Catalogo Spumanti
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Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Bandarossa' Bortolomiol aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 86/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: eccellenteProsecco Millesimato Extra Dry che prende il nome dalla storia. Il fondatore Giuliano Bortolomiol era solito contraddistinguere con una fascetta rossa le migliori bottiglie frutto delle vigne più vocate. Ed è proprio da una selezione delle migliori vigne che nasce questa bollicina di grande freschezza e ricchezza aromatica. Presa di spuma in autoclave con Metodo Charmat o Martinotti. Ampio e ricco bouquet gusto-olfattivo, con netti richiami fruttati, minerali e floreali.
€ 8,90 -
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Andreola aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 86/100Luca Maroni: 91/100Guida Sparkle: ottimoFalstaff Magazin: 92/100Prosecco di Valdobbiadene fresco ed elegante. Ha profumi delicati e floreali che vengono amplificati da una carbonica fine e mai invadente. Il sorso è fresco, dotato di buona sapidità e di un retrogusto lungo ed ammandorlato. Prodotto da vigne che sorgono su terreni scoscesi e difficili da vendemmiare, ma perfetti per la coltivazione delle uve Glera.
€ 9,80 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut "San Boldo" Marsuret aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriLuca Maroni: 90/100Guida Sparkle: ottimoProsecco Superiore Metodo Charmat o Martinotti di colore paglierino scarico e perlage fine e persistente. Aromi floreali e di mela vengono colti al naso. Al palato è fresco ed elegante.
€ 8,90 -
Franciacorta Saten Bellavista 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 91/100James Suckling: 94/100Luca Maroni: 90/100Bellavista Brut Saten è un Franciacorta corposo e fragrante dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Spuma abbondante e cremosa con perlage fine e continuo. Il profumo è ampio, con aromi di fiori di pesco, agrumi, miele e nocciole. Al palato è dotato di un buon corpo, con note agrumate e fragranti. La freschezza che sottolinea la perfetta maturità del frutto si manifesta appieno nel suo equilibrio naturale. Matura 60 mesi sui lieviti.
€ 38,00 -
Franciacorta Berlucchi 61 Brut aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 87/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 88/100Luca Maroni: 90/100Espresso:
Guida Sparkle: ottimoGuida Decanter: 91/100Elegante Franciacorta Metodo Classico Brut che si presenta alla vista in color paglierino con riflessi verdognoli, e spuma soffice. Il bouquet olfattivo è conferito da sensazioni di frutta tropicale, frutta a polpa bianca e sentori speziati. Al palato è morbido, equilibrato e fresco, dal finale piacevolmente agrumato. Affinamento sui lieviti per circa 24 mesi.
€ 15,90 -
Berlucchi 61 Saten Franciacorta DOCG aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100James Suckling: 91/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: ottimoGuida Decanter: 91/100Wine Enthusiast: 92/100Franciacorta Metodo Classico che si presenta alla vista in color paglierino con sfumature verdognole, e perlage fine e persistente. Spuma cremosa e delicata. Il bouquet olfattivo richiama sentori fruttati di pesca e frutta a polpa gialla, a cui si aggiungono note di frutta candita. Al palato è fresco, sapido e di piacevole beva, dal finale equilibrato e lungo. Affinamento sui lieviti per circa 24 mesi.
€ 16,90 -
Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut 'Ius Naturae' Bortolomiol 2019 - BIO aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 86/100Luca Maroni: 91/100Guida Sparkle: ottimoWine Enthusiast: 90/100Prosecco Biologco Millesimato di grande eleganza e struttura, capace di narrare tutto il pregio del terroir della DOCG Valdobbiadene. Raffinati sentori floreali e fruttati, e delicate note minerali e agrumate avvolgono il naso, anticipati da finissime bollicine. Il sorso è fresco, vigoroso e mostra un ottimo equilibrio tra dolcezza e sapidità.
€ 11,80 -
Spumante Metodo Classico Extra Brut 'R' Cantina Rotaliana Trento DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 86/100Luca Maroni: 90/100Falstaff Magazin: 92/100Raffinato Spumante Metodo Classico Extra Brut prodotto con uve Chardonnay in purezza. Nel flute appare in colore giallo paglierino. Al naso si percepiscono sentori floreali e di fieno. In bocca è minerale, ammandorlato e fresco. Affinamento sui lieviti in bottiglia per 18 mesi.
€ 28,00 -
Bollé Rosé Cuvée Extra Dry Andreola aggiungi ai PREFERITI
Luca Maroni: 93/100Spumante Rosé Extra Dry Metodo Charmat dai profumi fruttati di fragole di bosco, lampone e ciliege. Il sorso conferma le sensazioni fresche e vivaci, con un finale piacevole e caratterizzato da note di mandorla.
