Catalogo Spumanti
-
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Giustino B' Ruggeri 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 89/100Robert Parker: 92/100Guida Sparkle: da non perdereProsecco Extra Dry Metodo Charmat di colore paglierino con perlage estremamente fine alla vista. All’olfatto si percepiscono note eleganti di fiori d’acacia, glicine, agrumi e canditi. Il sorso è armonico, morbido e dotato di un retrogusto lungo e delicato.
€ 14,80 -
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Ius Naturae' Bortolomiol 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 86/100Robert Parker: 91/100Luca Maroni: 91/100Guida Sparkle: ottimoWine Enthusiast: 90/100Prosecco Biologco Millesimato di grande eleganza e struttura, capace di narrare tutto il pregio del terroir della DOCG Valdobbiadene. Raffinati sentori floreali e fruttati, e delicate note minerali e agrumate avvolgono il naso, anticipati da finissime bollicine. Il sorso è fresco, vigoroso e mostra un ottimo equilibrio tra dolcezza e sapidità.
€ 13,00 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato Brut 'Prior' Bortolomiol 2019 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 86/100Robert Parker: 91/100Luca Maroni: 88/100Guida Sparkle: ottimoProsecco Brut Millesimato dotato di grande eleganza e bevibilità. Ha profumi delicati e fruttati. Il sorso è fresco ed asciutto, con un morbido ritorno dei sentori fruttati percepiti al naso. Più volte premiato dal Gambero Rosso con il massimo riconoscimento dei Tre Bicchieri Rosso.
€ 8,00 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut "Col Credas" Adami 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 88/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 91/100Guida Sparkle: eccellenteProsecco Superiore Brut realizzato seguendo il Metodo Martinotti. Profumi di frutta fresca e glicine è quanto si percepisce a livello olfattivo. Il gusto è ampio ed intenso, dal finale asciutto e persistente.
€ 15,20 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Dry "Vigneto Giardino" Adami 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 91/100Guida Sparkle: da non perdereProsecco Superiore Dry Metodo Martinotti piacevolmente fruttato ed aromatico. Al palato è ampio, elegante ed equilibrato. Nel flute si presenta di colore giallo paglierino dal perlage fine e persistente.
€ 15,20 -
Franciacorta Extra Brut 'Salvadek' Monte Rossa 2011 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Robert Parker: 91/100Il Franciacorta Extra Brut "Salvadek" Monte Rossa è uno Spumante Metodo Classico strutturato ed avvolgente dal perlage fine e persistente. Al naso emergono intensi profumi di mandorle e nocciole tostate, richiami di pasticceria con uvette, frutta candita, agrumi, pesca e toni minerali. Al palato è strutturato ed elegante, fresco, equilibrato e persistente nei ricordi di frutta candita e mandorla. Affinato 30 mesi sui lieviti in bottiglia.
€ 26,50 -
Cartizze Millesimato Dry Bortolomiol 2019 Valdobbiadene DOCG aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 93/100Guida Sparkle: eccellenteProsecco Superiore di Cartizze fresco ed elegante dotato di una spuma fine e sottile. Al naso emergono delicate sensazioni di agrumi, canditi e fiori di acacia. Il sorso è fresco e delicato con una morbidezza compensata da una buona acidità che contribuisce all’armonia complessiva. Prodotto solo con uve provenienti dal “Cartizze” ovvero dalla zona in assoluto più vocata alla produzione del miglior prosecco.
€ 13,80 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 'Vecchie Viti' Ruggeri 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Robert Parker: 91/100Guida Sparkle: ottimoProsecco Superiore Brut Metodo Charmat che si esprime al naso con profumi fruttati che rimandano a note di frutta a polpa bianca e sentori di fiori freschi. In bocca si propone deciso, fresco e caratterizzato da una piacevole nota aromatica.
€ 15,80 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore 'Motus Vitae' Gran Cuvée del Fondatore Bortolomiol 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: ottimoProsecco Brut Nature Metodo Charmat dedicato al fondatore dell'Azienda. Nel flute si prenseta in color paglierino vivo, con perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo si compone di delicate note di fiori bianchi, ed intensi sentori fruttati di albicocche mature. Il sorso è pulito, fresco e secco, dalla struttura importante.
