Rottensteiner

Incorporata nel paesaggio mozzafiato dell'Alto Adige, la Tenuta Rottensteiner risplende come un emblema della profonda interazione tra tradizione vitivinicola e innovazione.

Fondata nel 1956 da Hans Rottensteiner, e attualmente guidata con passione dalla seconda generazione della famiglia, la cantina abbraccia la ricca storia enologica della regione, profondamente radicata nelle pendici delle Dolomiti. Il territorio, noto per la sua viticoltura eroica, esalta vigneti che sorgono audacemente oltre i 500 metri s.l.m., dove la viticultura non è solo un'arte, ma un'epopea. Rottensteiner esprime questo terroir attraverso varietà autoctone come Schiava, Lagrein e Gewurztraminer, creando vini che sono veri e propri canti d'amore per le loro origini.

 

L'Alto Adige, con i suoi suoli unici e il suo clima altamente variabile, offre un habitat ideale per la coltivazione di vitigni che rispecchiano la complessità del terreno vulcanico e alpino. La viticoltura eroica, praticata da Rottensteiner, sottolinea un impegno non solo verso il paesaggio ma anche verso pratiche sostenibili, un ethos che permea ogni aspetto della produzione del vino. La cantina, infatti, si dedica a pratiche enologiche rispettose dell'ambiente, bilanciando meticolosamente tradizione e innovazione per dar vita a vini di notevole carattere e finezza.

La Schiava e il Lagrein, vitigni autoctoni, svelano storie di terre, genti e tempi antichi, essendo storicamente intrecciati con la cultura vinicola dell’Alto Adige. La Schiava, con la sua elegante leggerezza, e il Lagrein, con la sua robusta intensità, offrono assaggi del patrimonio e della diversità vinicola della regione.

 

Le creazioni della Cantina Rottensteiner sono un viaggio attraverso il cuore dell'Alto Adige, toccando le vette delle sue montagne e sondando le profondità delle sue radici culturali ed enologiche. Vi invitiamo a esplorare questi narratori liquidi di terroir, storia e maestria artigianale. Scoprite e acquistate i vini di Rottensteiner sull'enoteca online winepoint.it, dove la selezione soddisfa non solo il palato ma anche l'anima.

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I vini di Rottensteiner
Bianco 'Kitz' Rottensteiner 2022 Vigneti Dolomi IGT
Rottensteiner Bianco 'Kitz' Rottensteiner 2022 Vigneti Dolomi IGT

Vino bianco moderno, fruttato, fresco e scorrevole, perfetto per le serate in compagnia di amici o per una lunga serata in relax.

Da bere tutti i giorni
Artigianale
Cabernet Riserva Rottensteiner 2020
Rottensteiner Cabernet Riserva Rottensteiner 2020

Robusto e vigoroso al palato, il Cabernet Riserva di Hans Rottensteiner è rosso da bere entro 5-6 anni dalla vendemmia e da servire alla temperatura di circa 18-20 °C. Ottimo l’abbinamento con carni rosse e selvaggina.

LM
92/100
Artigianale
Chardonnay Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC
Rottensteiner Chardonnay Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC

Un bianco dotato di bella morbidezza e sapore, ravvivato da giusta tensione acida e delicata sapidità. Ottimo con la pasta panna piselli e prosciutto, con carni bianche e con piatti di pesce in genere.

LM
90/100
GR
2 bicchieri
Artigianale
Gewurztraminer Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC
Rottensteiner Gewurztraminer Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC

Vino aromatico fresco che si presenta alla vista in color paglierino luminoso. All'olfatto apre a richiami fruttati di pesca ed agrumi, note dolci di miele d'acacia e sensazioni floreali. In bocca pieno e morbido, dal un retrogusto persistente.

Artigianale
Lago di Caldaro Scelto Kaltersee Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC
Rottensteiner Lago di Caldaro Scelto Kaltersee Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC

Fruttato, agile e beverino, il Lago di Caldaro Scelto è un vino rosso giovane e spontaneo, da servire a tutto pasto in occasioni informali.

LM
90/100
Artigianale
Lagrein Riserva Rottensteiner 2021
Rottensteiner Lagrein Riserva Rottensteiner 2021

Caldo, rotondo e generoso al palato, il Lagrein Riserva di Rottensteiner è perfetto come vino da tutto pasto per una lunga serata tra amici.

Artigianale
Moscato Giallo Secco Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC
Rottensteiner Moscato Giallo Secco Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC

Moscato Giallo fresco e aromatico, lavorato in acciaio e a temperatura controllata. Ottimo come aperitivo.

Artigianale
Muller Thurgau Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC
Rottensteiner Muller Thurgau Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC

Fresco e scattante, il Müller Thurgau di Rottensteiner è un vino da bere giovane a circa 8-10 °C. Eccellente come aperitivo o per accompagnare finger food e antipasti di pesce.

LM
94/100
FM
91/100
Ve
87/100
Artigianale
Passito 'Cresta' Rottensteiner 2019 Alto Adige DOC - con astuccio
Rottensteiner Passito 'Cresta' Rottensteiner 2019 Alto Adige DOC - con astuccio

Passito da servire con il dessert o a fine pasto. Sa farsi apprezzare fin dal primo sorso per il profilo dolce e vellutato.

Ve
93/100
LM
95/100
GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Artigianale
Pinot Bianco 'Carnol' Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC
Rottensteiner Pinot Bianco 'Carnol' Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC

Il Pinot Bianco “Carnol” esprime fresca scorrevolezza e ottima bevibilità al palato, pur mantenendo un sorso fruttato, compatto e generoso.

