Plozza
Plozza è una cantina valtellinese che ha sede a Tirano e propone una gamma di vini caratterizzati da un volto tipicamente territoriale.
Le sue etichette sono il frutto di una viticoltura eroica e artigianale, che si fonda sulle antiche consuetudini contadine degli abitanti della zona alpina.
La tradizione della coltivazione della vite in valle ha origini antichissime ed è favorita dalla particolare orografia del territorio.
La Valtellina ha un orientamento ovest-est, che permette d’avere il versante a nord perfettamente esposto a mezzogiorno, sempre soleggiato e protetto dalla vette alpine dalle correnti d’aria fredda e dalle perturbazioni.
Il clima è mitigato dalle brezze termiche del Lago di Lecco, che risalgono la valle e garantiscono ottime maturazioni.
La zona di coltivazione della vite si estende per una cinquantina di chilometri, con vigne che si arrampicano sui ripidi pendii della montagna fino a 700-800 metri d’altitudine.
I vigneti sono coltivati su terrazzamenti sostenuti da muretti a secco, su terreni poveri e pietrosi.
In questo habitat estremo e particolare, si coltiva quasi esclusivamente l’uva Chiavennasca, un biotipo locale del Nebbiolo delle Langhe.
Il clima fresco e gli autunni soleggiati, permettono ottime maturazioni e consentono al Nebbiolo di esprimersi con vini molto eleganti, raffinati, freschi e minerali.
La cantina Plozza è sempre stata interprete di questo meraviglioso territorio, con vini di qualità, che hanno saputo coniugare spirito innovativo e tradizione.
Le uve sono raccolte a mano, con un lungo e faticoso lavoro, e portate subito nella moderna cantina per la vinificazione.
Nel 2000, le vecchie vasche di cemento sono state sostituite con moderni serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata, mentre gli affinamenti si svolgono in botti di castagno, di quercia e in barrique di rovere, utilizzate al massimo per tre passaggi.
La cura nelle pratiche di cantina, ha permesso di innalzare ulteriormente il livello dei vini, creando etichette che fanno parte delle eccellenze del territorio. Rossi intensi ed eleganti, che raccontano con il vero volto della Valtellina. Acquistali online su WinePoint.
Cantina Plozza
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Rosso di Valtellina Plozza 2015 aggiungi ai PREFERITI
Vino rosso della regione Lombardia ottenuto dalla sapiente lavorazione di uve Chiavennasca. Di colore granato intenso alla vista, offre al naso spunti di frutti di bosco e ribes nero. Sorso equilibrato, caldo e pieno.
€ 8,50 -
Sassella Riserva 'Red Edition' Plozza 2016 Valtellina Superiore DOCG aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 90/100Il Sassella Riserva "Red Edition" di Plozza è un vino rosso da uve Chiavennasca (Nebbiolo) dal colore rosso granato. Il naso è segnato da profumi balsamici e sentori di viole, humus e menta. Fresco all'assaggio, dai tannini sottili e corpo elegante. Particolarmente armonico e vellutato. Matura 24 mesi in botti di rovere.
€ 13,95 -
Grumello Riserva 'Red Edition' Plozza 2015 Valtellina Superiore DOCG aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 89/100Il Grumello Valtellina Superiore "Red Edition" di Plozza è un vino rosso da uve Chiavennasca (Nebbiolo) dal colore rubino tendente al granato con la maturazione. Il naso è segnato da profumi balsamici, viole, frutti a bacca rossa e menta. Fresco all'assaggio, dai tannini delicati e corpo elegante. Particolarmente armonico e vellutato. Matura 24 mesi in botti di rovere
€ 13,40 -
Rosso di Valtellina 'Impronta' Plozza 2015 - Senza Solfiti Aggiunti aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 89/100L’”Impronta” è un rosso intenso e piacevole al palato, da servire con secondi di carne rossa e piatti di terra. Ottimo anche con la carne alla brace e i pizzoccheri della Valtellina.