€ 15,90 -
Cartizze Dry Ruggeri 2018 Valdobbiadene DOCG aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 90/100Guida Sparkle: eccellenteProsecco che si presenta all’olfatto intensamente fruttato e floreale, caratterizzato da profumi persistenti. Al palato si esprime con notevole freschezza ed equilibrio.
€ 16,50 -
Cartizze Superiore Dry 2018 Andreola aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 86/100Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 93/100Guida Sparkle: da non perdereFalstaff Magazin: 93/100Cartizze Supeiore Dry che si esprime al naso con la persistenza di un importante patrimonio olfattivo. Al palato si presenta particolarmente fresco e morbido. Spumantizzazione in autoclave con Metodi Charmat o Martinotti.
€ 16,70 -
Magnum Prosecco Valdobbiadene Superiore 'Prior' Millesimato Brut Bortolomiol 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 86/100Robert Parker: 91/100Luca Maroni: 88/100Guida Sparkle: ottimoProsecco Brut di colore paglierino chiaro luminoso con perlage sottile in bottiglia Magnum da 1.5 litri. Il profumo è nitido e subito floreale di lavanda, mughetto e rosa bianca, che si fondono con cedro ed arancia, subito sfumati da toni minerali; il frutto si distende su aromi di susina, pesca, mela ed ananas, conditi da toni di melissa. Bocca fresca e salina, di tessitura leggera e stile elegante. Il palato avverte gli aromi scoperti al naso che repentinamente lasciano a favore di limone, selce e salgemma.
€ 18,30 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore 'Motus Vitae' Gran Cuvée del Fondatore Bortolomiol 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: ottimoProsecco Brut Nature Metodo Charmat dedicato al fondatore dell'Azienda. Nel flute si prenseta in color paglierino vivo, con perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo si compone di delicate note di fiori bianchi, ed intensi sentori fruttati di albicocche mature. Il sorso è pulito, fresco e secco, dalla struttura importante.
€ 15,90 -
Franciacorta Vintage Collection Saten Millesimato Ca' del Bosco 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
Veronelli: 93/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 92/100Guida Sparkle: da non perdereFranciacorta Saten Metodo Classico di colore dorato scarico con perlage fine e persistente. Il quadro olfattivo è conferito da sentori agrumati e fruttati di albicocca e pesca, oltre a note minerali e di Pan di Spagna. Al palato è brioso e di buona struttura, presentando una buona trama cremosa. Affinamento in bottiglia sui lieviti per 48 mesi.
€ 45,00 -
Spumante Extra Brut "Perlè Nero" Ferrari 2010 Trento DOC - con astuccio aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 94/100Guida Sparkle: eccellenteIl Ferrari Perlé Nero Extra Brut è uno spumante Metodo Classico prodotto con uve Pinot Nero dal colore giallo paglierino molto intenso, con perlage fine e ben ricamato. Il naso è un profluvio di odori. La trascinante mineralità incornicia note di ananas, fiori bianchi, sbuffi vanigliati e tostati. Morbido nonostante l'ottima sapidità, austero, elegante e con precisa freschezza agrumata. Affilato e piacevolissimo. La maturazione del vino base è avvenuta in acciaio per l'80% ed in botte per il 20%. Affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 6 anni
€ 49,50 -
Franciacorta Brut 'Cabochon' Monte Rossa 2013 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 92/100Robert Parker: 91/100Guida Sparkle: eccellenteGuida Decanter: 97/100Il Franciacorta Brut "Cabochon" Monte Rossa è un Metodo Classico di incredibile struttura, eleganza e richezza di aromi. Ha perlage finissimo e persistente e colore giallo dorato luminoso. Al naso emergono ampi e intensi profumi di caffè, nocciole, pompelmo rosa e canditi, con una nota speziata e minerale in chiusura. Al palato è armonioso ed elegante, dinamico e di ottima persistenza, dotato di una personalità complessa e inconfondibile. Affinato 40 mesi sui lieviti in bottiglia.
€ 47,00 -
Franciacorta Extra Brut "Palazzo Lana" Extreme Riserva Berlucchi 2008 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 94/100Robert Parker: 92/100Guida Decanter: 96/100Franciacorta Extra Brut Metodo Classico realizzato da uve Pinot Nero in purezza. Alla vista si presenta in color paglierino intenso dal perlage fine e persistente, ed una spuma cremosa. All’olfatto si percepiscono sentori di frutta a polpa gialla ed arancia candita. In bocca è fresco, strutturato e minerale, dal finale persistente.
