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Le Colture

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Le Colture

Le Colture è una delle cantine più prestigiose di Valdobbiadene. Il corpo più consistente dei vigneti si trova nel comprensorio a Est della cittadina e all'interno di quella porzione occidentale che l'identificazione del terroir di Conegliano Valdobbiadene fa coincidere con il microareale Follo, Santo Stefano e Guia. Qui le vigne occupano i versanti ripidi e scoscesi di colline caratterizzate da suoli calcarei ed argillosi. A livello termico si riscontrano temperature medie annuali un grado più alte rispetto alle altre zone della denominazione, con piogge più contenute. Ciò determina un livello più basso dei valori dell'acidità ed una buona stratificazione degli estratti. 

La conduzione dei vigneti da parte della famiglia Ruggeri prevede un'attenzione particolare alla gestione del verde, con frequenti potature. Tutto questo garantisce una buona concentrazione delle sostanze nutritive ed una migliore omogeneità della maturazione.

I Prosecchi Le Colture si distinguono per l'eleganza e la capacità di esprimere il terroir di Valdobbiadene


Cantina Le Colture


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