Catalogo Spumanti
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Prosecco Valdobbiadene Superiore 'Motus Vitae' Gran Cuvée del Fondatore Bortolomiol 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 90/100Prosecco Brut Nature Metodo Charmat dedicato al fondatore dell'Azienda. Nel flute si prenseta in color paglierino vivo, con perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo si compone di delicate note di fiori bianchi, ed intensi sentori fruttati di albicocche mature. Il sorso è pulito, fresco e secco, dalla struttura importante.
€ 14,80 -
Magnum Prosecco Superiore Brut 'Particella 68' Sorelle Bronca 2019 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 91/100Guida Sparkle: da non perdereProsecco Superiore Brut Biologico in bottiglia Magnum da 1.5 litri. Appare in colore paglierino con riflessi dorati e perlage fine. Al naso apre a richiami di agrumi, mandorle e fiori d'acacia.Il sorso è equilibrato, elegante e cremoso.
€ 31,00 -
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Vecchie Viti' Ruggeri 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Guida Sparkle: ottimoProsecco Superiore Brut Metodo Charmat che si esprime al naso con profumi fruttati che rimandano a note di frutta a polpa bianca e sentori di fiori freschi. In bocca si propone deciso, fresco e caratterizzato da una piacevole nota aromatica.
€ 15,80 -
Spumante Extra Brut Metodo Classico "Gerry Scotti" Giorgi aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 90/100Luca Maroni: 87/100Spumante Metodo Classico Extra Brut della linea Gerry Scotti di colore paglierino dal perlage fine e persistente. Profumi di frutta gialla ed erbe aromatiche emergono immediatamente, per farsi seguire da sentori di vaniglia. Il sorso è fresco ed armonico. Affina in bottiglia a contatto sui lieviti per almeno 30 mesi.
€ 14,50 -
Franciacorta Riserva Extra Brut Vittorio Moretti Bellavista 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Il Franciacorta "Vittorio Moretti" Extra Brut è una bollicina Metodo Classico ricca e complessa. Ha un bouquet di profumi che spazia tra note di pasticceria, cenni tostati, ananas e mandorle. Setoso e sapido, avvolgente e dall'effervescenza sottile. Matura 7 anni sui lieviti in bottiglia.
€ 85,00 -
Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Pas Dosè Marcalberto aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Lo Spumante Blanc de Blancs di Marcalberto è ottenuto da sole uve Chardonnay. Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Presenta un perlage finissimo e persistente. Al naso un bouquet complesso richiama la nocciola tostata e la crosta di pane. Al palato delicato e avvolgente, raffinato con la sua eccellente sapidità. Matura in botti di rovere con batonnage settimanali. Seguono 32-36 mesi sui lieviti.
€ 20,50 -
Spumante Madame Martis Brut Riserva Millesimato Maso Martis 2010 Trento DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 94/100Guida Sparkle: da non perdereWine Enthusiast: 91/100Il “Madame Martis” Brut Riserva Millesimato Trento DOC di Maso Martis è uno spumante Metodo Classico fresco ed elegante dal perlage fine e persistente. All’esame olfattivo presenta note di frutta esotica, agrumi, miele e confettura di albicocche. Al palato ripercorre quanto emerso al naso confermandosi equilibrato e fresco, dal finale lungo e piacevole. Affina più di 6 anni sui lieviti in bottiglia.
