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Stachlburg

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Stachlburg

Stachlburg è una delle cantine più importanti della Val Venosta. Questa zona dell'Alto Adige, che da Merano sale verso Glorenza e il Parco Nazionale dello Stelvio, già famosa per la coltivazione delle mele, negli ultimi decenni si è affermata come una delle aree più interessanti della regione alpina per la coltivazione della vite e per la produzione di vini di alta qualità.
Si tratta di un territorio piccolo, che gode di un clima particolarmente fresco e ventilato, caratterizzato da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte.
I terreni sono poveri e pietrosi, d'origine morenica, caratterizzati dalla presenza di ciottoli, ghiaie e rocce affioranti.
Stachlburg ha saputo interpretare molto bene il carattere del territorio e oggi produce vini d'eccellente livello, connotati da grande freschezza ed eleganza.
La tenuta si trova a Parcines, a un'altitudine di 650 metri sul livello del mare, all'interno di un contesto naturale incontaminato.
La proprietà è suddivisa in varie parcelle, con vigne nei territori comunali di Parcines, Andriano e Naturno.
A Parcines si coltivano soprattutto Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Gewürztraminer; ad Andriano, in una zona più calda, trovano spazio, oltre a Pinot Grigio e al Sauvignon Blanc, le varietà a bacca rossa Lagrein, Merlot e Schiava.
Infine, nelle vigne terrazzate di Naturno, magnificamente esposte a mezzogiorno, si coltivano i vitigni a bacca rossa Regent, Pinot Nero e Schiava.
Dal lontano 1998 la tenuta segue i principi dell'agricoltura biologica, nel pieno rispetto dell'ambiente. In questo modo si preserva la vitalità della terra e si coltivano piante in naturale equilibrio, in grado di produrre uve sane e genuine.
L'obiettivo finale è proporre vini che rispecchino fedelmente il territorio, attraverso processi di vinificazione molto rispettosi delle uve con il minimo intervento enologico.
Stachlburg offre agli appassionati una piccola produzione curata con attenzione artigianale. Vini schietti e naturali, che esprimono le migliori caratteristiche della Val Venosta. Acquistali online su WinePoint.


Cantina Stachlburg

  • Pinot Grigio Stachlburg 2019 Alto Adige DOC
    € 18,00 € 17,00
  • Chardonnay Stachlburg 2019 Alto Adige DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 21,50 € 20,50
  • Chardonnay Riserva Stachlburg 2019 Alto Adige DOC
    € 32,00 € 30,00
  • Chardonnay Stachlburg 2018 Alto Adige DOC
    € 23,00 € 15,00
  • Gewurztraminer Stachlburg 2018 Alto Adige DOC
    € 32,00 € 30,00
  • Pinot Nero 'Le Petit' Stachlburg 2019 Alto Adige DOC
    € 18,50 € 17,50
  • Pinot Nero Stachlburg 2016 Alto Adige DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 32,00 € 30,00
  • Pinot Grigio Stachlburg 2018 Alto Adige DOC
    € 21,00 € 12,70
  • Merlot Riserva Stachlburg 2016 Alto Adige DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 27,00 € 25,50
  • Vendemmia Tardiva 'Praesepium' Stachlburg 2016
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 26,00 € 24,50
  • Sauvignon Terlaner Stachlburg 2018 Alto Adige DOC
    € 18,50 € 17,50
  • Pinot Bianco Stachlburg 2018 Alto Adige DOC
    € 23,00 € 15,00
  • Pinot Bianco Stachlburg 2019 Alto Adige DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 21,50 € 20,50
  • Spumante Metodo Classico Brut 'Eustachius' Stachlburg 2016
    € 38,00 € 36,00
  • Sauvignon Terlaner Stachlburg 2019 Alto Adige DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 18,50 € 17,50

    Avvisami quando disponibile

  • Lagrein Kretzer Stachlburg 2019 Alto Adige DOC
    € 18,50 € 17,50

    Avvisami quando disponibile


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