Roner

Roner è una delle migliori eccellenze dell’antica tradizione della distillazione italiana. L’azienda si trova a Termeno, in Alto Adige, in una zona da secoli vocata alla viticoltura.
Le origini della distilleria risalgono al 1946, quando Gottfried Roner cominciò la sua attività artigianale tra le mura domestiche con un piccolo alambicco.
La presenza di molte cantine locali consentiva d’avere a disposizioni vinacce fresche per la produzione della grappa, che ancora oggi costituisce uno dei punti forti della produzione Roner.
Tuttavia, l’antica consuetudine alpina di raccogliere erbe e bacche selvatiche, ha ben presto spinto Roner a cimentarsi anche nella produzione di liquori alle erbe, soprattutto utilizzando la genziana, i mirtilli e il ginepro.

Nel corso degli anni ’60 e ’70, l’azienda ha vissuto un cambio generazionale e un nuovo impulso, con la costruzione della nuova sede e con la creazione di una distilleria per la frutta, che ha consentito di ampliare e diversificare ancora di più la gamma dei prodotti. Alla fine degli anni ’90, Roner ha acquisito la Cantina Ritterhof, chiudendo il cerchio che dalla vigna porta alla grappa.

Oggi Roner rappresenta una delle distillerie più famose della nostra penisola con una produzione di altissima qualità, tanto da essere premiato nel 2010 come “Ditillatore dell’Anno”.
Tre generazioni di esperienza hanno portato Roner a mettere a punto un processo di distillazione particolarmente accurato.

Alla base di tutto il processo ci sono vinacce e frutta fresche e fragranti, che consentono di realizzare grandi distillati, con aromi eleganti, particolarmente ricchi e intensi.
Le distillazioni si svolgono con impianti discontinui o continui, a seconda della tipologia di prodotto, che può essere poi imbottigliato dopo un breve periodo di decantazione o un lungo invecchiamento in legno.
Nascono così grappe giovani o invecchiate da monovitigno o da vinacce miste: una collezione di etichette tutte da provare e che puoi acquistare online su WinePoint.

 

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I vini di Roner
Grappa 'La Morbida' Roner - cl.70
Roner Grappa 'La Morbida' Roner - cl.70

La Grappa “La Morbida” si distingue per aromaticità e persistenza gusto-olfattiva, proponendo un sorso morbido e avvolgente. Riposa per 12 mesi in acciaio inox e i palati più avventurosi apprezzeranno certamente l’abbinamento con piatti di pesce, pesce azzurro e salmone affumicato.

Liquore alla Prugna Roner - cl.70
Roner Liquore alla Prugna Roner - cl.70

Ottimo come fine pasto o anche come aperitivo, questo Liquore alla Prugna si abbina bene anche con cioccolato fondente e dolci al cucchiaio.

Liquore alla Mela Verde 'Pommé' Roner - cl.70
Roner Liquore alla Mela Verde 'Pommé' Roner - cl.70

Un liquore che accontenta anche i palati più esigenti. Entra dolce al palato con un intenso aroma di mela verde che avvolge i sensi. Da servire freddissimo.

Bombardino Roner
Roner Bombardino Roner

Dolce, intenso e leggermente speziato, il Bombardino Roner è perfetto da sorseggiare durante l’inverno, magari davanti al camino. Ottimo anche per le miscelazioni.

Distilled Dry Gin Z44 Roner -astucciato
Roner Distilled Dry Gin Z44 Roner -astucciato

"Z44" Distilled Dry Gin di Roner è un Gin con estratto di pigne di Pinus Cimbra dalle note olfattive erbacee un gusto pulito, molto fine ed elegante. Prodotto dalla distillazione delle botaniche tipiche delle montagne del Trentino.

Liquore Zenzero e Pesca 'Zenzi' Roner - cl.70
Roner Liquore Zenzero e Pesca 'Zenzi' Roner - cl.70

Fruttato, dolce e speziato, il Liquore Zenzero e Pesca “Zenzi” è perfetto da solo, sia liscio che con ghiaccio, ma si presta a numerose combinazioni per la preparazione dei cocktail più moderni e intriganti.

