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Il Conventino

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L’azienda agricola il conventino, ha un’estensione di circa 10 ettari, localizzati nel cuore del territorio vitivinicolo di Montepulciano: si tratta di una zona nella quale il connubio tra il vino e la storia, ha origini antichissime e radici profonde. Già la civiltà etrusca coltiva sul territorio la vite, per la vinificazione delle uve; il territorio di Montepulciano è un luogo dove la straordinaria ricchezza del patrimonio storico artistico, si incontra con la cultura del vino, fondendosi con essa, tanto da far apparire questa grande terra, quasi privilegiata. La zona di produzione è situata in una posizione particolarmente favorevole: stiamo parlando della dorsale collinare tra la Val di Chiana e la Val d’Orcia: i terreni sui quali sono state impiantate le vigne, sono compresi tra i 250 e i 580 metri sopra il livello del mare e pertanto presentano quelle tipiche caratteristiche climatiche e geologiche, alle quali si deve in parte la grande qualità dei vini prodotti su questo prestigioso territorio vitivinicolo. I fratelli Brini, proprietari di Cantina Il Conventino, sono stati educati fin da piccoli, alla grande cultura per il vino e alla produzione vitivinicola; la passione per il vino, non può che tradursi nella grandissima passione per questa terra. I fratelli Brini svolgono inoltre l’attività di avvocati: la loro professione li ha portati a scoprire negli anni molti luoghi e molti territori della tradizione vitivinicola internazionale. I vini di Cantina Il Conventino, sono in grado di sintetizzare gusto, aromi, colori e grande tradizione vitivinicola del territorio di Montepulciano; essi hanno origine da uve di grande qualità, e dalle mani di uomini sapienti, che sanno come coltivare al meglio le vigne: vini che parlano di amore, di impegno e grande appartenenza, nati da una Cantina che da sempre predilige la ricerca della grande qualità, a discapito della quantità. In particolare le coltivazioni di Cantina Il Conventino, sono caratterizzate da un approccio produttivo assolutamente non industriale, in constante equilibrio tra innovazione tecnologica e tradizione, tra scienza e storia e da ultimo tra passione e conoscenza. La resa massima per ogni ettaro di vigneto, non supera i 60 quintali: la resa effettiva è del 70 per cento. Il vino nobile de Il Conventino di Montepulciano, subisce un invecchiamento di almeno 2 anni, rispettivamente in botti di rovere; per la Riserva, sono invece necessari 3 anni di invecchiamento. Dopo la fase di invecchiamento, il vino viene sottoposto ad una rigoroso esame chimico ed organolettico.


Cantina Il Conventino

  • Rosso di Montepulciano 2016 Il Conventino - BIO  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri

    Regione: Italia - Toscana, Cantina: Il Conventino, Vitigni: Sangiovese, Canaiolo, Mammolo, Tipologia: Vino rosso

    € 11,90
    Q.tà  
     
  • Nobile di Montepulciano 2013 Il Conventino - BIO  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Robert Parker: 91/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso Espresso
    Jancis Robinson: 14/20

    Regione: Italia - Toscana, Cantina: Il Conventino, Vitigni: Sangiovese, Canaiolo, Mammolo, Tipologia: Vino rosso

    € 18,50
    Q.tà  
     
  • Rosso di Montepulciano 2017 Il Conventino - BIO  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri

    Regione: Italia - Toscana, Cantina: Il Conventino, Vitigni: Sangiovese, Canaiolo, Mammolo, Tipologia: Vino rosso

    € 10,80

    Avvisami quando disponibile

  • Nobile di Montepulciano 2014 Il Conventino - BIO  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Robert Parker: 91/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso Espresso
    Jancis Robinson: 15/20

    Regione: Italia - Toscana, Cantina: Il Conventino, Vitigni: Sangiovese, Canaiolo, Mammolo, Tipologia: Vino rosso

    € 19,50

    Avvisami quando disponibile


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