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Sant'Agata

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Sant'Agata

La cantina Sant’Agata si trova a Scurzolengo, in provincia di Asti e appartiene alla famiglia Cavallero. Creata all’interno di un progetto più ampio per rappresentare al meglio il territorio piemontese, la famiglia possiede e gestisce anche le aziende “La Fenice” e “Praeclara”.
Legata a filo doppio con il Piemonte, la famiglia Cavallero ha da sempre creduto e puntato sul territorio e sulla vitivinicoltura, con una storia e una tradizione famigliare di oltre 100 anni.

Scurzolengo e Barolo sono alla base della produzione dei Tenimenti Famiglia Cavallero, che racchiude tutte le cantine e il sapere tramandato di generazione in generazione. Partita da Moncalvo la famiglia ha infatti messo radici nel comune di  Scurzolengo nei primi anni del 1900, dove ancora oggi prospera e produce ottimi vini di qualità e tipicità.
Guidata oggi da Claudio e Franco Cavallero, la cantina gestisce in autonomia ogni fase della produzione, tra ricerca e sviluppo tecnologico, ma con i piedi ben piantati nel solido suolo della tradizione.

I vigneti si estendono proprio tra i comuni di Scurzolengo (AT) e Barolo (CN), dove i terroir particolarmente vocati di queste zone favoriscono la coltivazione della vite e di grappoli di altissima qualità e impronta territoriale.
Le varietà più coltivate sono quelle classiche e autoctone per la zona, come nebbiolo, grignolino e barbera, a cui si aggiunge il meno conosciuto ruchè.
Ricca e variegata la gamma vini di Cantine Sant’Agata, con il Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG interpretato in una versione più immediata e giovane, con il “Na Vota” (che significa una volta) e il “Genesi”, estremamente complesso e generoso, affinato in barrique per almeno 30 mesi.
Anche la Barbera trova ampio spazio a Cantine Sant’Agata, con la Barbera d’Asti “Baby” dal sorso fresco e beverino, e la Barbera d’Asti Superiore “Cavalè”, prodotta solo nelle migliori annate, da uve selezionate e maturate in barrique.


Cantina Sant'Agata

  • Ruchè di Castagnole Monferrato 'Na Vota' Sant'Agata 2017
    € 13,50
  • Ruchè di Castagnole Monferrato 'Pro Nobis' Sant'Agata 2017
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Guida Decanter: 92/100
    € 17,00
  • Ruchè di Castagnole Monferrato 'Genesi' Sant'Agata 2012 - cassetta legno
    € 33,00
  • Barbera d'Asti DOCG 'Baby' Sant'Agata 2016
    € 11,00 € 8,50
  • Barbera d'Asti DOCG 'Cavalé' Sant'Agata 2016
    € 21,00 € 16,40
  • Barbera d'Asti DOCG 'Altea' Sant'Agata 2017
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 14,00 € 10,36

    Avvisami quando disponibile


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