Catalogo Spumanti
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Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige Ca' del Bosco aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 89/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 92/100Fresco Franciacorta Brut Metodo Classico, che si presenta alla vista in color dorato e imperlato da bollicine sottilissime. All'olfatto apre a richiami floreali di biancospino, sensazioni fruttate di mela, pera, susina e banana. Si percepiscono, inoltre, delicati sentori tostati di mandorle e nocciole essiccate che introducono note agrumate e di pasticceria. In bocca è sapido, elegante, intenso e fresco. Affinamento sui lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 25 mesi.
€ 31,00 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore 'Motus Vitae' Gran Cuvée del Fondatore Bortolomiol 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 90/100Prosecco Brut Nature Metodo Charmat dedicato al fondatore dell'Azienda. Nel flute si prenseta in color paglierino vivo, con perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo si compone di delicate note di fiori bianchi, ed intensi sentori fruttati di albicocche mature. Il sorso è pulito, fresco e secco, dalla struttura importante.
€ 14,80 -
Prosecco Superiore Brut 'Particella 68' Sorelle Bronca 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 91/100Guida Sparkle: da non perdereProsecco Superiore Brut Biologicoche appare in colore paglierino con riflessi dorati e perlage fine. Al naso apre a richiami di agrumi, mandorle e fiori d'acacia. Il sorso è equilibrato, elegante e cremoso.
€ 16,50 -
'Naturae' Franciacorta Brut Nature Barone Pizzini 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 89/100Robert Parker: 90/100Espresso:
Guida Sparkle: eccellenteSi presenta alla vista in color dorato con perlage finissimo questo Franciacorta Brut Nature. All'olfatto affiorano note di pasticceria secca, mandorle, nocciole e richiami fruttati di ananas. Al palato è minerale, sapido e fresco. Matura in botti di legno per 6 mesi circa. Affinamento di 30 mesi sui lieviti in bottiglia prima della sboccatura.
€ 24,64 -
Spumante Brut Metodo Classico Planeta Sicilia DOC - da uve Carricante aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriJames Suckling: 90/100Robert Parker: 92/100Falstaff Magazin: 91/100Jancis Robinson: 16/20Wine Enthusiast: 95/100Lo Spumante Brut di Planeta è una bollicina siciliana Metodo Classico fresca e strutturata. Questo spumante è prodotto con uve Carricante allevate ad 800 metri di altezza sui terreni lavici dell’Etna. Unisce con grande armonia le note minerali proprie delle sabbie laviche ai sentori agrumati e fruttati tipici del Carricante. Il sorso è di grande freschezza, ricco e dotato di buona mineralità. Affina 20 mesi sui lieviti in bottiglia.
€ 17,90 -
Franciacorta Gran Cuvée Non Dosato 'Alma' Bellavista aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriBibenda :
Robert Parker: 92/100Questo Franciacorta Non Dosato è ottenuto da uve selezionate e vendemmiate in tutti i vigneti di proprietà di Bellavista, per offrire una visione globale dell’alta qualità in vigna e in cantina che contraddistingue la cantina. Da abbinare ad antipasti di mare, pesce di lago, sushi e sashimi.
€ 31,50 -
Magnum Franciacorta Cuvee Prestige Ca' del Bosco Extra Brut aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 89/100James Suckling: 94/100Robert Parker: 92/100Guida Sparkle: ottimoFresco Franciacorta Brut Metodo Classico in versione MAgnum da 1.5 litri, che si presenta alla vista in color dorato e imperlato da bollicine sottilissime. All'olfatto apre a richiami floreali di biancospino, sensazioni fruttate di mela, pera, susina e banana. Si percepiscono, inoltre, delicati sentori tostati di mandorle e nocciole essiccate che introducono note agrumate e di pasticceria. In bocca è sapido, elegante, intenso e fresco. Affinamento sui lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 25 mesi.
€ 62,00 -
Franciacorta Brut Nature 'Naturae' Barone Pizzini 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 89/100Robert Parker: 90/100Espresso:
Guida Sparkle: eccellenteSi presenta alla vista in color dorato con perlage finissimo questo Franciacorta Brut Nature. All'olfatto affiorano note di pasticceria secca, mandorle, nocciole e richiami fruttati di ananas. Al palato è minerale, sapido e fresco. Matura in botti di legno per 6 mesi circa. Affinamento di 30 mesi sui lieviti in bottiglia prima della sboccatura.
€ 25,00 -
Magnum Franciacorta Brut Berlucchi 61 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 88/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 88/100Espresso:
Guida Sparkle: ottimoGuida Decanter: 92/100Franciacorta Brut Metodo Classico in versione Magnum da 1.5 litri. Giallo paglierino alla vista, offre al naso eleganti richiami di frutta tropicali e note speziate. Al palato è equilibrato, morbido e fresco. Affinamento sui lieviti per 24 mesi.
