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Ronco Severo

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Ronco Severo

Stefano Novello, vero artigiano del vino, è anima e cuore della cantina Ronco Severo. Severo è il nome di suo padre che agli inizi degli anni Sessanta ebbe l'opportunità di acquistare alcuni ettari di terreno e fondò l'azienda. Siamo nel territorio di Prepotto, notoriamente culla dello Schioppettino, dove una splendida vallata attraversata dal fiume Judrio gode di un microclima particolarmente vocato alla coltura della vite. Pur avendo assimilato le più moderne tecniche di cantina, con esperienze maturate anche oltreoceano, ama vinificare affidandosi ai metodi atavici dei suoi predecessori.
Pratica lunghe macerazioni, non usa prodotti chimici, lieviti selezionati, enzimi e neanche anidride solforosa. I vini di Ronco Severo sono particolari, succosi, concentrati, a volte di non facile lettura. Possono sembrare vini complicati e invece sono di una semplicità sconcertante ed una bellissima espressione del terroir


Cantina Ronco Severo

  • Ribolla Gialla 2016 Ronco Severo  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: Ronco Severo, Vitigno: Ribolla Gialla, Tipologia: Vino bianco

    € 24,50
    Q.tà  
     
  • Schioppettino di Prepotto Colli Orientali DOC 2015 Ronco Severo  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: Ronco Severo, Vitigno: Schioppettino, Tipologia: Vino rosso

    € 32,00 € 28,50
    Q.tà  
     
  • Refosco dal Peduncolo Rosso 2016 Ronco Severo  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: Ronco Severo, Vitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso, Tipologia: Vino rosso

    € 23,00 € 21,50
    Q.tà  
     
  • Friulano Colli Orientali Riserva 2015 Ronco Severo  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: Ronco Severo, Vitigno: Friulano - Tocai, Tipologia: Vino bianco

    € 25,00

    Avvisami quando disponibile

  • Friulano Riserva 2016 Ronco Severo  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Vino Slow

    Regione: Italia - Friuli, Cantina: Ronco Severo, Vitigno: Friulano - Tocai, Tipologia: Vino bianco

    € 25,00

    Avvisami quando disponibile


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