€ 7,40 -
Cartizze Valdobbiadene Superiore Dry Marsuret aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriLuca Maroni: 93/100Guida Sparkle: ottimoCartizze Dry Metodo Charmat o Martinotti prodotto da vigneti di proprietà. Alla vista appare in colore paglierino tenue con perlage fine e persistente. Il profumo delicatamente aromatico è conferito da note fruttate e floreali. Il sorso è setoso ed armonico.
€ 16,50 -
Spumante Brut Metodo Charmat 'Cuvée Rosé' Montalbera aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 83/100Luca Maroni: 92/100Vino caratterizzato da un bouquet fine ed equilibrato, che si esprime con note floreali di fragolina; gusto fresco ed equilibrato, di buona persistenza. Spumante Brut Cuvée Rosé Metodo Charmat Montalbera è un vino fresco e vellutato, adatto a palati esigenti. Questo spumante ha origine da un’attenta vinificazione in rosa di sole, uve di grignolino.
€ 9,90 -
Spumante Millesimato Brut Marzemina Bianca Ca' di Rajo aggiungi ai PREFERITI
Luca Maroni: 90/100Spumante Metodo Charmat realizzato esclusivamente con uve Marzemina Bianca. All’olfatto emergono sensazioni floreali e fruttate di agrumi e pesca bianca. Il sorso è equilibrato e fresco.
€ 7,90 -
Franciacorta Berlucchi 61 Rosé Brut aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
Veronelli: 87/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 89/100Luca Maroni: 90/100Espresso:
Guida Sparkle: ottimoFranciacorta Metodo Classico di colore rosa intenso e perlage fine e persistente alla vista. All'olfatto affiorano sensazioni di piccoli frutti rossi sottobosco e sentori di crosta di pane. In bocca è fresco, fine e di buona struttura. Affinamento di 24 mesi sui lieviti.
€ 17,90 -
Malvasia Frizzante 'Forte Rigoni' Ariola aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriLuca Maroni: 92/100Vino bianco frizzante dall'effervescenza sottile, prodotto con uve Malvasia di Candia in purezza. Al naso si percepiscono note fruttate di agrumi, pesca e mela. Al palato brioso, e fresco, dal finale delicatamente ammandorlato.
€ 7,20 -
'Quid' Brut La Guardiense - Spumante Metodo Charmat da Uve Falanghina aggiungi ai PREFERITI
Luca Maroni: 91/100Spumante fresco e delicato prodotto da uve Falanghina con il Metodo Charmat. Ha colore giallo paglierino e perlage fine. Al naso si percepiscono note di frutta bianca e lievito. In bocca è fresco e bilanciato. Affinamento iniziale in autoclave per 4 mesi e successivamente in bottiglia per almeno 5 mesi.
€ 7,90 -
Prosecco Valdobbiadene Millesimato Superiore 'Val de Brun' Astoria 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 87/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: ottimoProsecco Millesimato Superiore Extra Dry di colore giallo paglierino, con riflessi tendenti al verdolino. All'olfatto apre a sensazioni intense e fruttate, con spiccate note di pesca e melone. All'assaggio si rivela particolarmente morbido ed aromatico.
€ 14,00 -
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry 'Sesto Senso' Andreola 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 84/100Luca Maroni: 91/100Guida Sparkle: eccellenteFalstaff Magazin: 91/100Guida Decanter: 89/100Wine Enthusiast: 90/100Prosecco Superiore Dry Valdobbiadene DOCG caratterizzato da un profilo olfattivo particolarmente intenso, presentando note di mela, pesca e pera. All'assaggio si esprime con estrema morbidezza ed eleganza, con un tipico finale particolarmente vellutato. Spumantizzato con Metodo Charmat.
€ 10,80 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Mas de Fer' Andreola aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 86/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: da non perdereFalstaff Magazin: 93/100Prosecco Superiore Extra Dry nato dalla vitivinicoltura eroica, che appare nel celice in color paglierino. All'olfatto apre a sentori fruttati di melone, agrumi e pera. il sorso è fresco, equilibrato e minerale. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Charmat.
€ 10,80 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato Dry 'Vigne dei Piai' Andreola aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 85/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: eccellenteFalstaff Magazin: 92/100Guida Decanter: 89/100Wine Enthusiast: 88/100Prosecco Superiore Dry che si esprime all’olfatto con note fruttate che rimandano alla pesca e alla pera e a sentori floreali. Al palato risulta fresco e ben bilanciato, con un finale decisamente lungo. Presa di spuma in autoclave secondo il Metodo Charmat o Martinotti.