€ 49,00 -
Spumante Brut Metodo Classico Planeta Sicilia DOC - da uve Carricante aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 87/100James Suckling: 90/100Robert Parker: 92/100Falstaff Magazin: 91/100Wine Enthusiast: 92/100Lo Spumante Brut di Planeta è una bollicina siciliana Metodo Classico fresca e strutturata. Questo spumante è prodotto con uve Carricante allevate ad 800 metri di altezza sui terreni lavici dell’Etna. Unisce con grande armonia le note minerali proprie delle sabbie laviche ai sentori agrumati e fruttati tipici del Carricante. Il sorso è di grande freschezza, ricco e dotato di buona mineralità. Affina 20 mesi sui lieviti in bottiglia.
€ 17,30 -
Spumante Brut Millesimato 'Perlè' Ferrari 2012 Trento DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 90/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 93/100Il Ferrari Perlé Brut è uno spumante Metodo Classico prodotto con uve Chardonnay dal colore giallo oro, con perlage fine e ben ricamato. Concede profumi di frutta a polpa gialla, agrumi e nocciola, alternati a note di pane caldo e miele. Sorso di buon corpo e complesso ma anche elegante e delicato. Finale lungo e gratificante. Matura 5 anni in bottiglia sui lieviti
€ 24,90 -
Spumante Extra Brut Riserva 'Lunelli' Ferrari 2009 Trento DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 94/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 94/100Espresso:
Guida Sparkle: da non perdereIl Ferrari Riserva Lunelli è uno spumante Metodo Classico prodotto con uve Chardonnay dal colore giallo paglierino sgargiante, con perlage fine e ben ricamato. Quadro olfattivo rappresentato da frutta a polpa gialla, agrumi, polline, pane tostato e note minerali in un'esclusiva fusione d'insieme. Assaggio perfettamente bilanciato, con componenti dure e morbide quasi imprescindibili. Spuma cremosa. Vinificazione in legno cui segue affinamento sui lieviti in bottiglia per 7 anni
€ 39,90 -
Spumante Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trento DOC 2007 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Slowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 96/100James Suckling: 95/100Robert Parker: 95/100Guida Sparkle: da non perdere"Giulio Ferrari" Riserva del Fondatore Brut è uno spumante Metodo Classico prodotto con uve Chardonnay dal colore oro e con ricca e ritmata sequenza di piccolissime bollicine. Regala pregiate sensazioni di frutta tropicale ammantate di vaniglia, note di pan brioche, fetta biscottata e fiori a profusione. Di grande spessore, irradia sapore e sapidità. Fresco, sublime, morbido e interminabile. Matura 10 anni in bottiglia sui lieviti
€ 85,00 -
Franciacorta Dosaggio Zero Annamaria Clementi Riserva Ca' del Bosco 2009 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 93/100Slowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 98/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 95/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: da non perdereFranciacorta Dosaggio Zero Metodo Classico di grande complessità ed eleganza, che alla vista appare in color dorato luminoso con perlage fine e persistente. All'olfatto apre a sensazioni fruttate di agrumi, albicocca, pesca, e sentori dolci di miele e frutta candita. In bocca è equilibrato, cremoso, armonico e morbido. Vinificato in barrique con affinamento di 8 anni e 6 mesi in bottiglia sui lieviti.
€ 93,00 -
Franciacorta Brut 'Teatro alla Scala' Bellavista 2014 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
Veronelli: 93/100James Suckling: 94/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 87/100Espresso:
Guida Sparkle: eccellenteFranciacorta di grande struttura ed eleganza dedicato al famoso Teatro della Scala di Milano. Ha perlage fine e persistente e profumi floreali di biancospino, agrumi e foglia di alloro. Dopo qualche minuto nel bicchiere i profumi si aprono verso sentori di frutta a polpa gialla che conferiscono equilibrio ed armonia all’insieme. Il sorso è fresco, sapido e lungo. Affina 36 mesi.
