Italia - Friuli
I vini del Friuli Venezia Giulia
Il Friuli Venezia Giulia è considerato la patria dei grandi vini bianchi italiani e a tutti gli effetti è un appellativo meritato. La produzione della regione vanta però sia bianchi che rossi e grandi passiti, tant’è che i primi docg friulani sono appunto di passiti dolci: il Ramandolo e il Picolit. Il vino del Friuli dolce è dunque ben rappresentato da questi due alfieri di primordine. Il vino friulano è famoso anche per i suoi bianchi e rossi anche, detti macerati: prodotti principalmente verso Gorizia sulla collina di Oslavia, rappresentano una bandiera dell’enologia locale.
In questo angolo d’Italia, la viticoltura precede l’avvento dei romani. Già dal 1000 avanti Cristo si coltivava uva nell’estremo est italiano; addirittura già nel 1300 d.C. avvenne il primo censimento delle uve locali. Tutta l’area di produzione ha risentito della prima guerra mondiale, dove i vigneti si sono trasformati in trincee e alla fine del conflitto non un albero resistette in tutto il carso e sui colli orientali. Fortunatamente insieme alla vita risorse anche la vite e la produzione ricominciò.
L’impatto della geografia sull’enologia
Il territorio è caratterizzato dalla catena montuosa delle Alpi che cinge la regione facendole un cappello da est a nord-ovest, mentre a sud troviamo il mare Adriatico a fare da confine meridionale. In mezzo una parte pianeggiante o pre-collinare dove si concentra la maggior parte della produzione enoica. Quest’area è per la maggior parte inserita nel disciplinare della Doc Friuli Grave, dove il termine “Grave” indica le larghe secche ghiaiose che i fiumi producono sul loro cammino. La conformazione ha creato un clima particolarmente favorevole. L’aria proveniente dai monti la sera rinfresca le uve, mentre il clima temperato del giorno risente benevolmente dell’influsso marino tanto che alcuni vini prodotti anche nell’entroterra spiccano per un gusto sapido che ricorda proprio il mare.
I grandi vitigni della regione
Le uve bianche coltivate sono tra quelle autoctone: Tocai, Verduzzo, Riesling italico, Malvasia istriana e Manzoni bianco, mentre tra gli internazionali, Chardonnay, Sauvignon e Pinot Grigio. A bacca rossa: Refosco dal Peduncolo Rosso, chiamato così perché il peduncolo che collega il grappolo alla pianta prende un colore rossastro, poi il Pignolo, una grande uva che però impone lunghi anni di affinamento in legno e bottiglia. Infine lo Schioppettino, detto anche Ribolla Nera, uve interessanti per la caratteristica freschezza ed energia.
Un bel blend tra autoctono e alloctono che ritroviamo anche nel Collio, forse l’area e la doc più famosa della regione: un complesso di piccole colline e si estende da Gorizia verso nord per pochi chilometri. I bianchi prodotti sul Collio non sono freschi e leggeri: al contrario sono strutturati e maestosi, invecchiati anni prima di essere messi in commercio.
Molto prestigiosi i vini friulani di Oslavia: qui i bianchi vengono infatti trattati come rossi, con una macerazione che viene prolungata a volte per mesi. Il risultato è un colore molto carico, quasi arancione: sono i macerati di Oslavia. Al naso inconsueti, perché le note fresche si sono modificate nei lunghi anni di affinamento, virando verso sentori di confettura, di boisè, di miele e di fieno, sempre con una nota minerale a fargli da sfondo. Sono praticamente dei rossi prodotti da uve bianche.
Le condizioni che rendono possibile questa tipologia di produzione sono due: la completa maturazione dell’acino fino al vinacciolo, e il terreno che si chiama Ponka, una stratificazione di roccia e terra dal colore nerastro o rossastro. Dicono che un terreno così si trovi solo sulla collina di Oslavia: che sia vero o meno è certo che l’unione di terra, microclima e vignaioli ha generato dei vini del Friuli Venezia Giulia buoni e oggi anche molto di moda: scoprili tutti su Winepoint e acquista online la bottiglia ideale.