€ 10,80 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Terre di San Venanzio aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Luca Maroni: 90/100Prosecco Superiore Brut Metodo Martinotti di colore paglierino con perlage persistente e fine alla vista. All’olfatto si percepiscono richiami fruttati di mele e pere, oltre a sentori balsamici. Al palato è di grande equilibrio, freschezza ed eleganza.
€ 9,80 -
Cartizze Superiore Dry Andreola 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 86/100Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 93/100Guida Sparkle: da non perdereFalstaff Magazin: 93/100Cartizze Supeiore Dry che si esprime al naso con la persistenza di un importante patrimonio olfattivo. Al palato si presenta particolarmente fresco e morbido. Spumantizzazione in autoclave con Metodi Charmat o Martinotti.
€ 18,50 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 'Rive di Guia' Marsuret aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriLuca Maroni: 90/100Guida Sparkle: ottimoProsecco Superiore Extra Brut Metodo Charmat o Martinotti color paglierino dal perlage persistente. Il profumo è delicato con sentori di mela Golden ed agrumi. Il sapore è aromatico ed elegante.
€ 10,40 -
Prosecco Superiore Extra Dry Valdobbiadene '20.10' Le Manzane aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 89/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: eccellenteProsecco Superiore Extra Dry di colore paglierino scarico con perlage fine e persistente. Apre al naso sentori fruttati di pesche, mandorle e glicine. In bocca è fresco, asciutto, con una buona sapidità e mineralità. Retrogusto mandorlato e persistente. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Charmat.
€ 11,50 -
Gran Cuvee Bianco Swarovski Fantini Farnese aggiungi ai PREFERITI
Luca Maroni: 92/100Spumante Metodo Charmat o Martinotti color paglierino dal perlage fine e persistente. Ha delicati profumi di agrumi e note floreali. In bocca è fresco, minerale e con una piacevole scia sapida
€ 8,80 -
Gran Cuvee Rosè Swarovski Fantini Farnese aggiungi ai PREFERITI
Luca Maroni: 91/100Spumante Rosato Metodo Charmat o Martinotti prodotto con uve Aglianico vinificate in rosato. Ha colore melograno e dal perlage fine e persistente. Al naso emergono note di piccoli frutti rossi. Il sorso è fresco, armonico e dalla beva estremamente piacevole.
€ 8,80 -
Lambrusco Spumante Rosé Brut Millesimato "Sinestesi" Ariola 2017 Emilia IGT aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Luca Maroni: 90/100Spumante emiliano prodotto con Metodo Charmat o Martinotti. Ha colore rosa tenue brillante ed al naso emergono sentori di frutti rossi, agrumi e bergamotto. Al palato è delicato, asciutto e giustamente sapido.
€ 11,50 -
Spumante Brut 'Anno Domini 1579' Provima 2019 - Metodo Charmat aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Luca Maroni: 90/100Vinificato in acciaio e con presa di spuma in autoclave secondo il Metodo Charmat, lo Spumante Brut “Anno Domini 1579” è ideale come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri, crudi e piatti di pesce non troppo elaborati.
€ 12,49 -
'Rosé de Noir' Brut Cleto Chiarli 2019 aggiungi ai PREFERITI
Luca Maroni: 94/100Vinificato in acciaio e secondo il Metodo Charmat, con presa di spuma in autoclave, questo Spumante Rosato è ideale come aperitivo ma può essere servito per accompagnare sfiziosi antipasti di pesce.
€ 9,00 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Terre di San Venanzio aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Luca Maroni: 92/100Prosecco Superiore Extra Dry Metodo Charmat di colore paglierino brillante. Perlage continuo e fitto. Sorso fresco, morbido e vivace. Al naso ricche sensazioni fruttate di mele e pere, unitamente a richiami floreali d’acacia e glicine.
€ 10,50 -
Magnum Franciacorta Saten Berlucchi 61 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100James Suckling: 91/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: ottimoGuida Decanter: 91/100Wine Enthusiast: 92/100Franciacorta Metodo Classico in bottiglia formato Magnum da 1.5 litri, che si presenta alla vista in color paglierino con sfumature verdognole, e perlage fine e persistente. Spuma cremosa e delicata. Il bouquet olfattivo richiama sentori fruttati di pesca e frutta a polpa gialla, a cui si aggiungono note di frutta candita. Al palato è fresco, sapido e di piacevole beva, dal finale equilibrato e lungo. Affinamento sui lieviti per circa 24 mesi.