Liquore al Cirmolo 'Zirbel' Roner - cl.70
Roner Liquore al Cirmolo 'Zirbel' Roner - cl.70

“Zirbel” nasce dall’infusione di pigne e germogli di pino cembro (localmente detto Cirmolo). Si degusta a fine pasto o per accompagnare formaggi molto saporiti e salumi affumicati. Interessante per la miscelazione.

Liquore al fior di Sambuco 'Holler Sambo' Roner - cl.70
Roner Liquore al fior di Sambuco 'Holler Sambo' Roner - cl.70

Liquore dolce e piacevole, “Holler Sambo” è ideale come sfizioso ingrediente per cocktail e miscelazioni. Ottimo da solo come stuzzicante aperitivo.

Grappa 'Treber 38°' Roner - cl.70
Roner Grappa 'Treber 38°' Roner - cl.70

La Grappa “Treber 38 °C” è perfetta come fine pasto, ma anche per supportare saporiti piatti della cucina altoatesina, come speck e formaggi speziati abbinati a pane di segale.

Alpine Gin Tonic Roner - Kit Gin ed acqua Tonica
Roner Alpine Gin Tonic Roner - Kit Gin ed acqua Tonica

Veloce e semplicissimo da preparare, il Kit “Alpine Gin Tonic” è perfetto da servire durante sfiziosi aperitivi e lunghe serate tra amici.

Amaro 'K32' Roner - cl.70
Roner Amaro 'K32' Roner - cl.70

Morbido e piacevole al palato, “K32” è perfetto da servire come aperitivo o come ingrediente per cocktail e miscelazioni moderne. Ideale come digestivo.

Grappa invecchiata 'La Gold' Roner - cl.70
Roner Grappa invecchiata 'La Gold' Roner - cl.70

“La Gold” è un Grappa invecchiata in legno, da consumare dopo il pasto o per accompagnare piccole praline di cioccolato fondente.

Acquavite di Pera 'Williams' Roner - con pera
Roner Acquavite di Pera 'Williams' Roner - con pera

Fresco e fruttato, questa Acquavite con la pera da mordere è perfetta per gli amanti dei distillati di frutta e dei sapori forti. Ottimo per un lungo dopocena tra amici.

Acquavite di Pere 'Williams' Roner - cl.70
Roner Acquavite di Pere 'Williams' Roner - cl.70

Distillato di pere Williams da servire nelle occasioni informali, dopo cena e nelle serate tra amici.

Amaro alle erbe Alpine 'Alpler' Roner - cl.70
Roner Amaro alle erbe Alpine 'Alpler' Roner - cl.70

Intenso e deciso, dai sentori di erbe e radici officinali, “Alpler” è un amaro da servire dopo il pasto come digestivo o semplicemente per un momento di relax.

Distillato di Pere Williams Reserv
Roner Distillato di Pere Williams Reserv

L'acquavite Williams Reserv di Roner ha delle intriganti note di pera matura con un leggero tocco amarognolo. In bocca è pieno e rotondo con un finale di prolungata persistenza.

Grappa Gewurztraminer Roner - cl.70
Roner Grappa Gewurztraminer Roner - cl.70

La Grappa Gewürztraminer è un distillato da profilo intenso e aromatico. Invecchia per 12 mesi in acciaio inox, quindi è pronta per accompagnare un dopocena tra amici o un momento di relax.

Grappa Lagrein Roner - cl.70
Roner Grappa Lagrein Roner - cl.70

Grappa intensa e decisa tanto al naso quanto al palato. Ottima sia come gratificante dopocena, sia come distillato da meditazione.

-24% Offerta
Grappa invecchiata 'Ambra La Morbida' Roner - cl.70
Roner Grappa invecchiata 'Ambra La Morbida' Roner - cl.70

La Grappa Invecchiata “Ambra La Morbida” è perfetta da gustare da sola, per coglierne al meglio gli aromi e i sapori. Ottima a fine pasto o per un momento di relax.

-21% Offerta
Punch té del cacciatore 'Jagertee' Roner
Roner Punch té del cacciatore 'Jagertee' Roner

Da servire caldo, diluito in acqua bollente, il “Punch Thè del cacciatore Jagertee” regala momenti rilassanti e appaganti, grazie ad un sorso morbido e piacevole.