Chianti Classico Riserva 'Riserva Ducale' Ruffino 2016

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Il Chianti Riserva ‘Ducale’ Ruffino è un elegante vino rosso dal ricco bouquet olfattivo. Al naso si colgono note di fragoline, more, lamponi, cioccolato fondente, pepe nero, chiodi di garofano e tabacco. Al palato è fresco e minerale. Ottima corrispondenza gusto-olfattiva.


Denominazione: Chianti Classico Riserva D.O.C.G.
Uve: 80% Sangiovese, 20% Merlot e Cabernet Sauvignon
Produttore: Ruffino
Contenuto: 75 cl
Regione: Toscana
Suolo: roccioso-argilloso
Altitudine: 950-1500 metri s.l.m.
Esposizione: sud, sud/ovest
Allevamento: cordone speronato
Vendemmia: fine settembre-metà ottobre
Fermentazione: acciaio 8 giorni
Macerazione: 8 giorni su bucce
Affinamento: 12 mesi acciaio e vasche cemento, 12 mesi botti rovere, 3 mesi bottiglia
Grado alcolico: 13,5% vol.
Temperatura servizio: 16-18°C

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