Pinot Nero Riserva 'Maglen' Tramin 2019 Alto Adige DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Pinot Nero Riserva "Maglen" di Tramin è un Vino Rosso dell'Alto Adige dal color rubino con lievi sfumature granate. Ha profumo di spezie, ciliegia e marasca; gusto delicato, pulito, persistente ed elegante, di buona struttura tannica e fruttata. Affina 18 mesi in barrique di rovere francese e in grandi vasche di cemento. Sicuramente un ottimo vino da pasto, particolarmente adatto ad accompagnare primi piatti saporiti e formaggi piccanti. Affina 12 mesi in barrique di rovere.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: Vino Rosso
- Classificazione: Alto Adige D.O.C.
- Produttore: Tramin - Cantina di Termento - Kellerei Tramin
- Uve: 100% Pinot Nero
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Trentino Alto Adige
- Nazione: Italia
- Vigneti: Tutte le uve impiegate per la produzione del Pinot Nero provengono dalla zona di Glen e Mazzon
- Altitudine: circa 450 metri s.l.m.
- Terreno: argilloso e sabbioso
- Vendemmia: effettuata interamente a mano, ponendo l'uva in piccoli contenitori per mantenerne l'integrità
- Vinificazione: Lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata (28° C) in grandi tini di rovere.
- Affinamento: in barrique francesi per 12 mesi, successivamente in grandi vasche di cemento per circa 6 mesi. Il vino viene poi conservato in bottiglia per almeno sei mesi, prima di essere destinato al commercio
- Gradazione alcolica: 14,0 % vol.
DESCRIZIONE DEL MAGLEN PINOT NERO RISERVA ALTO ADIGE DOC DELLA CANTINA TRAMIN
Questo vino prende il nome di 'Maglen' in quanto i vigneti dalle cui uve è prodotto si trovano nella zona di Mazzon e Glen. Dall’unione delle due parole deriva il nome Maglen.
Il Pinot nero è un vitigno internazionale. Si definisce in tal modo perché, seppur si ritenga originario della Francia, ha saputo adattarsi a diversi limi e diverse latitudini. Oggi è infatti una delle varietà più coltivate nel mondo. Molto spesso è spumantizzato, basti pensare alla Champagne, al nostro Oltrepo, oppure al Trento Doc; altrettanto frequentemente viene vinificato in rosso.
Si pensa sempre alla Borgogna come sua collocazione più importante, e probabilmente è così. Esistono tuttavia alcune aree in Italia che riescono a raggiungere punte di eccellenza di tutto rispetto con questo vitigno. È il caso dell’Oltrepo e dell’Alto Adige.
Nel Sud Tirolo il Pinot nero acquisisce caratteristiche proprie. Il modo in cui è lavorato, unito al microclima e alla conformazione dei terreni, gli conferisce una struttura e una potenza maggiore rispetto ad altre zone. Questa riserva di Tramin, uno dei massimi esempi di Pinot nero altoatesino, vede le vigne insistere sui Comuni di Mazzon e Glen, non lontani dalla stessa Termeno dove ha sede la cantina.
Il Lagrein Rosé è un vino dal colore rosato fino a rubino chiaro con profumo delicato, gradevole e floreale. Il sapore è fresco e stimolante.
Vino elegante di color rosso rubino e sfumature granata, prodotto con uve Pinot Nero in purezza. All’olfatto si percepiscono sentori speziati, unitamente a note di ciliegie e frutti di bosco. All’assaggio è fresco, dai seducenti tannini.
Vino che si esprime con un profumo che rimanda a sentori e note floreali di petali di rosa e fiori bianchi. Sorso profondo, speziato, succoso e di grande corpo.
Vino dal profumo fresco, con spiccate note di frutti di bosco. Al palato regala una notevole intensità tanninica e una spiccata presenza di note fruttate. Ottimo da abbinare con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.
Vino che si esprime con un leggero profumo che rimanda al frutto della mela. Sorso che richiama la nocciola e il fogliame verde.
Vino bianco di colore giallo oro intenso con sottili sfumature ramate. Si tratta di un vino aromatico di grande eleganza e con una incredibile gamma di profumi. Viene prodotto con le uve provenienti dai vigneti che sorgono su un’altura chiama “Selida” che in tedesco antico significa “Piccolo Maso”. Ne nasce un vino elegante, dal sorso fresco, avvolgente e con un retrogusto lungo ed ammandorlato.