€ 34,60 -
Franciacorta Brut Rosé Mosnel aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 91/100Guida Sparkle: ottimoFranciacorta Rosé Metodo Classico di colore rosa cipria e dal perlage fine e persistente. Al naso presenta un ampio bouquet fruttato e floreale. All’assaggio è fresco e delicatamente aromatico. Affinamento sui lieviti per circa 24 mesi
€ 22,00 -
Magnum Franciacorta Dosage Zero Vintage Collection Ca' Del Bosco 2013 - cl 150 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 93/100James Suckling: 95/100Robert Parker: 91/100Guida Sparkle: eccellenteFranciacorta Dosaggio Zero Metodo Classico di elegante complessità e struttura nella versione Magnum da 1.5 litri. Nel flute si presenta in color dorato chiaro con perlage fine e persistente. Affiorano all'olfatto intensi sentori di agrumi canditi, pasticceria, caffè e pan di spezie. il sorso è sapido, equilibrato e cremoso, dal finale minerale e tostato. Affinamento sui lieviti per 48 mesi.
€ 90,00 -
Franciacorta Palazzo Lana Riserva Satèn Berlucchi 2008 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 89/100Famoso spumante Franciacorta Saten di grande eleganza. Nel flute appare in color paglierino con sfumature verdognole, dal perlage fine e persistente. Il quadro olfattivo si compone di sensazioni fruttate di cassis e pesca, e richiami dolci vanigliati. Al palato è avvolgente e piano, con spiccata sapidità. Affinamento sui lieviti per un periodo di circa 48 mesi.
€ 47,50 -
Franciacorta Cuvee Prestige Rosé Ca' Del Bosco aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
Veronelli: 88/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 92/100Guida Sparkle: ottimoElegante Franciacorta Brut Metodo Classico di colore rosa tenue. Al naso presenta note di frutta secca e piccoli frutti rossi maturi. Il sorso agrumato, cremoso ed di buona struttura. Affinamento sui lieviti per circa 36 mesi.
€ 38,90 -
Franciacorta Brut Cuvée Prestige Ca' del Bosco aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 89/100James Suckling: 94/100Robert Parker: 92/100Guida Sparkle: ottimoFresco Franciacorta Brut Metodo Classico, che si presenta alla vista in color dorato e imperlato da bollicine sottilissime. All'olfatto apre a richiami floreali di biancospino, sensazioni fruttate di mela, pera, susina e banana. Si percepiscono, inoltre, delicati sentori tostati di mandorle e nocciole essiccate che introducono note agrumate e di pasticceria. In bocca è sapido, elegante, intenso e fresco. Affinamento sui lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 25 mesi.
€ 29,80 -
Franciacorta Rosé Contadi Castaldi aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 87/100Bibenda :
Veronelli: 91/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 90/100Nel bicchiere ha un colore ramato, brillante. Profondo e complesso nei profumi, con frutti di bosco, note floreali e speziature delicate. Netto e corposo al palato, dal gusto croccante, denota la presenza accurata e consistente del Pinot nero, con sensazioni particolari di chiodo di garofano, accenti di liquirizia, finale equilibrato di latte di mandorla.
€ 16,50 -
Magnum Franciacorta Cuvee Prestige Ca' del Bosco aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 89/100James Suckling: 94/100Robert Parker: 92/100Guida Sparkle: ottimoFresco Franciacorta Brut Metodo Classico in versione MAgnum da 1.5 litri, che si presenta alla vista in color dorato e imperlato da bollicine sottilissime. All'olfatto apre a richiami floreali di biancospino, sensazioni fruttate di mela, pera, susina e banana. Si percepiscono, inoltre, delicati sentori tostati di mandorle e nocciole essiccate che introducono note agrumate e di pasticceria. In bocca è sapido, elegante, intenso e fresco. Affinamento sui lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 25 mesi.
€ 59,60 -
Franciacorta Brut Blanc de Blancs Tenuta Montenisa - Antinori aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 89/100Robert Parker: 91/100Il Franciacorta Brut Blanc de Blancs della Tenuta Montenisa Antinori è un Metodo Classico di grande freschezza ed eleganza dal colore giallo chiaro con perlage fine e persistente. Ha un bouquet ricco, fragrante ed immediato, in cui spiccano note di fiori bianchi, mela e pesca. Il sorso ha struttura, è pieno, avvolgente, e si distingue per vivacità e freschezza. Buona mineralità e persistenza. Matura sui lieviti per almeno 24 mesi prima della sboccatura
€ 21,50 -
Franciacorta Pas Operé 2012 Bellavista aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Veronelli: 93/100James Suckling: 95/100Robert Parker: 92/100Espresso:
Guida Sparkle: da non perdereBellavista "Pas Operé" è un Franciacorta non dosato, corposo, elegante ed intenso. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi oro, perlage fine e continuo. Al naso presenta note di frutta gialla, marmellata di agrumi e verbena, con sentori di crosta di pane e lievi sensazioni minerali. Al palato è equilibrato, sapido ed elegante. Matura 72 mesi sui lieviti.
