. Parimenti raffinato al gusto, ha corpo ben proporzionato, freschezza calibrata e lunga persistenza di carattere minerale. Matura in acciaio dove permane per 10 mesi sulle fecce nobili


Classificazione: Fiano di Avellino DOCG
Produttore: Villa Raiano
Regione: Campania
Contenuto: 75,0 cl
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Vitigno:
Fiano
Ubicazione dei vigneti: Monfredane (AV)
Altitudine:
450 metri sul livello del mare
Sistema di allevamento delle viti:
Controspalliera
Densità delle viti:
4.000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro:
60 quintali/ettaro
Terreno:
argilloso – marnoso con buona presenza di scheletro
Vendemmia:
prima settimana di Ottobre
Vinificazione: in acciaio con decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice
Affinamento: in acciaio per 10 mesi a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia per 14 mesi

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