Le Battistelle

La cantina Le Battistelle, situata nelle affascinanti colline del Soave DOC, è una vera gemma dell'enologia italiana. Con radici che affondano nella storia, questa cantina si è affermata come una delle principali produttrici di vini di alta qualità, in particolare Soave DOC, ottenuti da uve Garganega.

La storia di Le Battistelle è un connubio di passione e tradizione. Fondata molti anni fa, ha mantenuto intatta la sua dedizione alla viticoltura di qualità, tramandando di generazione in generazione segreti e conoscenze sulla produzione del vino.

Il territorio in cui si estende Le Battistelle è di una bellezza senza pari. Le colline del Soave, con il loro suolo vulcanico, il clima temperato e le escursioni termiche tra il giorno e la notte, creano condizioni ideali per la coltivazione delle uve Garganega, conferendo ai vini una mineralità e un carattere distintivo.

 

Le vigne de Le Battistelle sono un esempio di viticoltura eroica, poiché si trovano in terreni scoscesi e impervi. Gli agricoltori dedicano un'enorme quantità di tempo e sforzi per coltivare le uve in questo ambiente sfidante, ottenendo vini che riflettono la dedizione e la passione per la terra.

La cantina Le Battistelle è famosa anche per le sue tecniche di vinificazione all'avanguardia. Non solo si rispetta la tradizione, ma si abbraccia l'innovazione, utilizzando moderne tecnologie e metodi di produzione per ottenere vini dal profilo aromatico unico e affascinante.

La cantina adotta pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente. Dal vigneto alla cantina, ogni passo del processo di vinificazione è eseguito con attenzione e dedizione, rispettando l'ambiente circostante.

Ogni sorso dei vini Le Battistelle è una scoperta sensoriale. La gamma di vini Soave DOC offre una vasta gamma di espressioni, dalla freschezza e fragranza di giovani Soave alle complessità e al corpo di quelli invecchiati. I vini in anfora e quelli provenienti dalla viticoltura eroica sono testimonianza della dedizione e dell'arte del produttore.

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I vini di Le Battistelle
Soave Classico 'Battistelle Viticoltura Eroica' Le Battistelle 2022
Le Battistelle Soave Classico 'Battistelle Viticoltura Eroica' Le Battistelle 2022

Vino bianco di grande freschezza prodotto da uve Garganega. Al palato è morbido e persistente. All’olfatto si apprezzano note minerali, balsamiche e di agrumi.

AG
93/100
GR
3 bicchieri rossi
Sl
Vino Quotidiano
Artigianale
Vitigni Storici Italiani
Viticoltura Eroica
Vignaioli Indipendenti
Vini Vulcanici
Soave Classico 'I Rasoli' Le Battistelle 2022 - Vigne a Piede Franco
Le Battistelle Soave Classico 'I Rasoli' Le Battistelle 2022 - Vigne a Piede Franco
GR
2 bicchieri
In anfora
Artigianale
Vini Vulcanici
Vitigni Storici Italiani
Vignaioli Indipendenti
Soave Classico 'Montesei' Le Battistelle 2023
Le Battistelle Soave Classico 'Montesei' Le Battistelle 2023

Il Soave Classico Montesei di Le Battistelle è un vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo nitido, intenso e delicato con note di agrumi e frutta gialla. In bocca buona freschezza abbinata a sentori di frutta tropicale e note minerali.

GR
2 bicchieri
Artigianale
Vini Vulcanici
Vitigni Storici Italiani
Vignaioli Indipendenti
Soave Classico 'Roccolo del Durlo' Le Battistelle 2022
Le Battistelle Soave Classico 'Roccolo del Durlo' Le Battistelle 2022

Il Soave Classico Roccolo del Durlo di Le Battistelle è un vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo nitido, intenso e delicato con note di agrumi e frutta gialla. Sapore asciutto, pieno, con caratteristico retrogusto di mandorla e note di erbe balsamiche.

AG
93/100
GR
3 bicchieri rossi
Vi
4 Viti AIS
Artigianale
Vignaioli Indipendenti
Viticoltura Eroica
Vitigni Storici Italiani
Vini Vulcanici