Vino che evoca profumi delicati, fruttati e floreali. All’assaggio è evidente una nota fresca e sapida, caratterizzata da un corpo importante.
Vino rosso scarico e luminoso, che prende il nome dall’omonima collina delle streghe (“Hexenbichler”) da cui provengono le sue uve. Al naso affiorano profumi di frutti rossi maturi. Il sorso è fresco, condito da una leggera struttura tannica.
Vino che si esprime con profumi intensi di frutta rossa e note speziate. Al palato si presenta con corpo pieno e tannini morbidi.
Dal colore da giallo verdognolo a giallo chiaro, il Muller Thurgau della cantina Tramin è un vino bianco molto gustoso. Al naso è delicato e presenta note erbacee e di noce moscata. In bocca è fresco e aromatico.
Vino che si esprime con profumi che rimandano a note fruttate e floreali. In bocca permane una notevole freschezza e un buon corpo, in grado di garantire un grande equilibrio.
Vino dal profumo intenso, caratterizzato da note floreali fruttate, che si esprimono con sentori di miele e cannella. Al palato si presenta dolce e particolarmente morbido, con una grande struttura e persistenza.
Vino elegante di color rosso rubino e sfumature granata, prodotto con uve Pinot Nero in purezza. All’olfatto si percepiscono sentori speziati, unitamente a note di ciliegie e frutti di bosco. All’assaggio è fresco, dai seducenti tannini.
Elegante vino rosso dal colore rubino chiaro. Al naso emergono i profumi di fiori rossi, frutti di bosco e spezie. Ben strutturato al palato, caldo ma con una buona sapidità, è un vino di grande slancio e forza.
Vino che si apprezza per un profumo caratterizzato da aromi fragranti e fruttati, che rimandano alle spezie. In bocca si esprime con un corpo deciso, una buona struttura e tannini sottili.
Pinot Nero che nasce da vigne ubicate all’incredibile altezza di 1.030 metri s.l.m. Ha colore rubino brillante e seducenti profumi di frutti di bosco ed amarena. Sorso morbido, elegante e fruttato.
Il Pinot Nero Riserva della Cantina San Michele Appiano - St. Michael Eppan è un vino rosso intenso, nel colore, nell’ aroma e nel sapore. Profumo variegato, strutturato, complesso, marcatamente fruttato e con una bella nota di vaniglia, data dalla lenta maturazione in piccole botti di rovere. In bocca è vellutato con buona corrispondenza gusto olfattiva, pieno e con buoni ritorni fruttati e speziati.
Vino dal profumo fresco, con spiccate note di frutti di bosco. Al palato regala una notevole intensità tanninica e una spiccata presenza di note fruttate. Ottimo da abbinare con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.
Ottimo per una cena tra amici o un pranzo in famiglia, il Pinot Nero Petruskellerei si rivela un rosso dell’Alto Adige elegante e fruttato.
Vino rosso altoatesino equilibrato ed elegante. Il colore è porpora tenue. Al naso emergono profumi di frutti di rovo, ciliegia e sentori delicatamente floreali. Il sorso è rotondo, di buona struttura, fresco e fruttato.
Vino rosso da uve Pinot Nero dal sorso rotondo e vellutato, che scivola verso una chiusura lunga e persistente. All’olfatto note di prugne, amarene e vaniglia.
Vino che propone all’olfatto intense note di bacche rosse e di amarena, unitamente a sentori di ribes e fragoline di bosco; gusto rotondo e succoso, caratterizzato dalla presenza di tannini morbidi. Pinot Nero Alto Adige DOC Colterenzio nasce da una scrupolosa selezione di uve pinot nero, coltivate sui vigneti di Colterenzio e di Cornaiano: le uve vengono vinificate e lasciate maturare in sole vasche d’acciaio, al fine di preservare la freschezza caratteristica di queste uve.
Vino rosso riserva dell'Alto Adige, intenso e strutturato dal colore rosso purpureo. Al naso sfilano note di mirtilli, viola, ribes nero e caramello. Assaggio succoso e compatto, poi tannini maturi ed eco torrefatta.