Catalogo Spumanti
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Cartizze Millesimato Superiore 'Arzanà' Astoria 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Luca Maroni: 96/100Fresco Cartizze Superiore di Valdobbiadene, dal colore paglierino con perlage fine. Al naso si percepiscono intensi sentori fruttati tipici e richiami floreali. Il sorso morbido, armonico e pieno.
€ 13,50 -
Franciacorta Brut Nature Millesimato Enrico Gatti 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Grande VinoBibenda :
Il Franciacorta Millesimato di Enrico Gatti ha un colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e spuma abbondante. Al naso richiama sentori di agrumi e mandorle combinati ad aromi di pane, fieno e minerali. Al palato fresco e sapido con una struttura briosa e minerale.
€ 31,00 -
Spumante Brut Riserva 'Graal' Altemasi 2013 Trento DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, lo Spumante Trento DOC “Graal” affina sui lieviti per ben 68 mesi prima della sboccatura. Si tratta di un vino intenso e complesso, da servire con piatti di pesce strutturati, carni bianche e primi piatti saporiti.
€ 35,00 -
Franciacorta Pas Dosé Riserva 'Bagnadore' Barone Pizzini 2011 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 94/100Oro luminoso con perlage finissimo. Intenso e potente il naso con fragranze di crosta di pane, limone e fiori. Emergono in seguito note di ananas e mandorle. Il sorso è sapido, minerale e ben teso nella freschezza. Affinamento di 60 mesi sui lieviti in bottiglia prima della sboccatura
€ 38,00 -
Franciacorta Pas Dosé Riserva "Girolamo Bosio" Bosio 2011 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 93/100Guida Sparkle: da non perdereFranciacorta Pas Dosé Metodo Classico di colore giallo paglierino brillante, con perlage finissimo e spuma abbondante. Al naso richiama un bouquet speziato e di lieviti. Al palato si presenta strutturato, di eccellente sapidità capace di conferire complessità e armonia. Affinamento sui lieviti di circa 60 mesi.
€ 46,00 -
Spumante Metodo Classico Brut Riserva 'Giuseppe Galliano' Borgo Maragliano 2009 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Metodo Classico Brut Riserva frutto di un perfetto binomio tra uve Pinot Nero e Chardonnay. Si apre al naso con morbide note di crosta di pane e pasticceria per virare poco per volta verso note fruttate. Sorso morbido, avvolgente e minerale. Affina 60 mesi sui lieviti in bottiglia
€ 29,00 -
Spumante Brut Millesimato 'Soldati La Scolca d'Antan' La Scolca 2009 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Falstaff Magazin: 95/100Spumante Millesimato Brut Metodo Classico che affina 10 anni in bottiglia sui lieviti. Nel calice appare in color paglierino vivo e brillante. Al naso emergono intensi richiami di frutta esotica, miele, pasticceria fresca e costa di pane. Sorso vellutato, secco e di elegante morbidezza.
€ 61,00 -
Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Dubl Esse' Feudi di San Gregorio aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 91/100Wine Enthusiast: 94/100Vinificato in acciaio e affinato in bottiglia sui propri lieviti, secondo la tecnica del Metodo Classico, “Dubl Esse” è perfetto come aperitivo e per accompagnare tartine e antipasti di pesce. Ottimo anche con sushi e crostacei.
€ 35,00 -
Spumante Metodo Classico Brut Nature 'Cuvée Germana Beltrame' Borgo Maragliano aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Vinificato secondo il metodo della rifermentazione in bottiglia, questo Spumante Brut Nature è perfetto per accompagnare antipasti di pesce, sushi e sashimi, frutti di mare e crostacei.
€ 31,90 -
Franciacorta Extra Brut Riserva Palazzo Lana Extreme 2009 Berlucchi - Cassa legno singola aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 94/100Robert Parker: 92/100Guida Decanter: 96/100Franciacorta Extra Brut Metodo Classico realizzato da uve Pinot Nero in purezza. Alla vista si presenta in color paglierino intenso dal perlage fine e persistente, ed una spuma cremosa. All’olfatto si percepiscono sentori di frutta a polpa gialla ed arancia candita. In bocca è fresco, strutturato e minerale, dal finale persistente.