€ 82,00 -
Franciacorta Brut Rosé Bellavista 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Bellavista Rosé ha spuma bianca ed esuberante; molto sottile, serrata e persistente la grana del perlage. Il profumo è suadente e intrigante con intensi aromi di fragoline di bosco appena colte, agrumi, mele golden e rosa canina. Il gusto è elegante, delizioso con perlage stuzzicante. La freschezza è sostenuta con garbo. Le note sono molto armoniche, con un elegante fondo di ribes nero e mandorla dolce. Distinta la sensazione di piccoli frutti di sottobosco. Affina 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
€ 42,50 -
Brut Nature Millesimato 'Cuvee du Prince' Cave Mont Blanc 2012 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
"Cuvee du Prince" della Cantina Cave Mont Blanc è uno Spumante Metodo Classico Brut Nature dal perlage ricco e di buona fattura. Al naso emergono profumi raffinati di mango, mela, susina, pasticceria, mandorla e lime. Il sorso è complesso, vellutato nel perlage, di grande freschezza e sensuale aromaticità. Affinato sui lieviti 48 mesi
€ 22,81 -
Franciacorta Nature 61 Millesimato Berlucchi 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Veronelli: 91/100James Suckling: 92/100Franciacorta Metodo Classico Millesimato elegante e fresco dal perlage fine e persistente. All'olfatto apre a richiami fruttati di pesca, ananas e agrumi, e sentori tipici di crosta di pane. Al palato si percepisce una delicata sapidità ben integrata in una trama fruttata, e dal finale minerale. Affinamento sui lieviti per un periodo di 60 mesi.
€ 32,00 -
Magnum Franciacorta Riserva Extra Brut 'Vittorio Moretti' Bellavista 2013 - con astuccio aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Il Bellavista "Vittorio Moretti" Extra Brut è un Franciacorta di straordinaria ricchezza e complessità come solo i grandi Franciacorta sanno essere. Il profumo è una fusione perfetta tra note di pasticceria, cenni tostati e un corredo fruttato che spazia dall'ananas alle mandorle, passando per ribes bianco e uva spina. Morbido e sapido, voluminoso e dall'effervescenza sottile, agrumato e dal finale minerale. Affinato 7 anni sui lieviti.
€ 240,00 -
Ferrari Perlè Zero 2013 Trento DOC - con astuccio aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 94/100Guida Decanter: 90/100Wine Enthusiast: 95/100Grande Spumante Metodo Classico Trento DOC tra i più famosi per eleganza e struttura. Prodotto da sole uve Chardonnay dei migliori vigneti di proprietà Ferrari. Ha colore giallo oro e perlage fine e persistente. Al naso emergono aromi di agrumi, frutta estiva a polpa gialla e soffi iodati che conferiscono una bella mineralità. Il sorso è fresco, persistente e sapido. Affina sui lieviti in bottiglia per 7 anni.
€ 51,50 -
Magnum Franciacorta Brut Rosé Bellavista 2016 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
James Suckling: 93/100Bellavista Rosé Magnum (Litri 1,5) ha spuma bianca ed esuberante; molto sottile, serrata e persistente la grana del perlage. Il profumo è suadente e intrigante con intensi aromi di fragoline di bosco appena colte, agrumi, mele golden e rosa canina. Il gusto è elegante, delizioso con perlage stuzzicante. La freschezza è sostenuta con garbo. Le note sono molto armoniche, con un elegante fondo di ribes nero e mandorla dolce. Distinta la sensazione di piccoli frutti di sottobosco. Affina 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
€ 92,00 -
Spumante Extra Brut Riserva 'Lunelli' Ferrari 2009 Trento DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 94/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 94/100Soumante Metodo Classico di colore paglierino brillante, con perlage persistente e fine. Bouquet olfattivo che apre a note di agrumi, polline, crosta di pane e richiami minerali. Al palato è morbido, bilanciato e cremoso. Vinificazione in legno ed affinamento sui lieviti per 7 anni.
€ 53,50 -
Spumante Brut Riserva del Fondatore 'Giulio Ferrari' Ferrari 2007 Trento DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 96/100James Suckling: 95/100Guida Sparkle: da non perdereSpumante Metodo Classico Riserva da uve Chardonnay di colore dorato alla vista. Perlage molto sottile e persistente. All'olfatto richiama nuance di pan brioche, vaniglia e frutta tropicale. Sorso sapido, fresco e morbido. Affina sui lieviti in bottiglia per 10 anni.