€ 45,00 -
Spumante Metodo Classico Brut 'DUBL+' Feudi di San Gregorio aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Robert Parker: 92/100Ottimo, fresco e brioso Spumante Metodo Classico prodotto con uve Greco. Ha perlage fine e persistente ed ammalianti profumi fruttati cui seguono note di mandorla e sbuffi minerali. Sorso fatto di briosità e morbidezza. Finale lungo e sapido. Affina almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia.
€ 19,50 -
Franciacorta Rosé Brut Ferghettina 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 89/100Robert Parker: 90/100Guida Sparkle: eccellenteColore rosato buccia di cipolla. Perlage fine e persistente. Al naso è ampio, fiori bianchi, frutti di bosco e pesca. Al palato è elegante e cremoso con note di mora e lampone. Ottima persistenza e struttura. 36 mesi di affinamento sui lieviti
€ 25,00 -
Magnum Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Giustino B' Ruggeri 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 89/100Robert Parker: 92/100Guida Sparkle: da non perdereProsecco Extra Dry Metodo Charmat in versione Magnum da 1.5 litri, dai profumi che rimandando a note di pane, miele, burro ed a sentori floreali e fruttati. Al palato si esprime con un elegante bouquet aromatico e una sofisticata morbidezza.
€ 37,00 -
Franciacorta 'Riserva 33' Pas Dosé Ferghettina 2012 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Robert Parker: 92/100Guida Sparkle: eccellenteFranciacorta di riferimento della Cantina Ferghettina di grande struttura e complessità di aromi. Dotato di perlage fine e persistente, ha profumi complessi e articolati che ricordano mandorle, frutta tropicale, cedro e un finale fumè. Fresco e tagliente al palato, potente ma sottile allo stesso tempo, una volta assaggiato non lo si scorda più. Affina 84 mesi sui lieviti. Annata 2010 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 34,78 -
Cartizze Superiore Dry Adami 2018 Valdobbiadene DOCG aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 91/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: eccellenteProsecco Superiore di Cartizze dal perlage delicato e persistente. Ha delicati profumi floreali che precedono sentori di pesca gialla, meloni agrumi e mandorla. Il sorso è fresco, in perfetta corrispondenza con quanto percepito al naso e con un finale lungo.
€ 18,50 -
Franciacorta Millesimato Dosage Zero Vintage Collection Ca' del Bosco 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 93/100James Suckling: 95/100Robert Parker: 91/100Guida Sparkle: eccellenteFranciacorta Metodo Classico Dosaggio Zero di elegante struttura e complessità. Alla vista appare in colore giallo oro con perlage fine e persistente. Al naso apre a richiami di cedro ed agrumi canditi, polvere di caffè, pasticceria e pan di spezie. All'assaggio presenta una buona sapidità, è cremoso, morbido e sapido. Affina per circa 48 mesi sui lieviti.
€ 45,00 -
Franciacorta Brut Saten Contadi Castaldi 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 88/100Bibenda :
Veronelli: 91/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 92/100Franciacorta Saten Millesimato morbido ed intrigante, che appare alla vista in colore paglierino. All'olfatto affiorano sentori di crosta di pane, fruttati di mela e note balsamiche. L'ingresso in bocca è fresco, morbido e sapido. Affinamento sui lieviti per 36 mesi secondo il Metodo Classico o Champenoise.
€ 19,50 -
Cartizze Dry Superiore Le Colture 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 89/100Bibenda :
Robert Parker: 91/100Guida Sparkle: ottimoCartizze dal perlage fine e spuma persistente, che si presenta alla vista in color paglierino brillante. Al naso affiorano sentori fruttati di pere, agrumi e mandorle. Il sorso è vellutato, elegante e morbido. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Charmat.
€ 16,90