€ 59,00 -
Franciacorta Extra Brut Ferghettina 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Espresso:
Guida Sparkle: da non perdereIl Franciacorta Extra Brut della Cantina Ferghettina è uno Spumante Metodo Classico Millesimato dal colore giallo dorato e perlage fine e persistente. Al naso è ampio, invitante, con note di mandorla, vaniglia e frutta candita. In bocca è ricco, fresco e con ottimo equilibrio tra delicatezza e persistenza. 72 mesi di affinamento sui lieviti
€ 30,50 -
Spumante Madame Martis Brut Riserva Millesimato Maso Martis 2010 Trento DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 94/100Guida Sparkle: da non perdereWine Enthusiast: 91/100Il “Madame Martis” Brut Riserva Millesimato Trento DOC di Maso Martis è uno spumante Metodo Classico fresco ed elegante dal perlage fine e persistente. All’esame olfattivo presenta note di frutta esotica, agrumi, miele e confettura di albicocche. Al palato ripercorre quanto emerso al naso confermandosi equilibrato e fresco, dal finale lungo e piacevole. Affina più di 6 anni sui lieviti in bottiglia.
€ 82,00 -
Alta Langa Riserva 'Zero' Enrico Serafino 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 94/100Luca Maroni: 87/100Guida Sparkle: eccellenteAlta Langa DOCG "Zero" Riserva Pas Dosé di Enrico Serafino si presenta di colore giallo paglierino brillante, dal perlage finissimo e intenso. Il bouquet di profumi è ampio, impreziosito da note di frutta bianca e agrumi. Al palato è complesso, corposo, intenso, elegante e dal retrogusto lungo e minerale. Affina 72 mesi sui lieviti in bottiglia
€ 32,00 -
Franciacorta Nature 61 Blanc de Blancs Millesimato Berlucchi 2014 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Franciacorta rifermentato in bottiglia secondo il Metodo Classico per almeno 5 anni, con successivo riposo in vetro di altri 6 mesi dopo la sboccatura, che avviene senza l’aggiunta di liqueur d'expedition. Buono con antipasti e secondi di pesce. Da provare con capesante saltate in salsa di zafferano.
€ 33,50 -
Franciacorta Millesimato Pas Dosé 'Zero' Contadi Castaldi 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Robert Parker: 92/100Franciacorta Metodo Classico prodotto da uve Pinot Nero e Chardonnay vendemmiate tra fine agosto ed inizio settembre. Il bouquet olfattivo è complesso, e richiama sentori di alloro, noce, ribes nero e foglie di tabacco. Al palato è modulato e nitido, dal finale lungo e persistente.
€ 24,90 -
Franciacorta 'Palazzo Lana' Extreme Riserva Berlucchi aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 93/100Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 89/100Famoso spumante Franciacorta Saten di grande eleganza. Nel flute appare in color paglierino con sfumature verdognole, dal perlage fine e persistente. Il quadro olfattivo si compone di sensazioni fruttate di cassis e pesca, e richiami dolci vanigliati. Al palato è avvolgente e piano, con spiccata sapidità. Affinamento sui lieviti per un periodo di circa 48 mesi.
€ 56,00 -
Spumante Brut Metodo Classico "Aquila Reale Riserva" Cesarini Sforza 2008 Trento DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 91/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: da non perdereWine Enthusiast: 90/100Spumante Brut Metodo Classico color paglierino con riflessi dorati dal perlage fine. Al naso affiorano note di agrumi, spezie e crosta di pane. Il sorso è fresco, e ripercorre quanto percepito al naso. Affinamento sui lieviti in bottiglia per 72 mesi.
€ 32,00 -
Spumante Extra Brut Metodo Classico "Riserva 1673" Cesarini Sforza 2010 Trento DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriSlowine: Grande VinoBibenda :
Guida Sparkle: da non perdereWine Enthusiast: 91/100Spumante Riserva Extra Brut Metodo Classico prodotto con uve provenienti dalla Val di Cembra. Al naso affiorano profumi delicati di pasticceria, crosta di pane ed agrumi. Il gusto è cremoso dal finale ammandorlato. Affinamento in bottiglia sui lieviti per 48 mesi.
€ 21,10 -
Spumante Brut Riserva del Fondatore 'Giulio Ferrari' Ferrari 2007 Trento DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 96/100James Suckling: 95/100Guida Sparkle: da non perdereSpumante Metodo Classico Riserva da uve Chardonnay di colore dorato alla vista. Perlage molto sottile e persistente. All'olfatto richiama nuance di pan brioche, vaniglia e frutta tropicale. Sorso sapido, fresco e morbido. Affina sui lieviti in bottiglia per 10 anni.
