Ormai alla sesta generazione, la famiglia Marcarini prosegue con entusiasmo e passione l’avventura dell’azienda agricola piemontese Poderi Marcarini, situata a La Morra in provincia di Cuneo.
La cantina è costruita e ospitata all’interno di un edificio del XVIII secolo annesso ad una antica torre medievale, tra ripide e tortuose strade nel comune di La Morra, uno tra i prestigiosi comuni noti per la produzione del Barolo.
In questi bui e freschi locali trovano spazio le cantine dei Poderi Marcarini e i loro vini, che riparati dalla luce e grazie alla temperatura controllata maturano e riposano esaltando l’eccellenza della materia prima.
L’azienda Marcarini crede nell’equilibrio tra tradizione e innovazione, conciliando lavorazioni mirate e personalizzate nei vigneti, nel pieno rispetto della terra e delle uve.
La gestione della vigna prevede di tenere sempre basse le rese in favore della qualità, prediligendo concimazioni organiche e inerbimenti controllati. Per salvaguardare le viti da malattie e attacchi esterni si utilizzano prodotti e trattamenti legati alla tradizione per interferire il meno possibile sull’ambiente e sul ciclo vitale delle piante.
I vigneti dei Poderi Marcarini sono tutti di proprietà e si estendono su una superficie complessiva di circa 25 ettari, collocati tra le Langhe e il Roero, nei comuni di La Morra, Neviglie e Montaldo Roero. La diversa natura dei terreni, il microclima differente, le altitudini e le esposizioni variegate permettono un ottimale espressività territoriale di ogni singola parcella e vigneto e rappresentano il centro e il cuore della cantina.
Le varietà coltivate da Poderi Marcarini sono quelle legate al territorio per sottolineare la filosofia aziendale di produrre grandi vini del Piemonte miscelando innovazione, tradizione ed esperienza.
Trovano quindi spazio nebbiolo, barbera e dolcetto per i vitigni a bacca rossa, mentre per quelli a bacca bianca l’arneis, coltivato a Montaldo Roero e il moscato bianco che trova il suo habitat ottimale nei vigneti del comune di Neviglie.
Le etichette proposte da Poderi Marcarini spiccano per piacevolezza di beva e grande equilibrio al palato, raccontando di un territorio estremamente vocato e di una mano esperta e rigorosa in cantina che non dimentica mai l’espressione del vitigno e delle sue peculiarità.
La gamma vini inizia con il tradizionale Barolo DOCG “Brunate”, elegante e imponente, ottenuto da uve di nebbiolo provenienti da uno dei più prestigiosi “cru” della zona, dal suolo prevalentemente calcareo e argilloso. Segue il Barolo DOCG “La Serra” dal bouquet floreale e speziato, vinificato con metodologie tradizionali per garantire la tipicità e la piena espressione di varietale e terroir.
Molto interessante anche il Roero Arneis DOCG di Poderi Marcarini, un bianco molto piacevole e intrigante, caratterizzato dal bouquet fine e delicato e dal sorso sapido e armonico, dotato di un eccellente rapporto qualità-prezzo.