€ 85,00 -
Franciacorta Brut 'Cabochon Fuoriserie N° 021' Monte Rossa aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 92/100Robert Parker: 91/100Guida Sparkle: eccellenteGuida Decanter: 97/100Il Franciacorta Brut "Cabochon" Monte Rossa è un Metodo Classico di incredibile struttura, eleganza e richezza di aromi. Ha perlage finissimo e persistente e colore giallo dorato luminoso. Al naso emergono ampi e intensi profumi di caffè, nocciole, pompelmo rosa e canditi, con una nota speziata e minerale in chiusura. Al palato è armonioso ed elegante, dinamico e di ottima persistenza, dotato di una personalità complessa e inconfondibile. Affinato 40 mesi sui lieviti in bottiglia.
€ 55,80 -
Franciacorta Pas Dosé Rosé "Parosé" Mosnel 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 92/100Guida Sparkle: ottimoFranciacorta Pas Dosé Rosé realizzato con Metodo Classico. Alla vista appare color bronzo scarico dal perlage fine e persistente. L’ampio bouquet aromatico è conferito da note fruttate, speziate e di erbe balsamiche. Il gusto è fresco e morbido. Affinamento sui lieviti per circa 36 mesi
€ 38,00 -
Franciacorta Extra Brut "EBB" Mosnel 2014 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 92/100Guida Sparkle: eccellenteSpumante Metodo Classico Extra Brut dedicato alla fondatrice Emanuela Barboglio Barzanò. Alla vista si presenta di colore paglierino lucido dal perlage fine e persistente. Al naso richiama note floreali, fruttate e speziate dolci e delicate. In bocca è fresco, elegante e morbido. Affinamento sui lieviti per 36 mesi
€ 38,00 -
Spumante Metodo Classico Brut Monsupello aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Grande VinoVeronelli: 88/100Monsupello Brut è un ottimo Spumante Metodo Classico dell’Oltrepo’ Pavese dal colore paglierino oro e con perlage fine e persistente. Al naso emergono immediatamente delicati sentori di frutta secca e panificazione, a cui seguono profumi di agrumi, pesche e cedro candito. Il sorso è brioso, fresco e dotato di una buona sapidità che conferisce persistenza al finale.
€ 19,00 -
Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem Uberti 2009 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Guida Sparkle: da non perdereBrut paglierino lucente con sottile effervescenza. Molto ampia la gamma degli aromi che si percepiscono al naso: agrumi, pasticceria secca, ananas, spezie, melone e gelso. Nell’insieme è sempre intenso e molto pronunciato. Sapidità sferzante in bocca, eleganza e potenza insieme. Finale minerale. Affinato 72 mesi sui lieviti
€ 36,50 -
Franciacorta Brut Saten Magnificentia Uberti 2010 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 91/100Guida Sparkle: da non perdereElegante e di ottima struttura, caratterizzato da un naso piacevole nei toni fruttati di ananas e di tostature. Si avvertono sentori di cedro, zucchero a velo, zenzero, confetti ed una lunga scia minerale. Al palato è fine, cremoso ed attraversato da una sinergia acido-sapida importante. Il retrolfatto è un filino più dolce e con ritorni di mandorle. Affina 48 mesi sui lieviti prima della sboccatura
€ 34,00 -
Cartizze Superiore Dry Adami 2019 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 91/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: eccellenteProsecco Superiore di Cartizze dal perlage delicato e persistente. Ha delicati profumi floreali che precedono sentori di pesca gialla, meloni agrumi e mandorla. Il sorso è fresco, in perfetta corrispondenza con quanto percepito al naso e con un finale lungo.
€ 18,50 -
Franciacorta 'Dosage Zero Noir' Millesimato Ca' del Bosco 2011 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 95/100Elegante e raffinato Franciacorta Metodo Classico Dosaggio Zero di colore giallo dorato con perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo è fragrante e ricco. Regala sensazioni minerali e tostate, note fruttate di agrumi, e sentori di mandorle, pandolce ed uvaspina. In bocca è cremoso, equilibrato ed armonico, ripercorrendo quanto percepito al naso. Affinamento sui lieviti per 96 mesi (8 anni).
