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Vitigni
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Rosso elegante e ben strutturato, questo Barolo Cerretta garantisce un lungo potenziale evolutivo grazie a tannini solidi e acidità vibrante. Affina per oltre 32 mesi in botti grandi ed è perfetto con formaggi stagionati, selvaggina e carni rosse importanti.

Perfetti da regalare
GR
3 bicchieri rossi

Il Barolo di Serralunga d’Alba “Luigi Baudana” di Vajra è un vino rosso potente ed elegante come ci si aspetta dalla terra di Serralunga, profumato di china e frutti rossi. Ha colore granato lucido ed una eleganza iniziale dei profumi che strappa subito un sorriso. Seguono sentori di rosa, alloro, lamponi e grandi respiri balsamici. Al palato è un capolavoro, flessuoso nei tannini morbidi e maturi. Affina 42 mesi in botti grandi di rovere

Perfetti da regalare
Ve
95/100
GR
3 bicchieri rossi
RP
96/100
Bi
Bibenda 4 Grappoli
Vi
4 Viti AIS

Elegante e avvolgente al palato, questo Barolo Coste di Rose affina per circa 36 mesi in botte di rovere di Slavonia. Ottimo con formaggi stagionati, carni rosse, arrosti e selvaggina.

Ve
93/100
GR
2 bicchieri rossi
Bi
Bibenda 4 Grappoli

“N.S della Neve” affina per circa 30 mesi in bottiglia e riflette la grande passione di questa cantina per la vinificazione d’eccellenza. Ottimo con antipasti di terra e di carne, semplicemente perfetto come aperitivo.

La Barbera d’Alba Superiore di Vajra è un vino rosso piemontese strutturato ed avvolgente dal colore rubino impenetrabile. Ha profumi ammalianti di frutta scura in confettura, succo di mirtillo, minerale di grafite e china. Il sorso è caldo e fresco, succoso e con tannini ben levigati. Chiusura tersa e lunga. Affina 24 mesi in botti di rovere di slavonia da 25 e 50 hl

AG
93/100
GR
2 bicchieri
Bi
Bibenda 4 Grappoli

Barolo intenso e “irrequieto”, perfetto per chi ama i vini rossi diretti e decisi. Per nulla ruffiano questo rosso piemontese affina per 26-34 mesi in botte grande e richiede carni rosse e formaggi stagionati per esprimersi al meglio.

Ve
94/100
GR
2 bicchieri
Bi
Bibenda 4 Grappoli

Il Barolo di Serralunga d’Alba “Luigi Baudana” di Vajra è un vino rosso potente ed elegante come ci si aspetta dalla terra di Serralunga, profumato di china e frutti rossi. Ha colore granato lucido ed una eleganza iniziale dei profumi che strappa subito un sorriso. Seguono sentori di rosa, alloro, lamponi e grandi respiri balsamici. Al palato è un capolavoro, flessuoso nei tannini morbidi e maturi. Affina 42 mesi in botti grandi di rovere

Perfetti da regalare
WS
94/100
GR
2 bicchieri rossi
AG
94/100
Bi
Bibenda 5 Grappoli
JR
18/20
Vi
4 Viti AIS

Il Barolo Chinato di Vajra è un grande vino rosso delicatamente dolce ed aromatico ricavato da une Nebbiolo ed un’infusione di erbe aromatiche, spezie, radici e scorze di selezionati agrumi. E’ un grande vino che fa parte della tradizione piemontese e che unisce l’eleganza e la delicatezza aromatica del Barolo ai profumi delle spezie e delle erbe officinali di montagna. Al naso emergono una grande varietà di aromi floreali, fruttati e speziati che accompagnano il sorso unendosi a dolcezza, freschezza  e sensazioni ammandorlate. Morbido, fresco e di grande persistenza

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