plonhof

Plonhof utilizza solo frutti maturi, freschi e sani per realizzare i suo i distillati.
I frutteti sono situati tra 200 e 900 metri sul livello del mare, dove il clima delle Dolomiti circostanti gioca un ruolo fondamentale.
Distillazione in alambicchi di rame e a bagnomaria danno vita ad ottimi distillati dall'essenza pura

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I vini di plonhof
Acquavite di Mele Cotogne Plonhof -cl 35
plonhof Acquavite di Mele Cotogne Plonhof -cl 35

L’acquavite di Mele Cotogne di Plonhof è di colore cristallino ottenuto da ottime mele cotogne che vengono concentrate in pochi litri di distillato. Al palato risulta particolarmente delicata, ed ogni sorso regala straordinarie e incredibili esperienze sensoriali. Fermentazione a temperatura controllata e distillazione accuratissima e sapiente

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Grappa di Gewurztraminer -cl 35
plonhof Grappa di Gewurztraminer -cl 35

La grappa di Gewürztraminer di Plonhof è di colore cristallino e ottenuta dalle vinacce delle uve Gewurztraminer dell’Alto Adige. La particolarità e “magia” di questa grappa è che grazie a poco alcool riesce a legare e coinvolgere una vasta quantità di sostanze aromatiche che si trovano nei semi delle uve pigiate e nelle bucce. Regala profumi intensi
Al palato regala una grappa forte, ma al tempo stesso consistente ed equilibrata. Fermentazione a temperatura controllata e distillazione accuratissima e sapiente

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Acquavite di Prugne Plonhof -cl 35
plonhof Acquavite di Prugne Plonhof -cl 35

L’acquavite alle Prugne di Plonhof è di colore cristallino e ottenuta dalla polpa giallo dorato delle prugne . Ha inconfondibili note vinoso – aromatiche che risultano velate e sobrie. Profumo dolce con sfumature di cioccolato. Fermentazione a temperatura controllata e distillazione accuratissima e sapiente

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