lodi corazza

La cantina Lodi Corazza è una storica realtà dei Colli Bolognesi, che da più generazioni si dedica alla viticoltura e alla produzione di vini genuini e tipicamente territoriali.
Si tratta di un’azienda familiare, che affonda le sue origini all’inizio del ‘700, quando lo Stato della Chiesa cominciava a vendere i possedimenti del bolognese. Da allora la famiglia Lodi Corazza ha sempre coltivato queste terre e ha cominciato a produrre vino nel 1877.
Nel secondo dopoguerra, la tenuta è stata modernizzata, puntando su una viticoltura di qualità, ma sempre restando fedele alle più antiche tradizioni contadine.
Attualmente, l’azienda agricola è gestita dai fratelli Silvia e Cesare Corazza, che hanno preso il testimone dalle precedenti generazioni, portando avanti il progetto aziendale con passione e competenza, sempre più convinti che il futuro della tenuta debba essere indirizzato verso la produzione di vini di qualità, ambasciatori dell’ara dei colli bolognesi.
Negli ultimi decenni, sono stati selezionati gli appezzamenti più vocati e individuati i migliori cloni dei vari vitigni, in modo da elevare il livello dei vini.
Un’opera che ha permesso di innovare restando nel solco delle tradizioni, con la consapevolezza di possedere un patrimonio storico da valorizzare e far crescere, per affrontare le sfide del futuro.
Nei vigneti sono stati conservati i vitigni simbolo dell’area, primo su tutti il Pignoletto, poi l’Albana, il Sauvignon Blanc, la Barbera e il Merlot.
Verso la fine degli anni ’80 è stata costruita la nuova cantina, con vasche in acciaio e in cemento e un’area dedicata agli affinamenti in legno.
La produzione segue processi di vinificazione semplici e molto rispettosi delle caratteristiche varietali delle uve.
Nascono cosi vini piacevolmente fragranti ed espressivi, realizzati ancora con attenzione e cura artigianale. Acquistali online su WinePoint.

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I vini di lodi corazza
Pignoletto Frizzante Lodi Corazza
lodi corazza Pignoletto Frizzante Lodi Corazza

Bianco frizzante che spicca per tipicità e bevibilità, il Pignoletto Lodi Corazza è perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri e piatti di pesce.

Da bere tutti i giorni
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Barbera 'Castel Zola' Lodi Corazza 2018 Colli Bolognesi DOC
lodi corazza Barbera 'Castel Zola' Lodi Corazza 2018 Colli Bolognesi DOC

“Castel Zola” vinifica in cemento e affina in botti di rovere francese per 36 mesi, quindi si presenta come un rosso appagante, strutturato e complesso. Ottimo con arrosti e carni rosse.

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Barbera Frizzante Lodi Corazza 2021 Colli Bolognesi DOC
lodi corazza Barbera Frizzante Lodi Corazza 2021 Colli Bolognesi DOC

Rosso frizzante fresco e scorrevole al palato, vinificato in acciaio con il Metodo Charmat corto. Ottimo come vino quotidiano, per accompagnare primi e secondi piatti di carne.

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Merlot Lodi Corazza 2020 Colli Bolognesi DOC
lodi corazza Merlot Lodi Corazza 2020 Colli Bolognesi DOC

Il Merlot Lodi Corazza vinifica in cemento e propone un sorso fruttato, morbido e scorrevole. Ideale come vino quotidiano e da tutto pasto.

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Pignoletto Frizzante 'Vènti' Lodi Corazza 2020 Colli Bolognesi DOCG
lodi corazza Pignoletto Frizzante 'Vènti' Lodi Corazza 2020 Colli Bolognesi DOCG

Pignoletto fresco e vivace, da servire come aperitivo o da abbinare a finger food e antipasti leggeri. Ottimo con la piadina.

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Pignoletto Superiore 'Zigant' Lodi Corazza 2021 Colli Bolognesi DOCG
lodi corazza Pignoletto Superiore 'Zigant' Lodi Corazza 2021 Colli Bolognesi DOCG

Bianco elegante e raffinato, “Zigant” è un Pignoletto di buona struttura e grande personalità gusto-olfattiva.

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Sauvignon Blanc 'Ben Ti Voglio' Lodi Corazza 2020
lodi corazza Sauvignon Blanc 'Ben Ti Voglio' Lodi Corazza 2020

Sauvignon intenso e persistente, dai profumi invitanti e dal sapore morbido e fruttato. Ottimo con i piatti di pesce.

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Spumante Metodo Classico '1877' Dosaggio Zero Millesimato Lodi Corazza 2018
lodi corazza Spumante Metodo Classico '1877' Dosaggio Zero Millesimato Lodi Corazza 2018

Spumante Metodo Classico versatile e scorrevole, perfetto da servire come aperitivo o per accompagnare finger food e fritture leggere.

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