Spumanti dama del rovere

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dama del rovere 24 Mesi Durello Spumante Brut Metodo Classico Dama del Rovere

Il Durello Spumante Brut Metodo Classico 24 mesi della Cantina Dama del Rovere è uno Metodo Classico dai profumi delicati e floreali. Al naso sono marcati i profumi di lievito, burro e pasticceria. Si schiudono, successivamente, profumi di frutta a polpa bianca ma anche profumi di frutta secca tostata. Un vino corposo delicato e leggero. Il Durello Spumante Brut Metodo Classico 24 mesi è uno dei prodotti di punta della cantina guidata dai due giovani fratelli Prà. Al naso, emerge la tipicità del terroir, contraddistinta da uno sottofondo vulcanico. Al palato, la mineralità è la nota dominante, accompagnata da un’equilibrata freschezza.

dama del rovere Brenton Durello Spumante Brut Dama del Rovere

Uno Spumante di grande personalità, il Brenton Durello Brut proposto dalla Cantina Dama del Rovere. Il Durello è una sorpresa enologica del Nord Italia: bollicine di alta collina eleganti, equilibrate ed aromatiche esprimono tutta l’essenza della Durella. Il Brenton Durello è un prodotto di qualità piuttosto innovativo con un’uva ditata di ottima mineralità, dovuta al terreno vulcanico della zona. Uno spumante dal perlage molto fine e dai sentori floreali e fruttati che richiamano la mela e gli agrumi. Al bicchiere è uno spumante dal colore paglierino e dal perlage delicato

dama del rovere Durello Spumante Extra Brut Metodo Classico Dama del Rovere - 36 Mesi sui lieviti

Spumante fresco di colore paglierino con perlage fine e persistente, prodotto da uve Durella in purezza. Al naso emergono note fruttate e sentori tipici di crosta di pane. Il sorso è di spiccata mineralità e di scorrevole beva. Affinamento in bottiglia sui lieviti per 36 mesi come previsto dal Metodo Classico.

dama del rovere Spumanti