€ 35,50 -
Magnum Prosecco Superiore Brut 'Particella 68' Sorelle Bronca 2019 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 91/100Guida Sparkle: da non perdereProsecco Superiore Brut Biologico in bottiglia Magnum da 1.5 litri. Appare in colore paglierino con riflessi dorati e perlage fine. Al naso apre a richiami di agrumi, mandorle e fiori d'acacia.Il sorso è equilibrato, elegante e cremoso.
€ 31,00 -
Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Dubl Esse' Feudi di San Gregorio aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 91/100Wine Enthusiast: 94/100Vinificato in acciaio e affinato in bottiglia sui propri lieviti, secondo la tecnica del Metodo Classico, “Dubl Esse” è perfetto come aperitivo e per accompagnare tartine e antipasti di pesce. Ottimo anche con sushi e crostacei.
€ 35,00 -
Franciacorta Extra Brut Riserva Palazzo Lana Extreme 2009 Berlucchi - Cassa legno singola aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 94/100Robert Parker: 92/100Guida Decanter: 96/100Franciacorta Extra Brut Metodo Classico realizzato da uve Pinot Nero in purezza. Alla vista si presenta in color paglierino intenso dal perlage fine e persistente, ed una spuma cremosa. All’olfatto si percepiscono sentori di frutta a polpa gialla ed arancia candita. In bocca è fresco, strutturato e minerale, dal finale persistente.
€ 59,00 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 'Particella 68' Sorelle Bronca 2019 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 91/100Guida Sparkle: da non perdereProsecco Superiore Brut Biologicoche appare in colore paglierino con riflessi dorati e perlage fine. Al naso apre a richiami di agrumi, mandorle e fiori d'acacia. Il sorso è equilibrato, elegante e cremoso.
€ 18,50 -
Spumante Metodo Classico Brut Rosé 'Dubl' Feudi di San Gregorio aggiungi ai PREFERITI
Robert Parker: 93/100Wine Enthusiast: 92/100Vinificato con il Metodo della Rifermentazione in bottiglia, “Dubl” è ottenuto da uve aglianico in purezza. Fresco e scorrevole alla beva, si abbina alla perfezione con sushi e sashimi, antipasti di pesce e primi piatti di mare. Da provare con la pizza.
€ 18,50 -
Franciacorta Millesimato Pas Dosé 'Zero' Contadi Castaldi 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Robert Parker: 92/100Franciacorta Metodo Classico prodotto da uve Pinot Nero e Chardonnay vendemmiate tra fine agosto ed inizio settembre. Il bouquet olfattivo è complesso, e richiama sentori di alloro, noce, ribes nero e foglie di tabacco. Al palato è modulato e nitido, dal finale lungo e persistente.
€ 24,90 -
Franciacorta 'Palazzo Lana' Extreme Riserva Berlucchi aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 93/100Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 89/100Famoso spumante Franciacorta Saten di grande eleganza. Nel flute appare in color paglierino con sfumature verdognole, dal perlage fine e persistente. Il quadro olfattivo si compone di sensazioni fruttate di cassis e pesca, e richiami dolci vanigliati. Al palato è avvolgente e piano, con spiccata sapidità. Affinamento sui lieviti per un periodo di circa 48 mesi.
€ 56,00 -
Spumante Extra Brut Riserva 'Lunelli' Ferrari 2009 Trento DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 94/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 94/100Soumante Metodo Classico di colore paglierino brillante, con perlage persistente e fine. Bouquet olfattivo che apre a note di agrumi, polline, crosta di pane e richiami minerali. Al palato è morbido, bilanciato e cremoso. Vinificazione in legno ed affinamento sui lieviti per 7 anni.
€ 53,50 -
Franciacorta Brut 'Cabochon Fuoriserie N° 021' Monte Rossa aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 92/100Robert Parker: 91/100Guida Sparkle: eccellenteGuida Decanter: 97/100Il Franciacorta Brut "Cabochon" Monte Rossa è un Metodo Classico di incredibile struttura, eleganza e richezza di aromi. Ha perlage finissimo e persistente e colore giallo dorato luminoso. Al naso emergono ampi e intensi profumi di caffè, nocciole, pompelmo rosa e canditi, con una nota speziata e minerale in chiusura. Al palato è armonioso ed elegante, dinamico e di ottima persistenza, dotato di una personalità complessa e inconfondibile. Affinato 40 mesi sui lieviti in bottiglia.