€ 85,00 -
Franciacorta Brut 'Cabochon Fuoriserie N° 021' Monte Rossa aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 92/100Robert Parker: 91/100Guida Sparkle: eccellenteGuida Decanter: 97/100Il Franciacorta Brut "Cabochon" Monte Rossa è un Metodo Classico di incredibile struttura, eleganza e richezza di aromi. Ha perlage finissimo e persistente e colore giallo dorato luminoso. Al naso emergono ampi e intensi profumi di caffè, nocciole, pompelmo rosa e canditi, con una nota speziata e minerale in chiusura. Al palato è armonioso ed elegante, dinamico e di ottima persistenza, dotato di una personalità complessa e inconfondibile. Affinato 40 mesi sui lieviti in bottiglia.
€ 55,80 -
Franciacorta Pas Dosé Riserva Mosnel 2008 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 95/100Guida Sparkle: da non perdereFranciacorta Pas Dosé Riserva complesso e strutturato dal colore paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. I profumi sono di frutta bianca, fiori di campo ed erbe aromatiche. All’assaggio è fresco e morbido. Affinamento sui lieviti per circa 30 mesi. Annata 2008 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 60,00 -
Franciacorta DOCG Cuvée Lucrezia Etichetta Nera 2004 Extra Brut Castello Bonomi aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriBibenda :
Veronelli: 94/100Guida Sparkle: da non perdereSi tratta di un blanc de noirs dai vigneti di Pinot Nero più vecchi della Cantina, prodotto solo nelle annate migliori. Colore paglierino dorato con perlage delicato, fine e persistente. Ha un bouquet complesso, dove ancora i frutti rossi si percepiscono nitidi con sfumature di spezie, caffè, canditi, camomilla e crosta di pane. Al palato ha struttura, pienezza ed un vivo nerbo fresco che lo sorregge nel lungo finale speziato e con richiami di erbe aromatiche. Matura per un minimo di 70 mesi prima della sboccatura
€ 94,50 -
Franciacorta Brut "Cru Perdu" Castello Bonomi aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 91/100Espresso:
Guida Sparkle: ottimoIl Franciacorta Brut "Cruperdu" Castello Bonomi è uno spumante Metodo Classico strutturato e ricco di fragranze. Ha colore paglierino dorato con perlage fine e persistente. Ha un bouquet complesso con profumi tostati di nocciole e mandorle che lasciano il campo ad agrumi zenzero e melone bianco. Al palato ha struttura, è pieno, sapido fresco ed elegante. Matura per un minimo di 36 mesi sui lieviti prima della sboccatura
€ 26,00 -
Moscato d'Asti 'Vite Vecchia' Ca d'Gal 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Guida Decanter: 95/100Vino bianco frizzante di colore paglierino, realizzato con uve Moscato Bianco. Le vigne da cui provengono hanno almeno 60 anni di vita. Al naso si percepiscono note di salvia, rosmarino, miele ed agrumi. Il sorso armonico, cremoso ed equilibrato.
€ 45,50 -
Spumante Metodo Classico Brut Rosé Pojer e Sandri aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Spumante Brut Rosé Metodo Classico prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero. Alla vista si apprezza il suo colore rosa scarico con perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono ricchi sentori speziati, delicatamente fruttati e di crosta di pane. Il sorso è cremoso, armonico, equilibrato e bilanciato.
€ 22,45 -
Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem Uberti 2009 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Guida Sparkle: da non perdereBrut paglierino lucente con sottile effervescenza. Molto ampia la gamma degli aromi che si percepiscono al naso: agrumi, pasticceria secca, ananas, spezie, melone e gelso. Nell’insieme è sempre intenso e molto pronunciato. Sapidità sferzante in bocca, eleganza e potenza insieme. Finale minerale. Affinato 72 mesi sui lieviti
€ 36,50 -
Spumante Brut Trento DOC '976 Riserva del Fondatore' Letrari 2010 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Guida Sparkle: da non perdereProdotto solo nelle grandi annate, è ottenuto dalla vinificazione di uve Chardonnay e Pinot Nero vendemmiati rigorosamente a mano, con fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico ed una permanenza sui lieviti di almeno 96 mesi.
