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Italia - Umbria

In posizione centrale, stretta tra Toscana, Marche e Lazio è l’unica regione del Centro-Sud Italia a non avere accesso diretto al mare. Della storia vitivinicola umbra sappiamo purtroppo poco, l’insostituibile Plinio il Vecchio, storico naturalista dell’antica Roma, ci dice che i Romani trovarono al loro arrivo popolazioni già capaci di coltivare la vite e di godere dei sui frutti. Anche secondo Virgilio furono gli Etruschi, prima dei romani, a introdurre la coltivazione dell’uva già attorno al 700 a.C.

Di sicuro sappiamo che l’Umbria e i vini umbri erano già famosi nel medioevo, come ad esempio nel 1622, quando una bolla papale puniva severamente chi fosse sorpreso a rubare preziosi grappoli di Sagrantino.
Quali sono invece oggi i migliori vini dell’Umbria? Prima di tutto proprio il Sagrantino di Montefalco Docg, poi il Torgiano doc, i muffati della zona di Orvieto e tanti altri. Partiamo proprio dal Torgiano.

Torgiano
Se per tutta l’Antichità Orvieto rimane il centro di produzione principale, oggi sono altre due città che si contendono lo scettro: Torgiano e Montefalco. Il Torgiano rosso doc è un vino a base Sangiovese, con il contributo generalmente di Canaiolo, prodotto nel Comune di Torgiano poco a sud di Perugia. La tradizione lo vuole ricco di colore e di profumi, di medio corpo e di discreta capacità di invecchiamento. Per tradizione il vino subisce un breve passaggio in botti grandi e poi, per molto più tempo, lo si lascia affinare in bottiglia. La versione Riserva ha conseguito la Docg nel 1993 e, a differenza del vino base, viene affinata sempre più spesso in botti di dimensioni ridotte. Nelle versioni Riserva il Torgiano esprime doti di longevità superiori, oltre ogni aspettativa.

Montefalco
Montefalco non è molto lontano, poco più a sud di Torgiano. La città storica è appollaiata su un colle e dall’alto domina la vallata sottostante, le mura cingono un paese medioevale dal fascino immutato. Per tutta la vallata, in ogni direzione, sono i vigneti a disegnare il paesaggio. Il Sangiovese è presente anche qui e compone in larga parte il vino Rosso di Montefalco doc. Un’altra uva a bacca nera è però alla base del vino più importante di Montefalco: il Sagrantino docg. Sagrantino è proprio il nome della varietà di uva; estremamente tannica, cresce bene nella zona attorno a Montefalco e in nessun altro luogo al mondo.

Le origini di questo vino rosso dell’Umbria sono antichissime, come detto una bolla papale del 1600 ne certifica l’esistenza, all’epoca con nome Sacrantinum. Forse il nome deriva dall’utilizzo nei riti religiosi che se ne faceva durate tutto il medioevo. La sua storia è quantomeno curiosa, il Sagrantino nasce come vino dolce da uve passite. Ancor oggi questa versione è molto pregiata. Solo in tempi successivi diventa un vino rosso secco.
Il Sagrantino moderno è un vino rosso secco, molto strutturato e tannico, straordinariamente potente e capace di accompagnare le pietanze più importanti, tipico l’abbinamento con oca e anatra. Al naso esprime una classica nota di mora e spezia, seguite da frutta rossa ben matura. Al palato il tannino è esuberante, specialmente da giovane. Negli ultimi anni, la moda della barrique sta sparendo anche a Montefalco, per ridare spazio alle tradizionali botti grandi.

Orvieto

È la zona di produzione più antica dell’Umbria e una delle più antiche d’Italia, molte cantine sono scavate sottoterra nella roccia vulcanica, un patrimonio di cultura inestimabile. Più della metà dei vini di qualità della regione provengono da questa zona. Orvieto è una denominazione interregionale, comprende infatti oltre ai Comuni umbri anche una parte di territorio laziale. È terra di vini bianchi, prodotti utilizzando uve Trebbiano toscano e Grechetto umbro completate da Canaiolo bianco, Verdello e altre in percentuali minori. Si sposa bene alle portate di pesce, ma non è un vino leggero e facile, al contrario è un vino dotato di struttura, elegante e longevo, rappresenta uno dei migliori vini bianchi italiani.
Può essere prodotto sia secco che dolce: molti produttori lasciano le uve a sovramaturare in pianta per farle attaccare dalla muffa nobile producendo così vini muffati, l’alternativa italiana ai più famosi Sauternes francesi. I muffati umbri sono tra i vini dolci più prestigiosi in Italia e nel mondo.
I muffati e tutti i vini della regione Umbria è possibile acquistarli online su WinePoint. Per ogni vini potrai vedere la scheda tecnica e tutte le informazioni sui sistemi di vinificazione.