€ 55,80 -
Franciacorta Brut Rosé Mosnel aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 91/100Guida Sparkle: ottimoFranciacorta Rosé Metodo Classico di colore rosa cipria e dal perlage fine e persistente. Al naso presenta un ampio bouquet fruttato e floreale. All’assaggio è fresco e delicatamente aromatico. Affinamento sui lieviti per circa 24 mesi
€ 22,00 -
Franciacorta Brut Blanc de Blancs Tenuta Montenisa - Antinori aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 89/100Robert Parker: 91/100Il Franciacorta Brut Blanc de Blancs della Tenuta Montenisa Antinori è un Metodo Classico di grande freschezza ed eleganza dal colore giallo chiaro con perlage fine e persistente. Ha un bouquet ricco, fragrante ed immediato, in cui spiccano note di fiori bianchi, mela e pesca. Il sorso ha struttura, è pieno, avvolgente, e si distingue per vivacità e freschezza. Buona mineralità e persistenza. Matura sui lieviti per almeno 24 mesi prima della sboccatura
€ 21,20 -
Ferrari Perlè Bianco Millesimato Trento DOC 2012 - con astuccio aggiungi ai PREFERITI
Robert Parker: 93/100Wine Enthusiast: 91/100Spumante Metodo Classico ottenuto dall'impiego di uve Chardonnay. Di colore paglierino carico alla vista, offre al naso spunti floreali, agrumati e speziati di caffè. All'assaggio è fresco, giustamente sapido e minerale. Affina 8 anni sui lieviti.
€ 36,90 -
Spumante Metodo Classico Brut 'Dubl' Feudi di San Gregorio aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 88/100Robert Parker: 91/100Luca Maroni: 90/100Wine Enthusiast: 92/100Bellissima interpretazione frizzante dell’uva Falanghina. Brioso, fresco, dinamico e dal perlage fine e persistente, è uno Spumante prodotto con Metodo Classico che fa un affinamento di almeno 12 mesi in bottiglia. Ha un sorso fresco ed agile e profumi delicati di agrumi e crosta di pane.
€ 14,50 -
Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Rosé 'Dubl Esse' Feudi di San Gregorio aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Wine Spectator: 95/100Bibenda :
Robert Parker: 93/100Vinificato secondo il Metodo Classico, con una lunga rifermentazione in bottiglia e sui lieviti, il “Dubl Esse” si abbina con antipasti e crudi di pesce, ma anche con crostacei e primi piatti ai frutti di mare.
€ 32,50 -
Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Billecart Salmon aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 92/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 92/100Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Billecart Salmon è di colore giallo dorato intenso con un delicato e persistente perlage. Al naso il bouquet di profumi richiama sentori di frutta secca e bianca. Al palato ha una struttura complessa ed elegante con un finale persistente.
€ 65,00 -
Franciacorta Rosé Contadi Castaldi aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 87/100Bibenda :
Veronelli: 91/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 90/100Nel bicchiere ha un colore ramato, brillante. Profondo e complesso nei profumi, con frutti di bosco, note floreali e speziature delicate. Netto e corposo al palato, dal gusto croccante, denota la presenza accurata e consistente del Pinot nero, con sensazioni particolari di chiodo di garofano, accenti di liquirizia, finale equilibrato di latte di mandorla.
€ 16,50 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Dry 'Vigneto Giardino' Adami 2019 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 91/100Guida Sparkle: da non perdereProsecco Superiore Dry Metodo Martinotti piacevolmente fruttato ed aromatico. Al palato è ampio, elegante ed equilibrato. Nel flute si presenta di colore giallo paglierino dal perlage fine e persistente.
€ 15,20 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 'Col Credas' Adami 2019 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 88/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 91/100Guida Sparkle: eccellenteProsecco Superiore Brut realizzato seguendo il Metodo Martinotti. Profumi di frutta fresca e glicine è quanto si percepisce a livello olfattivo. Il gusto è ampio ed intenso, dal finale asciutto e persistente.
€ 15,25 -
Cartizze Superiore Dry Adami 2019 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 91/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: eccellenteProsecco Superiore di Cartizze dal perlage delicato e persistente. Ha delicati profumi floreali che precedono sentori di pesca gialla, meloni agrumi e mandorla. Il sorso è fresco, in perfetta corrispondenza con quanto percepito al naso e con un finale lungo.
€ 18,50 -
Cartizze Dry Superiore Le Colture 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
Robert Parker: 91/100Cartizze dal perlage fine e spuma persistente, che si presenta alla vista in color paglierino brillante. Al naso affiorano sentori fruttati di pere, agrumi e mandorle. Il sorso è vellutato, elegante e morbido. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Charmat.
€ 19,80