€ 81,50 -
Spumante Brut Metodo Classico 'Gianfranco Giorgi' Giorgi 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 90/100Spumante Metodo Classico Brut realizzato con uve Pinot Nero al 100%. Ha colore paglierino intenso ed un perlage fine e persistente. Al naso emergono note di frutti maturi e sentori floreali e speziati. Il gusto è fresco, vellutato e piacevolmente minerale. Affinamento sui lieviti per 24 mesi
€ 16,94 -
Spumante Metodo Classico Brut Millesimato Monsupello 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Guida Sparkle: ottimoSpumante Brut Metodo Classico dell’Oltrepo Pavese prodotto esclusivamente da uve Pinot nero. Ha colore paglierino con riflessi oro ed un perlage fine e persistente. L’olfatto è di grande eleganza e complessità, con aromi che richiamano agrumi, nocciole e crosta di pane. Sorso fresco, elegante e di ottima persistenza. Affina 48 mesi sui lieviti in bottiglia. Annata 2013 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 23,00 -
Franciacorta 'Palazzo Lana' Extreme Riserva Berlucchi aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 93/100Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 89/100Famoso spumante Franciacorta Saten di grande eleganza. Nel flute appare in color paglierino con sfumature verdognole, dal perlage fine e persistente. Il quadro olfattivo si compone di sensazioni fruttate di cassis e pesca, e richiami dolci vanigliati. Al palato è avvolgente e piano, con spiccata sapidità. Affinamento sui lieviti per un periodo di circa 48 mesi.
€ 56,00 -
Franciacorta Extra Brut 'Boschedor' Bosio 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Franciacorta Metodo Classico Extra Brut di colore paglierino con perlage fine e spuma abbondante. All'olfatto apre a sentori fruttati agrumi e note speziate. Il sorso è fresco, di buona struttura e sapido.
€ 29,90 -
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut "Rive di San Pietro Barbozza" Val d'Oca 2019 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Guida Sparkle: eccellenteProsecco Superiore Brut che si esprime all’olfatto con intense note fruttate e delicatamente floreali. In bocca è delicato, elegante ed armonico. Spumantizzazione in autoclave con Metodo Martinotti o Charmat.
€ 10,00 -
Prosecco Valdobbiadene Brut Rive di Santo Stefano 'Gerardo' Le Colture 2019 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Perlage fine, spuma persistente e colore giallo paglierino chiaro alla vista. Al naso emergono aromi fragranti di fiori bianchi, poi erbe aromatiche e richiami di mela verde, pera e fiori di acacia. Al palato è sapido e gagliardo, di spessore e fresco.
€ 8,00 -
Spumante Brut Trento DOC '976 Riserva del Fondatore' Letrari 2010 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Guida Sparkle: da non perdereProdotto solo nelle grandi annate, è ottenuto dalla vinificazione di uve Chardonnay e Pinot Nero vendemmiati rigorosamente a mano, con fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico ed una permanenza sui lieviti di almeno 96 mesi.
€ 68,25 -
Prosecco Brut Valdobbiadene DOCG 'Gerardo' Rive di Santo Stefano Le Colture 2020 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Perlage fine, spuma persistente e colore giallo paglierino chiaro alla vista. Al naso emergono aromi fragranti di fiori bianchi, poi erbe aromatiche e richiami di mela verde, pera e fiori di acacia. Al palato è sapido e gagliardo, di spessore e fresco.
€ 12,50 -
Franciacorta 'Riserva 33' Pas Dosé Ferghettina 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Guida Sparkle: eccellenteFranciacorta di riferimento della Cantina Ferghettina di grande struttura e complessità di aromi. Dotato di perlage fine e persistente, ha profumi complessi e articolati che ricordano mandorle, frutta tropicale, cedro e un finale fumè. Fresco e tagliente al palato, potente ma sottile allo stesso tempo, una volta assaggiato non lo si scorda più. Affina 84 mesi sui lieviti. Annata 2012 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 33,83 -
Cartizze Dry Ruggeri 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 90/100Guida Sparkle: eccellenteProsecco che si presenta all’olfatto intensamente fruttato e floreale, caratterizzato da profumi persistenti. Al palato si esprime con notevole freschezza ed equilibrio.
€ 16,50
