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Serpaia

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Serpaia

Nel comprensorio grossetano di Fonteblanda, vicino Magliano, in un lembo di Maremma dal clima caldo e secco, mitigato dalla brezza marina, i coniugi Paolo e Christine Endrici, già produttori di vino d'eccellenza in Trentino con al Cantina Endrizzi, hanno avuto la curiosità ed il coraggio di espandere la loro passione. Nel 1999 hanno acquistato trenta ettari di colline toscane ed hanno fondato la Cantina Serpaia. Terre argillose e sabbie arenarie, con forte presenza di scheletro, luogo ancora poco sfruttato per la vite, fino allora ricco di soli pascoli e "serpaie", fiori che hanno ispirato il nome per la nuova cantina. Qui, il Sangiovese affianca ceppi di Cabernet SauvignonMerlotPetit Verdot, varietà che negli anni si sono perfettamente acclimatate su questi suoli caldi e ventilati, dando origine a vini di apprezzata eccellenza. Vini espressivi, caratterizzati da un impianto strutturale solido ed elegante.


Cantina Serpaia


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