tenuta la sabbiosa

Tenuta la Sabbiosa nasce dal desiderio di recuperare e dare nuova vita a vigne centenarie di carignano, il vitigno da sempre coltivato nella splendida zona del Sulcis.
La tenuta si trova sull’isola di Sant’Antioco, nella zona costiera caratterizzata dalla presenza di un meraviglioso paesaggio di dune di sabbia. In questo territorio estremo per la viticoltura, ha trovato da secoli dimora questo vitigno a bacca rossa d’origine spagnola, molto coltivato anche nel sud della Francia. È un’uva generosa, che sui suoli composti da sabbie del Sulcis ha trovato il suo habitat ideale.
I terreni poveri limitano naturalmente la produzione e le piante regalano poca uva di notevole intensità aromatica. Il clima, caldo e siccitoso, è rinfrescato dal soffio costante del Maestrale che mantiene sempre i grappoli asciutti. Grazie alla natura dei terreni, le viti centenarie sono ancora a piede franco. La fillossera, infatti, non sopravvive in suoli sabbiosi.

In passato la scarsa produttività aveva spinto molti piccoli vignaioli ad abbandonare la coltivazione della vite. Oggi, che al contrario si lavora proprio per ottenere poca uva per pianta, questo territorio gode di un rinnovato interesse per la produzione di vini d’eccellenza.

Tenuta la Sabbiosa è riuscita a recuperare e valorizzare alcuni ettari di vecchi vigneti con l’intento di ridare lustro alle antiche tradizioni del territorio. Le vigne sono gestite in regime di agricoltura biologica, nel massimo rispetto di un ambiente incontaminato, con pochi trattamenti a base solo di zolfo e rame. Uve sane e genuine, arrivano in vendemmia perfettamente mature, pronte per essere vinificate nel massimo rispetto della materia prima, in modo da mantenere intatto il fascino di un vino unico e antico. Nasce così un vino dalla forte personalità, un rosso marino e sapido, che ricorda i frutti di bosco, le erbe officinali, le erbe della macchia mediterranea, le sfumature balsamiche e iodate. Il Carignano è un rosso solare e mediterraneo, caldo e avvolgente, capace di regalare le emozioni di una terra dalla forte personalità. Non perdete l’occasione di scoprire il fascino di questo straordinario vino sardo, che trovate nella selezione di WinePoint.

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