Vini Italia - Friuli
-
Malvasia Istriana Tenuta Stella 2018 Collio DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriGuida Decanter: 90/100Colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Il profumo è caratterizzato da intense note fruttate, di ananas e banana, e aromi floreali di gelsomino e viola, che si sposano con note minerali e fresche molto intriganti. E’ penetrante e caldo, nitido e schietto. In bocca entra caldo, avvolgente e cremoso, lungo e molto persistente
€ 19,80 -
Friulano Tenuta Stella 2019 Collio DOC - BIO aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVino dal colore giallo paglierino con deboli riflessi verdognoli. Il profumo è ricco di note fruttate come ananas, mango e pesca a polpa gialla che lentamente lasciano il posto a note di mandorla tipiche del tocai. La pulizia, la finezza e l’eleganza dei profumi danno valore aggiunto al vino. In bocca spicca la freschezza, la lunghezza e la persistenza delle sensazioni, la sapidità e la mineralità
€ 17,00 -
Ribolla Gialla Spumante Brut Metodo Classico Tenuta Stella aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Spumante dal perlage elegante e dai profumi freschi e allegri, che ricordano la fragranza tipica della ribolla, con aromi fruttati di albicocca e pesca bianca. Le note minerali contribuiscono alla vivacità olfattiva di questo vino. In bocca entra fresco, agrumato, con elegante corpo e ampia sapidità. La complessità e la sfaccettatura aromatica sono esaltate dalla bollicina fine che riempie la bocca
€ 21,00 -
Sauvignon Scolaris 2019 Collio DOC aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 89/100Inconfondibile il Sauvignon di Scolaris. Vinifica a temperatura controllata e matura per 3 mesi in cemento, quindi termina l’affinamento in bottiglia per altri 2 mesi. Versatile nell’abbinamento con il cibo, può accompagnare sia piatti di pesce che di carne bianca, pollame e verdure.
€ 9,00 -
Friulano 'Zabura' Skok 2019 Collio DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Il Friulano "Zabura" della Cantina Skok è un vino bianco fresco e delicatamente profumato dal colore giallo paglierino. Al naso, oltre la tipicità di mandorla, si sposano dei piacevoli profumi mielati. All’esame gustativo si percepisce la caratterizzazione delle componenti morbide degli alcoli e polialcoli che avvolgono piacevolmente il palato
€ 13,80 -
'Ribula' Brut Conte d'Attimis 2018 aggiungi ai PREFERITI
La "Ribula" Brut di Conte D'Attimis è uno spumante Metodo Charmat dal colore giallo paglierino brillante con una spuma abbondante e perlage finissimo. Il bouquetdi profumi spazia dalle note fruttate a quelle floreali. In bocca è secco lievemente amarognolo con un retrogusto finale che richiama crosta di pane.
€ 14,08 -
'Dut'Un' Vie di Romans 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 95/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 96/100Luca Maroni: 93/100Vino bianco corposo, elegante, avvolgente e sapido. All’olfatto regala note burrose e fruttate. All’assaggio una freschezza totale, persistente in aroma di frutta esotica.
€ 39,50 -
Sauvignon Ca' Selva 2018 DOC Friuli-Zona Grave aggiungi ai PREFERITI
Sauvignon fresco ed elegante quello di Ca’ Selva, giocato sui toni vegetali e sulla tipicità del varietale. Da servire ad una temperatura di 8-10 °C con antipasti di mare, primi primi piatti leggeri e carni bianche preparate in modo semplice. Ottimo con la cucina vegetariana.
€ 11,00 -
Pinot Grigio Riserva 'Mongris' Marco Felluga 2017 Collio DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 91/100Robert Parker: 93/100Luca Maroni: 96/100Vino bianco elegante e strutturato dal color giallo dorato. Al naso si apre con note di fiori d’acacia, glicine e mela verde. Il sorso è delicatamente fruttato, morbido e dal finale sorprendentemente persistente. Dotato di buona salinità. Annata 2016 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 29,00 -
Vitovska Barde 'Onavé Parovel 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriRobert Parker: 89/100Vino bianco dal color verde limone dagli intensi sentori minerali, fruttati di sottobosco e muschio al naso. All’assaggio è minerale, fresco e setoso, con una piacevole scia sapida nel finale.
€ 14,50 -
Cabernet Sauvignon Alturis 2019 Venezia Giulia IGP aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 87/100Luca Maroni: 96/100Vinificato a temperatura controllata con ripetuti rimontaggi, il Cabernet Sauvignon di Altùris affina in tonneaux di rovere da 5 ettolitri. Richiede preparazioni saporite come arrosti e piatti a base di carne rossa. Ottimo con roast beef e tagliata di manzo ai ferri.
