La cantina Ottella si trova in posizione defilata rispetto alle sponde del lago di Garda, affacciata su quelle del meno noto e più piccolo laghetto del Frassino. Questa però è la culla del Lugana, una zona in cui l’argilla fa sentire tutta la sua potenza, tradotta con maestria da Francesco e Michele Montresor in una gamma di bianchi dal profilo raffinato. Accanto a essi un paio di rossi ottenuti dai vigneti di Ponti sul Mincio, dedicati interamente alle varietà a bacca rossa. I vini Ottella non cercano il successo tramite la potenza quanto attraverso la profondità aromatica, la sapidità del sorso e l'eleganza.