 


Vini Italia - Umbria

  • 'Conte della Vipera' Castello della Sala - Antinori 2019
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Wine Spectator: 90/100
    Veronelli: 87/100
    Robert Parker: 90/100
    Luca Maroni: 93/100
    € 19,20 € 17,50
  • 'Ciliegiolo di Narni' La Palazzola 2016
    € 12,50
  • Vitiano Rosso Falesco 2018
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Robert Parker: 88/100
    € 11,10 € 8,10
  • Grechetto "Latour a Civitella" Sergio Mottura 2017
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 90/100
    Robert Parker: 92/100
    € 29,60 € 20,00
  • Sagrantino di Montefalco Adanti 2012
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 26,50 € 23,30
  • Rosso Arquata Adanti 2012
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 88/100
    € 22,00 € 18,50
  • Vin Santo "Occhio di Pernice" La Palazzola 2011 Amelia DOC - cl 37,5
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Grande Vino
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 94/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso Espresso
    € 22,50 € 19,50
  • 'Trentanni' Falesco Famiglia Cotarella 2017
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Veronelli: 89/100
    James Suckling: 92/100
    € 17,00 € 14,50
  • Montefalco Rosso Riserva Adanti 2014
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 89/100
    € 23,20 € 16,50
  • 'Marciliano' Famiglia Cotarella 2015
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Wine Spectator: 89/100
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 92/100
    James Suckling: 89/100
    Robert Parker: 94/100
    Luca Maroni: 98/100
    € 43,50 € 35,00
  • Sagrantino di Montefalco Riserva 'Il Domenico' Adanti 2008
    € 29,50
  • Sagrantino di Montefalco Passito Antonelli San Marco 2014 - Cl 37.50
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 29,00 € 26,00
  • Sangiovese 'Baiocco' Antonelli San Marco 2019 - Biologico
    Veronelli: 89/100
    € 9,70 € 8,50
  • 'Muffato della Sala' Castello della Sala Antinori 2016 - cl 50
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 34,50 € 32,00
  • 'Cervaro della Sala' Castello della Sala 2019
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    James Suckling: 96/100
    Robert Parker: 96/100
    Luca Maroni: 94/100
    € 49,00 € 47,50
  • 'Rubino' La Palazzola 2015 Umbria IGT
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    James Suckling: 92/100
    € 20,00
  • 'Contrario' Antonelli San Marco 2017 Umbria IGT
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 13,40 € 12,50
  • Sagrantino di Montefalco Romanelli 2015
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 91/100
    € 38,00 € 34,00
  • Spumante Brut Metodo Classico di Riesling La Palazzola 2013
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Guida Sparkle: da non perdere
    € 21,90
  • Pinot Nero Barberani 2015 Umbria IGT
    € 48,50 € 46,50
  • Trebbiano Spoletino 'Anteprima Tonda' Antonelli San Marco 2018
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Vino Slow
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 92/100
    James Suckling: 89/100
    € 24,00 € 18,50
  • Sagrantino di Montefalco 'RC2' Falesco 2015
    Veronelli: 91/100
    € 36,50
  • Sagrantino di Montefalco 'Chiusa di Pannone' Antonelli San Marco 2010
    € 43,00
  • Bianco 'Vinoso' Barberani 2015 Umbria IGT - senza solfiti aggiunti
    € 39,00 € 37,00
  • Grechetto Romanelli 2018 Colli Martani DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Veronelli: 85/100
    € 13,00 € 11,90
  • Trebbiano Spoletino Superiore Castelgrosso 2018
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 10,50
  • Spumante Brut Blanc de Blancs Metodo Classico La Palazzola
    Guida Sparkle: ottimo
    € 23,00 € 17,20
  • Rosso 'Foresco' Barberani 2018 Umbria IGT
    € 13,90
  • Montefalco Rosso Castelgrosso 2016
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 11,00
  • Sagrantino di Montefalco '25° Anniversario' Arnaldo Caprai 2003
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Wine Spectator: 90/100
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Falstaff Magazin: 94/100
    € 94,00 € 88,00
  • Sagrantino di Montefalco '25° Anniversario' Arnaldo Caprai 2001
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Wine Spectator: 92/100
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Robert Parker: 95/100
    Wine Enthusiast: 93/100
    € 89,00 € 84,00
  • Montefalco Rosso DOC Romanelli 2017
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 86/100
    € 17,00 € 15,90
  • Montefalco Riserva 'Molinetta' Romanelli 2015
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 89/100
    € 32,00 € 30,90
  • Sagrantino di Montefalco 'Medeo' Romanelli 2015
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 91/100
    € 76,00 € 62,00
  • Montefalco Sagrantino Passito Romanelli 2015 - cl 37,50
    € 32,00 € 30,90
  • 'Tragugnano' Sergio Mottura 2019 Orvieto DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 92/100
    James Suckling: 90/100
    Robert Parker: 88/100
    € 15,40 € 12,90
  • Syrah La Palazzola 2014 Umbria IGT
    € 20,00 € 18,90
  • Sagrantino Montefalco Castelgrosso 2014
    € 20,00
  • Verdello in Anfora La Palazzola 2016 Umbria IGT
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    € 15,50
  • Passito Rosso 'Soleado' Castelgrosso 2018 - cl.50
    € 22,00
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