€ 9,90 -
Refosco Scolaris 2018 Friuli-Isonzo DOC aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 87/100Il Refosco dal Peduncolo Rosso Scolaris fermenta a temperatura controllata e affina per 5 mesi in cemento e per 2 in bottiglia. Da servire a 14-16° C per esaltare la fragranza del sorso, si abbina con primi e secondi piatti di carne come stinco di vitello alla senape e tagliatelle al ragù.
€ 9,00 -
Cabernet Sauvignon La Tunella 2018 Colli Orientali del Friuli aggiungi ai PREFERITI
Cabernet Sauvignon di grande ricchezza aromatica che matura 5 mesi in botti di rovere. Ha colore rubino intenso ed profumi di confettura di prugna, a cui seguono sensazioni di mirtilli, ciliegie e pepe nero. Il sorso è strutturato e con note vanigliate tipiche dall’affinamento in rovere.
€ 13,50 -
Cabernet Franc Russiz Superiore 2017 Collio DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Veronelli: 89/100Vino rosso di grande struttura e corpo al palato. Sorso elegante ed armonico. Al naso si percepiscono profumi vegetali e fruttati di sottobosco.
€ 17,00 -
Ribolla Gialla 'Maralba' Marco Felluga 2020 Collio DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
La Ribolla Gialla Marco Felluga è un vino bianco friulano dal colore giallo paglierino. Offre al naso un bouquet floreale intenso, fresco ed elegante, con spiccate note fruttate di frutta esotica e sentori di pompelmo e mela. In bocca è piacevole ed equilibrato, fresco e avvolgente
€ 12,00 -
Traminer Scolaris 2019 Venezia Giulia IGT aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 86/100Traminer Aromatico di grande piacevolezza e persistenza gustativa, affinato in cemento e poi in bottiglia. Si abbina alla perfezione con primi piatti vegetariani e con la cucina di pesce, ottimo anche con frutti di mare.
€ 9,00 -
Friulano 'Dolee' Vie di Romans 2017 Friuli Isonzo DOC aggiungi ai PREFERITI
Robert Parker: 95/100Vino bianco di grande freschezza ed eleganza dal colore giallo paglierino con sfumature oro. Al naso sentori di agrumi, frutta matura e sfumati tocchi boisé. In bocca è sapido e ben bilanciato.
€ 22,50 -
Ribolla Gialla Vigneti Le Monde 2020 Delle Venezie IGT aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Ribolla Gialla del Friuli dal colore paglierino e con profumi caratteristici che si aprono su toni floreali ed agrumati. All’assaggio è fresca, elegante e dotata di una buona mineralità.
€ 11,70 -
Grappa "Storica Bianca" Domenis 1898 - cl 50 aggiungi ai PREFERITI
La Grappa “Storica Bianca” della distilleria Domenis 1898 è una grappa bianca da vinacce di uve bianche tipiche del Friuli. E’ forse la più famosa della distilleria e si distingue per l’elegante aromaticità. Il sorso è caldo, intenso e morbido
€ 26,50 -
Refosco dal Peduncolo Rosso Conte d'Attimis 2018 aggiungi ai PREFERITI
Il Refosco dal Peduncolo Rosso di Conte D'Attimis si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violaceii. L'analisi olfattiva riscontra note di mora selvatica, marasca e lampone. In bocca pieno equlibrio tra freschezza e componente tannica; finale di lunga persistenza con memorie di note fumè.
€ 8,80 -
'Serious Red' Villa Job 2018 aggiungi ai PREFERITI
Vino rosso da uve Refosco allevate in regime biologico, di colore rubino intenso. All'olfatto apre a frutti rossi di sottobosco e spezie dolci. Il sorso è vellutato e morbido.
€ 17,00 -
Spumante Brut Millesimato 'Il Mille' La Tunella 2017 - Metodo Charmat Lungo aggiungi ai PREFERITI
Ottenuto da un blend di pinot nero e ribolla gialla in parti uguali (50% e 50%), vinificate in autoclave e “sur lies”, questo Spumante Brut è perfetto per ogni occasione, ma trova la sua dimensione ideale come aperitivo. Da provare anche con crostacei e antipasti di pesce.
€ 14,00 -
Schioppettino Scolaris 2020 Venezia Giulia IGT aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 87/100Lo Schioppettino della cantina Scolaris vinifica in cemento e affina per ulteriori 2 mesi in bottiglia. Ottimo con formaggi erborinati e saporiti, pollo al vino e preparazioni dal gusto esotico.
