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Valentina Cubi

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Valentina Cubi

Dieci ettari vitati, sette nei comune di Fumane e tre in quello di San Pietro in Cariano, rappresentano per Valentina Cubi il terreno di gioco in cui portare avanti una politica di innovazione che contemporaneamente rispetti il territorio e le tradizioni enologiche della Valpolicella. Tutti gli interventi in campagna che si sono succeduti negli anni sono stati finalizzati alla produzione di eccellenza; in particolare l'infittimento degli impianti per ettaro e il mantenimento della pergola molto larga hanno consentito rese contenute e innalzato il livello qualitative delle Uve. Inoltre l'approccio biologico che è stato portato avanti con l'aiuto dell'enologo Alessandro Filippi è culminato con la certificazione biologica assegnata a tutta la produzione della cantina.


Cantina Valentina Cubi

  • Valpolicella Classico 'Iperico' Valentina Cubi 2019
    Vinous Antonio Galloni: 91/100
    € 11,00 € 9,50
  • Amarone Classico "Morar" Valentina Cubi 2010 - Biologico
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Wine Spectator: 89/100
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 90/100
    Robert Parker: 91/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso Espresso
    € 63,00 € 52,50
  • Valpolicella Classico Superiore 'Il Tabarro' Valentina Cubi 2015 - Biologico
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Espresso: Espresso Espresso Espresso Espresso
    € 15,00 € 11,00
  • Valpolicella Classico 'Iperico' Valentina Cubi 2018
    Vinous Antonio Galloni: 91/100
    € 11,00 € 9,50
  • Valpolicella Ripasso Superiore 'Arusnatico' Valentina Cubi 2016
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 90/100
    € 17,00 € 14,00

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