BLOG  

Elenco di tutti le Cantine

Ruinart

 aggiungi ai PREFERITI

Maison Ruinart fu fondata nell’anno 1729 ed è la più antica Cantina champagnistica: alla sua origine vi è la grande intuizione di un monaco, capace con il suo coraggio di anticipare i tempi: un vero e proprio pioniere dello champagne. Un Know how sapientemente tramandato da secoli, di generazione in generazione; tra le sette varietà di uve autorizzate per la produzione dello champagne, lo chardonnay spicca proprio per la sua delicata fragilità; la particolare eleganza e freschezza aromatica di queste uve, la rendono la qualità più emblematica per la Maison Ruinart. La fase di vendemmia avviene ogni anno con la massima cura degli esperti vitivinicoltori della Cantina: l’uva raggiungerà il giusto tasso zuccherino e gli aromi desiderati, segno che è ormai giunto il momento di prelevarla. Ogni anno la vendemmia regala un’esperienza unica, ed è il risultato della fusione aromatica tra terroir, clima e maturazione dei frutti. L’inizio di un importante processo che culminerà con l’imbottigliamento degli champagne Ruinart.


Cantina Ruinart


Vai all'elenco di tutte le Cantine disponibili su Wine Point