€ 12,90 -
Ribolla Gialla Ca' Selva 2018 Venezia Giulia IGT aggiungi ai PREFERITI
La Ribolla Gialla di Cà Selva è vinificata a temperatura controllata e affina sulle fecce fini prima di essere imbottigliata. Ottima per accompagnare piatti a base di pesce e verdura, antipasti leggeri e secondi di mare alla griglia.
€ 9,80 -
Traminer Scolaris 2020 Venezia Giulia IGT aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 86/100Traminer Aromatico di grande piacevolezza e persistenza gustativa, affinato in cemento e poi in bottiglia. Si abbina alla perfezione con primi piatti vegetariani e con la cucina di pesce, ottimo anche con frutti di mare.
€ 11,90 -
Ribolla Gialla Maurizio Buzzinelli 2019 Collio DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Vino aromatico fermo di colore paglierino intenso con riflessi verdognoli. Al naso apre a note floreali e sentori fruttati di agrumi e cedro. Al palato è raffinato, secco e finemente citrino.
€ 11,00 -
Merlot Gradis'ciutta 2017 Collio DOC aggiungi ai PREFERITI
Merlot gradevole e di buona struttura, vinificato in acciaio e affinato parte in acciaio e parte in botti di rovere. È ottenuto da uve coltivate in provincia di Gorizia, sulla tipica “ponca”, a circa 170 metri di altitudine.
€ 14,10 -
Malvasia Scolaris 2017 Collio DOC aggiungi ai PREFERITI
La Malvasia Scolaris vinifica a temperatura controllata, quindi affina per un periodo di 8 mesi in botti di cemento e ulteriori 2 mesi in bottiglia. Morbida ed elegante si presta ad abbinamenti con piatti vegetariani e di carne bianca. Ottimo con tutta la cucina di pesce.
€ 8,00 -
Sauvignon Marco Felluga 2020 Collio DOC aggiungi ai PREFERITI
Il Sauvignon Collio DOC di Marco Felluga è un vino bianco aromatico di grande eleganza dal colore giallo dorato con sfumature verdognole. Ha un profumo intenso e fresco di salvia, peperone fresco e sambuco. In bocca è equilibrato, di buona struttura, con una decisa freschezza e sapidità
€ 12,50 -
Refosco dal Peduncolo Rosso Bastianich 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 88/100Vino rosso dotato di freschezza e struttura dal colore granato con riflessi violacei. Prodotto che le uve del vitigno Refosco dal Peduncolo Rosso autoctono del Friuli. Ha profumi delicati e freschi di frutti maturi a cui segue dopo qualche minuto nel bicchiere un delicato sentore speziato di tabacco. Il sorso è vellutato e persistente con una buona spalla acide che ne invoglia la beva. Affina solo in acciaio
€ 12,90 -
Vitovska Skerk 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Robert Parker: 90/100La Vitovska di Skerk è un vino bianco che affina in botti di rovere per 12 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo intenso con riflessi ambrati chiari. Al naso si apprezzano note vegetali che ricordano l’eucalipto, fiori di tiglio e te verde. Al palato è corposo e intenso con un finale molto persistente.
€ 23,40 -
Schioppettino Spolert 2019 Venezia Giulia IGT aggiungi ai PREFERITI
Luca Maroni: 93/100Vino rosso che al palato esprime grande eleganza, armonia e complessità. Nel calice si ammira in un bel colore rubino-violaceo. Al naso affiorano note di lamponi, more e spezie.
€ 8,90 -
Ribolla Gialla Alturis 2020 Venezia Giulia IGP aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 87/100Luca Maroni: 91/100La Ribolla Gialla di Altùris vinifica e affina “sur lies” in botti di cemento vetrificato. Si abbina con la cucina di pesce, con crostacei e piatti vegetariani.
€ 10,90 -
Friulano Scolaris 2020 Collio DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 87/100Il Friulano Scolaris dopo pressatura soffice vinifica in bianco con fermentazione a temperatura controllata. Quindi matura per 3 mesi in botti di cemento e affina per altri 2 mesi in bottiglia. Da gustare con affettati, piatti vegetariani e con la cucina di mare semplice. Imperdibile con il prosciutto crudo di San Daniele.
€ 11,00 -
Malvasia Skerk 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Robert Parker: 91/100Malvasia Skerk è un vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli che affina in botti di rovere per 12 mesi. Al naso esprime sentori di frutta, tra i quali spiccano albicocca, nespola e agrumi. In bocca è corposo con una piacevole freschezza con un finale aromatico di lunga persistenza.