€ 68,25 -
Franciacorta 'Riserva 33' Pas Dosé Ferghettina 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Guida Sparkle: eccellenteFranciacorta di riferimento della Cantina Ferghettina di grande struttura e complessità di aromi. Dotato di perlage fine e persistente, ha profumi complessi e articolati che ricordano mandorle, frutta tropicale, cedro e un finale fumè. Fresco e tagliente al palato, potente ma sottile allo stesso tempo, una volta assaggiato non lo si scorda più. Affina 84 mesi sui lieviti. Annata 2012 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 33,83 -
Spumante Brut 'Domini Nero' Abate Nero 2014 Trento DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriBibenda :
Veronelli: 93/100Espresso:
Guida Sparkle: da non perdereAbate Nero "Domini Nero" Brut Millesimato è uno spumante Brut Metodo Classico da uve Pinot Nero. Di grande freschezza, ha colore giallo paglierino intenso e perlage molto fine. Al naso emergono ben fuse fragranze di pane e frutta seccca, con note di rosa, melograno, pesca, mela ed arancia rossa. Al palato è fresco e di buona morbidezza, cremoso e di buon equilibrio. Affina 60 mesi in bottiglia sui lieviti
€ 28,04 -
Spumante Brut Millesimato 'Domini' Abate Nero 2013 Trento DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Luca Maroni: 88/100Espresso:
Guida Sparkle: da non perdereAbate Nero "Domini" Brut Trento DOC è uno spumante Metodo Classico dal colore paglierino con lampi oro. Il profumo è delicato con toni di frutta tropicale, agrumi, nocciola e pane appena sfornato. Assaggio ampio e di generosa struttura, in sintonia con il quadri olfattivo. Finale lungo, ricco ed appagante. 36 mesi sui lieviti
€ 28,35 -
Franciacorta 'Dosage Zero Noir' Millesimato Ca' del Bosco 2011 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 95/100Elegante e raffinato Franciacorta Metodo Classico Dosaggio Zero di colore giallo dorato con perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo è fragrante e ricco. Regala sensazioni minerali e tostate, note fruttate di agrumi, e sentori di mandorle, pandolce ed uvaspina. In bocca è cremoso, equilibrato ed armonico, ripercorrendo quanto percepito al naso. Affinamento sui lieviti per 96 mesi (8 anni).
€ 81,50 -
Gran Cuvee Storica Brut 'Giorgi 1870' Giorgi 2016 Metodo Classico aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Luca Maroni: 87/100Spumante Brut Metodo Classico Millesimato fresco ed elegante dal colore paglierino intenso con riflessi dorati. Ha perlage fine ed aromi ricchi di frutti freschi e crosta di pane che introducono un sorso morbido, cremoso e dinamico. Affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi
€ 16,80 -
Otello Brut 'Nani' Ceci 2019 - Spumante Charmat Lungo aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Colore giallo paglierino chiaro con perlage fine e persistente. Il profumo è netto, elegante e con note minerali ma anche agrumate e floreali. Armonico, cremoso, e con una piacevole nota fresca. Matura in barrique di rovere francese
€ 11,00 -
Spumante Millesimato Brut di Marasco L'Archetipo 2018 Salento IGP aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
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Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Rosé 'Dubl Esse' Feudi di San Gregorio aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Wine Spectator: 95/100Bibenda :
Robert Parker: 93/100Vinificato secondo il Metodo Classico, con una lunga rifermentazione in bottiglia e sui lieviti, il “Dubl Esse” si abbina con antipasti e crudi di pesce, ma anche con crostacei e primi piatti ai frutti di mare.
€ 32,50 -
Franciacorta Pas Dosé Riserva "Bagnadore" Barone Pizzini 2012 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 94/100Guida Sparkle: da non perdereFranciacorta Pas Dosé che appare alla vista in color dorato brullante e perlage fine. L'intenso bouquet olfattivo è composto da tipiche note di crosta di pane, sentori fruttati di agrumi ed ananas, e richiami floreali. In bocca è minerale, sapido, e fresco. Affina per 60 mesi sui lieviti in bottiglia prima della sboccatura.
€ 40,50 -
Franciacorta Extra Brut 'Quintessence' Antica Fratta 2009 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Wine Enthusiast: 93/100Quintessence è un Franciacorta Brut prodotto con Metodo Champenoise, dal colore paglierino e perlage fine e persistente. Note fruttate di ananas ed agrumi, oltre a sentori tostati emergono al naso. Gusto minerale, fresco e di buona struttura.
€ 38,88
