'Sdencina' Tenuta Stella 2018 - BIO

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Descrizione

Vino rosso rubino di grande carattere lo “Sdencina” Tenuta Stella. Al naso regala ricchi ed ampi richiami di piccoli frutti rossi di sottobosco, note di pepe nero e ricordi liquirizia. Il sorso è corposo, di buona struttura, dai morbidi tannini. Chiude persistente con una piacevole sensazione balsamica.


Denominazione: Venezia Giulia I.G.T.
Uve: Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino
Produttore: Tenuta Stella
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Friuli
Terreno: marna arenaria
Altitudine: 170-200 metri s.l.m.
Esposizione: sud-est
Vinificazione: pressatura soffice, macerazione sulle bucce
Fermentazione: con lieviti indigeni tini di legno
Affinamento: 20 mesi 60% tonneaux 40 % barrique rovere primo e secondo passaggio
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Temperatura servizio: 16-18° C
Filosofia produttiva: lieviti indigeni

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