€ 26,50 -
Merlot Conte d'Attimis 2019 Colli Orientali del Friuli DOC aggiungi ai PREFERITI
Vino rosso fermo che offre al naso spunti speziati e fruttati di sottobosco. Al palato risulta di carattere, morbido e persistente.
€ 9,00 -
Ribolla Gialla Il Carpino 2016 - Orange Wine aggiungi ai PREFERITI
La Ribolla Gialla di Il Carpino è un vino bianco dal colore giallo dorato. L'analisi olfattiva presenta un bouquet intenso, complesso, di grande eleganza con note di frutta secca e frutta candita. In bocca è intenso di buona freschezza e mineralità con nuances speziate di piacevole interesse.
€ 35,00 -
'Bianco PeAr' Skok 2018 Collio DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Al gusto risulta complesso ed importante. A naso si presenta intenso con interessanti note di agrumi mediterranei, leggero aroma di vaniglia e spezie. Si abbina bene a piatti elaborati ma non disdegna la pura degustazione per momenti di assoluta meditazione. Delicatissimo con gli ossibuchi al sugo rosso
€ 20,70 -
Ribolla Gialla 'Miklus' Natural Art Draga 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriBibenda :
La Ribolla Gialla "Miklus" di Draga è un "Orange Wine" di grande complessità di aromi e dal palato seducente. Offre al naso un bouquet intenso, di uva surmatura, liquirizia, agrumi e frutta essiccata. In bocca è caldo, piacevole ed equilibrato, rotondo e corposo. Effettua una lunga macerazione sulle bucce ed affina 48 mesi in barrique di Acacia. Vignaioli Indipendenti
€ 29,50 -
Malvasia Damijan Podversic 2016 Venezia Giulia IGT aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 94/100Malvasia Damijan Podversic è un vino bianco dal colore giallo intenso. Al naso è piacevolmente fruttato con aromi di frutta matura. In bocca è fresco e morbido con un finale aromatico persistente. Affina per 23 mesi in botte grande.
€ 40,00 -
Cabernet Sauvignon Vigneti Le Monde 2018 Friuli Grave DOC aggiungi ai PREFERITI
Raffinato vino rosso dal sorso avvolgente, austero e persistente. Al naso si percepiscono sentori fruttati di fragoline e lamponi, oltre a richiami speziati di tabacco.
€ 11,90 -
Ribolla Gialla Draga 2019 Collio DOC aggiungi ai PREFERITI
Ribolla Gialla prodotta nel cuore del Collio da Draga, una piccola cantina particolarmente attenta all’ambiente ed all’utilizzo di tecniche naturali. Ha colore giallo paglierino e delicati profumi di agrumi e frutti a polpa bianca che precedono un sorso fresco e vivace. Vignaioli Indipendenti
€ 12,50 -
Merlot Vigneti Le Monde 2017 Friuli Grave DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Vino rosso che matura in acciaio circa 8-10 mesi prima dell’imbottigliamento. Ne risulta un vino dai ricchi sentori olfattivi di spezie e frutti rossi. Sorso equilibrato dal finale persistente.
€ 13,52 -
Richenza Vigna Petrussa 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriFalstaff Magazin: 92/100Il Richenza della Cantina Vigna Petrussa è un vino bianco friulano strutturato ed intenso frutto di un blend di uve Friulano, Malvasia Istriana, Riesling Renano e Picolit. Si presenta al calice dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime note di pesca matura e di mela, affiancate da sentori di vaniglia, miele e lavanda. Al palato ricco e morbido, ottima freschezza e acidità, finale di grande persistenza. Affina 18 mesi in barriques e 6 mesi in bottiglia
€ 14,50 -
Cabernet Franc Gradis'Ciutta 2017 Collio DOC aggiungi ai PREFERITI
Le uve di cabernet franc sono raccolte a maturazione avanzata e sono sottoposte a macerazione e follature manuali, per facilitare l’estrazione di aromi e sapori dalla materia prima di eccellente qualità. Un rosso del Collio austero, da abbinare a secondi piatti di carne rossa e selvaggina.
€ 14,10 -
Collio Bianco 'Bianco Runc' Vigna Runc Il Carpino 2019 aggiungi ai PREFERITI
Il Bianco Runc di Il Carpino è un vino bianco dal colore giallo dorato frutto di un blend di uve Sauvignon e Malvasia. Il profumo presenta un bouquet intenso e fresco di mandorla,vaniglia e miele. In bocca è armonico, di elegante sapidità ben combinata alla componente aromatica. Vignaioli Indipendenti.
€ 13,90