€ 19,00 -
Sfursat Black Edition Plozza 2015 Valtellina Superiore DOCG aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 93/100Vino rosso da uve Chiavennasca di colore rubino granato. All'olfatto intensi richiami di frutti rossi maturi, erbe balsamiche e spezie. Sorso elegante, sapido e ben strutturato.
€ 31,30 -
'Cinquanta - 50' Plozza 2011 Terrazze Retiche di Sondrio IGT aggiungi ai PREFERITI
“Cinquanta/50” di Plozza è frutto di una lavorazione a cavallo tra la tradizione e la vinificazione moderna. Le uve utilizzate sono infatti in parte pigiate fresche e in parte appassite, dando origine ad un sorso ricco e saporito.
€ 27,00 -
Rosso di Valtellina '068' Plozza 2012 aggiungi ai PREFERITI
Rosso di Valtellina fresco, intenso ed equilibrato, lo “068” di Plozza vinifica in acciaio ed è perfetto per accompagnare primi e secondi piatti a base di carne.
€ 13,00 -
Rosso di Valtellina Plozza 2014 aggiungi ai PREFERITI
Il Rosso di Valtellina Plozza è un vino rosso prodotto con uve Chiavennasca (Nebbiolo) dal colore rosso granato. Il naso è delicato e segnato da note di bacche di ribes e frutti di bosco. Al palato è intenso e con aromi tipici ed autoctoni. Intenso e giustamente caldo, pieno ed equilibrato
€ 8,20 -
Valtellina Rosso 'Seduzione' Silver Edition Plozza 2013 aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 88/100Si presenta alla vista con un colore rosso rubino. Il naso è segnato da aromi balsamici, viole, humus, leggera nota di nocciola e cacao. Fresco all'assaggio, dai tannini sottili e corpo elegante. Particolarmente armonico e vellutato. Matura 12 mesi in botte di rovere di Allier e 12 mesi in botti di castagno bianco. Vino prodotto solo nelle annate migliori
€ 15,30 -
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Sassella Riserva 'La Scala' Valtellina Superiore DOCG 2010 Plozza aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriIl Sassella Riserva La Scala di Plozza è un vino rosso che si presenta alla vista con un colore rosso granato. Il naso è intrigato da aromi balsamici, viole, humus e menta. Fresco all'assaggio, dai tannini gentili e corpo elegante. Particolarmente armonico e vellutato. Matura 6-8 mesi in barrique, il vino viene poi fatto invecchiare 24 mesi in botti di rovere.
€ 15,80 -
'Numero Uno' Plozza 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 93/100Il "N° 1 - Numero Uno" della Cantina Plozza è un vino rosso da uve Chiavennasca (Nebbiolo) ricco ed avvolgente dal colore rubino tendente al granato. Al naso emergono gradevoli note di uva passa e composta di prugne che si fondono con note di chiodi di garofano e pepe. Il sorso è complesso ed intrigante con una gamma di aromi incredibilmente ampia che spazia dal frutto rosso maturo al pepe ed alla cannella. Tannini maturi, leggermente amarognoli ed incredibilmente setosi. Persistente e ricco il finale. Affina 8 mesi in barrique e 24 mesi in botti grandi di Rovere
€ 53,50 -
Inferno Riserva 'Red Edition' Plozza 2016 Valtellina Superiore DOCG aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 91/100L'Inferno Valtellina Superiore "Red Edition" di Plozza è un vino rosso da uve Chiavennasca (Nebbiolo) dal colore rubino tendente al granato con la maturazione. Ottima ricchezza all'olfatto della componente fruttata, con aromi di frutti di bosco ed amarene in bella mostra a cui segue cioccolato fuso. Fresco, ricco ed elegante al palato. Tannini ricchi ed eleganti che ben si amalgamano al fruttato ed alle note di erbe alpine, rosmarino e liquirizia. Matura 24 mesi in botti di rovere
€ 14,50 -
Franciacorta Brut Plozza aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 87/100
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