La distilleria Oban si trova sulla costa occidentale della Scozia e rappresenta una delle più importanti e prestigiose realtà della grande tradizione del Whisky scozzese.
Il termine Oban, in antico gaelico, significa “piccola baia” e, in effetti, la distilleria si trova in un piccolo paese di pescatori lungo la costa rocciosa affacciata sul Mare del Nord, di fronte alle isole Ebridi.
Le origini dell’azienda risalgono al 1793, quando Hugh, John e James Stevenson fondarono la prima società, ma la distilleria cominciò a operare effettivamente nel 1799.Nel 1923 l’azienda venne venduta alla Oban Distillery Co.
La sua storia è costellata da numerosi passaggi di proprietà, chiusure e ripartenze, ma nonostante tutto, Oban ha saputo conservare le antiche tradizioni e un livello di qualità sempre di elevato.
L’ultima chiusura risale al 1968, per una profonda ristrutturazione durata ben 4 anni, che ha rinnovato completamente gli impianti.
Oban è famosa da secoli per la straordinaria qualità dei suoi Single Malt. Ancora oggi ha saputo conservare l’antico volto artigianale e le più antiche consuetudini.
È rimasta inalterata la cura nella selezione degli ingredienti, con malti di alta qualità, acqua purissima e una straordinaria maestria nell’antica arte della distillazione, realizzata con i tradizionali alambicchi Pot Still in rame.
Le etichette Oban sono conosciute in tutto il mondo per uno stile inconfondibile, che nasce dalla sua collocazione geografica in una terra di confine, tra le isole Ebridi e l’entroterra scozzese.
La sua posizione sulla costa, ha permesso a Oban di unire la tradizione dei grandi Single Malt torbati e salmastri delle isole, con i toni più morbidi e maltati tipici della produzione tradizionale delle Highlands.
I distillati maturano i botti di rovere, accuratamente selezionate e spesso già utilizzate per l’invecchiamento dei vini liquorosi andalusi di Jerez de la Frontera.
Nonostante il successo, la distilleria è rimasta fedele alla sua filosofia di produrre piccole quantità di Whisky di altissima qualità, senza mai scendere a compromessi.
Solo una piccola parte della produzione, la migliore per qualità, viene ogni anno imbottigliata come Single Malt e dà vita a una gamma di etichette amate dai più grandi intenditori di Whisky. Acquistale online su WinePoint.