Chardonnay Rosset 2018 Valle d'Aosta DOC

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Intenso vino bianco valdostano lo Chardonnay Rosset. Si manifesta alla vista in un elegante color paglierino, ed all’olfatto apre ad un bouquet fruttati di agrumi, ananas e ginestre. Il sorso è morbido, secco, minerale e fresco. Finale di buona e gradevole persistenza.


Denominazione: Valle d’Aosta D.O.C.
Uve: 100% Chardonnay
Produttore: Rosset
Contenuto: 75 cl
Regione: Valle d’Aosta
Suolo: pietroso-sabbioso, ricco di scheletro
Altitudine: 800 metri s.l.m.
Esposizione: nord-sud
Allevamento: guyot
Vendemmia: manuale metà settembre
Vinificazione: pressatura soffice, criomacerazione pellicolare, lavorazione in acciaio e barrique
Affinamento: acciaio alcuni mesi
Grado alcolico: 14,0% vol.
Temperatura servizio: 8-10° C

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