€ 37,50 -
Magnum Prosecco Valdobbiadene Superiore 'Dirupo' Brut Andreola aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 85/100Luca Maroni: 90/100Prosecco in versione Magnum (150 cl) che si presenta alla vista in color paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono sentori mandorlati e delicatamente floreali. Il sorso è fresco, equilibrato, dalla buona sapidità. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Charmat o Martinotti.
€ 22,80 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut '26esimo Primo' Andreola 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 85/100Luca Maroni: 91/100Guida Sparkle: ottimoFalstaff Magazin: 92/100Prosecco Superiore Brut Metodo Charmat che si esprime all’olfatto con piacevoli rimandi che ricordano pesca e mela. Al palato si esprime con una notevole fragranza e sapidità.
€ 10,80 -
Spumante Rosé Brut 'Fabula' Manicardi aggiungi ai PREFERITI
Luca Maroni: 92/100Spumante Rosé Brut Metodo Charmat di colore rosa intenso. All’olfatto apre a sentori floreali e fruttati. All’assaggio è fresco e di piacevole beva.
€ 8,40 -
Spumante "Il Grillo di Santa Tresa" Feudo di Santa Tresa Terre Siciliane IGT - Biologico aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 87/100Luca Maroni: 90/100Lo Spumante biologico “Il Grillo di Santa Tresa” della cantina Feudo di Santa Tresa è uno spumante brut Metodo Charmat dal colore giallo paglierino prodotto con uve Grilo. Al naso emergono delicate note di frutta, sentori floreali e di agrumi canditi. Il palato è di grande eleganza ed equilibrio. Ottima la struttura e con una freschezza che conferisce piacevolezza di beva.
€ 11,90 -
Cartizze Brut Terre di San Venanzio Fortunato aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Robert Parker: 87/100Luca Maroni: 93/100Cartizze Metodo Charmat di colore paglierino brillante. Perlage continuo e sottile. Al naso richiami fruttati di mele, fiori e pane fresco. Sorso raffinato, scorrevole e fine. Finale sapido e coerente con l’esame olfattivo.
€ 21,00 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 'Col Credas' Adami 2019 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 88/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 91/100Guida Sparkle: eccellenteProsecco Superiore Brut realizzato seguendo il Metodo Martinotti. Profumi di frutta fresca e glicine è quanto si percepisce a livello olfattivo. Il gusto è ampio ed intenso, dal finale asciutto e persistente.
€ 15,25 -
Spumante Extra Dry 'Cuvée Eleonora Giorgi' Giorgi 2019 aggiungi ai PREFERITI
Luca Maroni: 92/100Spumante Extra Dry fresco e fragrante dal colore paglierino. Il profumo è di mela golden ed erbe aromatiche. Il sorso è fresco, vellutato e vivace. Spumantizzazione secondo il processo dettato dal Metodo Charmat o Martinotti. Prodotto con uve Pinot Nero vinificate in bianco.
€ 13,00 -
Spumante Brut Riserva 'R' Cantina Rotaliana 2011 Trento DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 88/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: da non perdereFalstaff Magazin: 91/100Spumante Metodo Classico Brut Riserva che segue periodo di affinamento sui lieviti in bottiglia per circa 80 mesi. Alla vista appre in color paglierino con sfumature dorate. Le uve Chardonnay e Pinot Nero impegate per produrlo, conferiscono sentori tropicali e di frutta secca. All'Assaggio è minerale, fresco e morbido.
€ 37,00 -
Moden Blanc Brut Cleto Chiarli 2019 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Luca Maroni: 92/100Guida Sparkle: ottimoModen Blanc è uno Spumante realizzato con Metodo Charmat presso le cantine Cleto Chiarli in Emilia Romagna. Le uve Grachetto Gentile sono usate in purezza e conferiscono un color oro delicato e brillante. La vinificazione prevede pressatura a temperatura controllata e presa di spuma. Si esprime con sentori di pera e magnolia, con finale minerale.
€ 10,70 -
Spumante Metodo Classico Brut 'Dubl' Feudi di San Gregorio aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 88/100Robert Parker: 91/100Luca Maroni: 90/100Wine Enthusiast: 92/100Bellissima interpretazione frizzante dell’uva Falanghina. Brioso, fresco, dinamico e dal perlage fine e persistente, è uno Spumante prodotto con Metodo Classico che fa un affinamento di almeno 12 mesi in bottiglia. Ha un sorso fresco ed agile e profumi delicati di agrumi e crosta di pane.
€ 15,00
