Barbera d'Alba ''Pairolero'' 2016 Sottimano

€ 23,80 € 19,00
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Descrizione

Il Barbera d'Alba "Pairolero" di Sottimano è un vino rosso piemontese dal colore rubino intenso, luminoso e con riflessi violacei. Al naso esprime sentori di spezie, cannella, liquirizia, frutti rossi e rose. Al palato è pulito, equilibrato, di buona struttura e mineralità. Affina 8-12 mesi in barriques.


Denominazione: Barbera d'Alba D.O.C.
Uve: 100% Barbera
Produttore: Sottimano
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Zona di produzione: Neive (CN)
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve 
Vinificazione: macerazione di 25 gg senza lieviti a temperatura controllata
Affinamento: in barriques di rovere francese per 8-12 mesi
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Temperatura di Servizio: 16-18° C

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