Le Colture
Le Colture è una delle cantine più prestigiose di Valdobbiadene. Sin dal 1500 opera la stessa famiglia alla guida dell’azienda. Nel 1983 Enrico Ruggeri avvia la produzione spumantistica.
Oggi Enrico Ruggeri ha acquisito una grande esperienza e conoscenza dettagliata per condurre in modo salutare le vigne. La competenza, unitamente ai propri segreti ed alla conoscenza del territorio, l’hanno condotto ad avere grande successo.
Da qualche anno a questa parte, sono i figli Silvia, Alberto e Cesare a profondere il loro pieno impegno nell’azienda di famiglia. La chimica vincente per continuare a produrre prosecco di alta qualità è molto semplice, quanto fondamentale: unire le innovazioni tecniche, all’amore ed alla passione per le proprie terre e tradizioni.
Il corpo più consistente dei vigneti si trova nel comprensorio a Est della cittadina, ed all'interno di quella porzione occidentale che l'identificazione del terroir di Conegliano Valdobbiadene fa coincidere con il microareale Follo, Santo Stefano e Guia.
Qui le vigne occupano i versanti ripidi e scoscesi di colline caratterizzate da suoli calcarei ed argillosi.
A livello termico si riscontrano temperature medie annuali un grado più alte rispetto alle altre zone della denominazione, con piogge più contenute. Ciò determina un livello più basso dei valori dell'acidità ed una buona stratificazione degli estratti.
La conduzione dei vigneti da parte della famiglia Ruggeri prevede un'attenzione particolare alla gestione del verde, con frequenti potature. Tutto questo garantisce una buona concentrazione delle sostanze nutritive ed una migliore omogeneità della maturazione.
I Prosecchi Le Colture si distinguono per l'eleganza e la capacità di esprimere il terroir di Valdobbiadene.
Questo è dovuto all’utilizzo di tecniche sofisticate e moderne, introdotte nell’ambiente tradizionale e colonico della cantina stessa.
Questo modo di operare ha consesso all’azienda Le Colture di ottenere alti riconoscimenti da parte delle guide del settore.
Tra i Prosecco più apprezzati dai consumatori vi sono il Cartizze Dry Superiore, il Prosecco Brut “Fagher”, il Prosecco Dry “Cruner” ed il Prosecco Extra Dry “Pianer”.
Cantina Le Colture
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Cartizze Dry Superiore 2018 Le Colture aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 89/100Bibenda :
Robert Parker: 91/100Guida Sparkle: ottimoIl Cartizze Dry Le Colture è una bollicina morbida ed elegante. Ha perlage fine, spuma persistente e colore giallo paglierino brillante. Il bouquet è un susseguirsi di aromi che richiamano frutti a polpa bianca, pere, mandorle ed agrumi. Al palato è elegante, morbido e vellutato. Il residuo zuccherino è ben quilibrato con gli altri elementi fondamentali del gusto. Ottimo in accompagnamento a dessert delicati a base di crema e pasticceria morbida.
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Le Colture, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine
€ 19,80 -
Prosecco Dry "Cruner" Valdobbiadene DOCG 2018 Le Colture aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 88/100Guida Sparkle: da non perdereIl "Cruner" Prosecco Dry Le Colture è una bollicina fresca e delicata dal perlage fine, spuma persistente e colore giallo paglierino chiaro. Il bouquet è una fusione aromatica di frutti a polpa bianca e cenni tropicali. Al palato è elegante, morbido, di sottile carbonica e fresco. Gusto amabile e denso. Ottimo con pasticceria delicata e crostate di frutta.
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Le Colture, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine
€ 9,50 -
Prosecco Extra Dry "Pianer" Valdobbiadene DOCG 2018 Le Colture aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino quotidianoBibenda :
Guida Sparkle: eccellenteIl "Pianer" Prosecco Extra Dry Le Colture è la bollicina più apprezzata della cantina grazie alla sua morbidezza e delicata aromaticità. Ha perlage fine, spuma persistente e colore giallo paglierino chiaro. Al naso emergono aromi di agrumi che anticipano sensazioni di pesche e frutti a polpa gialla. Il sorso è brioso, morbido e di ottima freschezza. Elegante, avvolgente ed al tempo stesso asciutto.
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Le Colture, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine
€ 10,50 -
Prosecco Brut "Fagher" Valdobbiadene DOCG 2018 Le Colture aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 87/100Bibenda :
Robert Parker: 88/100Guida Sparkle: ottimoIl "Fagher" della Cantina Le Colture è un Prosecco estremamente vivace e fresco. Ha prlage fine, spuma persistente e colore giallo paglierino chiaro. Al naso emergono aromi di pompelmo e agrumi, poi frutta tropicale, pere ed una piacevole nota di pane. Al palato è dissetante, equilibrato e dotato di una viva energia gustativa.
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Le Colture, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine
€ 10,80 -
Prosecco Brut "Gerardo" Rive di Santo Stefano Valdobbiadene DOCG 2018 Le Colture aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Guida Sparkle: ottimoPerlage fine, spuma persistente e colore giallo paglierino chiaro. Al naso emergono aromi fragranti di fiori bianchi, poi erbe aromatiche e richiami di mela verde, pera e fiori di acacia. Al palato è sapido e gagliardo, di spessore e fresco.
Regione: Italia - Veneto, Cantina: Le Colture, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine
€ 11,20
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