JS
90/100
GD
90/100
LM
90/100
GR
2 bicchieri rossi
Ve
87/100
Bi
4 Grappoli
Artigianale
Pinot Grigio Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC
Rottensteiner Pinot Grigio Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC

Saporito e generoso al palato, il Pinot Grigio di Rottensteiner propone una beva piacevolmente complessa e persistente. È un vino bianco da bere giovane per godere al meglio della sua aromaticità varietale.

LM
93/100
JS
90/100
Ve
88/100
GR
2 bicchieri
FM
91/100
Artigianale
Pinot Nero Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC
Rottensteiner Pinot Nero Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC

Piacevole al palato e dalla beva snella e fruttata, questo Pinot Nero affina in botte grande ed esprime con fierezza il vocato terroir dell’Alto Adige.

JS
90/100
AG
90/100
Artigianale
Riserva 'Select Cabernet' Rottensteiner 2018 Alto Adige DOC
Rottensteiner Riserva 'Select Cabernet' Rottensteiner 2018 Alto Adige DOC

Il Cabernet Riserva “Select” è un rosso altoatesino strutturato e corposo, dal sorso molto espressivo, speziato ed elegante.

Bi
4 Grappoli
Riserva 'Select Lagrein Gries' Rottensteiner 2021
Rottensteiner Riserva 'Select Lagrein Gries' Rottensteiner 2021

Lagrein Riserva complesso e speziato, dal cuore caldo e vellutato, esprime nel sorso la netta impronta territoriale della conca di Bolzano. Da provare con la tagliata di manzo ai 3 pepi e con la selvaggina.

LM
92/100
GD
91/100
Ve
90/100
GR
2 bicchieri
JS
92/100
FM
90/100
Bi
4 Grappoli
Artigianale
Riserva 'Select Pinot Nero' Rottensteiner 2020 Alto Adige DOC
Rottensteiner Riserva 'Select Pinot Nero' Rottensteiner 2020 Alto Adige DOC

Rottensteiner propone un elegante e raffinato Pinot Nero in versione riserva, affinato in barriques per circa 12 mesi. È il vino perfetto da abbinare con la selvaggina.

LM
91/100
Artigianale
Schiava 'Vigna Kristplonerhof' Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC
Rottensteiner Schiava 'Vigna Kristplonerhof' Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC

Fruttata e beverina, la Schiava “Vigna Kristplonerhof” spicca per tipicità e immediatezza del sorso, offrendo un vino giovane e vivace, da servire a circa 15 °C.

LM
91/100
Ve
89/100
Artigianale
Select Vigna Premstallerhof' Santa Maddalena Classico Rottensteiner 2022
Rottensteiner Select Vigna Premstallerhof' Santa Maddalena Classico Rottensteiner 2022

“Select Prem” è un blend di schiava e lagrein nato con l’obbiettivo di esaltare con un sapiente uso del legno, queste due varietà autoctone.

FM
93/100
LM
92/100
GD
91/100
Vigne Vecchie
Basso Contenuto Solfiti
Artigianale
St. Magdalener Classico 'Vigna Premstallerhof' Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC
Rottensteiner St. Magdalener Classico 'Vigna Premstallerhof' Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC

Un St. Magdalener Classico estremamente appagante e varietale, da bere giovane alla temperatura di circa 15 °C. Molto piacevole e versatile, si abbina bene con preparazioni di carne e di terra.

LM
92/100
GR
2 bicchieri rossi
FM
91/100
Ve
87/100
Artigianale
St. Magdalener Classico Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC
Rottensteiner St. Magdalener Classico Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC

Fruttato, agile e scattante, il St. Magdalener Classico vinifica in acciaio e proviene da uve Schiava con una piccolissima percentuale di Lagrein. Primi piatti saporiti, carni rosse e bianche sono gli abbinamenti consigliati.

Artigianale
Sylvaner Valle Isarco Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC
Rottensteiner Sylvaner Valle Isarco Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC

Agrumato e scattante al palato, questo Sylvaner vinifica in acciaio e propone un sorso verticale, spensierato e vibrante. Ottimo con la cucina vegetariana e con i piatti di pesce, accompagna anche carni bianche delicate e antipasti leggeri.

Ve
88/100
Artigianale
Gewurztraminer Cancenai Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC
Rottensteiner Gewurztraminer Cancenai Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC

Vino elegante fermo elegante che si presenta alla vista in color paglierino brillante. Il bouquet olfattivo apre a richiami fruttati di pesca ed ananas, note floreali di rose e sentori aromatici. Al palato è pieno, strutturato e morbido, dal retrogusto ammandorlato.

LM
93/100
Ve
88/100
Bi
4 Grappoli
Artigianale
Lagrein Rosé Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC
Rottensteiner Lagrein Rosé Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC

Fresco, snello e beverino, il Lagrein Rosato di Rottensteiner è un vino da bere giovane alla temperatura di circa 10-12 °C, per esaltare l’intensa componente aromatica del sorso.

LM
92/100
Ve
86/100
Sauvignon Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC
Rottensteiner Sauvignon Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC

Un Sauvignon dell’Alto Adige nettamente varietale, capace tuttavia di proporre all’olfatto e al palato un riconoscibilissimo scorcio del territorio.

LM
95/100
WE
91/100
Ve
88/100
GR
2 bicchieri
Artigianale
Pinot Bianco Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC
Rottensteiner Pinot Bianco Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC

Fresco e molto gradevole, questo Pinot Bianco è un vino da bere giovane e da servire a 8-10 °C durante occasioni informali o come vino quotidiano.

Artigianale