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Doria di Montalto

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Doria di Montalto

L'Azienda agricola “I Doria di Montalto” appartiene alla famiglia Doria da più generazioni: sin da quando l'Oltrepò era parte integrante del Regno di Piemonte nell'oramai lontano Ottocento, e proprio nell'anno 1800 viene acquistato il primo podere ed ha inizio la storia vitivinicola della Famiglia Doria.
In azienda viene conservato gelosamente il certificato della Camera di Commercio di Pavia che attribuisce, nel 1975, la Medaglia d'Oro per i 175 anni di attività continuativa nel settore vitivinicolo a Pietro Doria allora figura di riferimento della FamigliaL'Azienda si sviluppa per circa 48 ettari in un sol corpo di cui 30 vitati, da Casa Cuneo sino al Bosco Grande e alla Cascina Colombina entrati a far parte dell'azienda recentemente e già in produzione.
La conduzione è oggi affidata ai due fratelli Doria, coadiuvati dall'Agronomo Dott. Daniele Manini
L'Università di Milano, dal 1975 al 2004, ha collaborato con l'azienda per sperimentare tecniche agricole il più possibile rispettose del territorio. Tale tecniche si sono rivelate utili per la qualità del terreno e della vite. Sono state adottate per il Pinot nero e per tutti i vitigni autoctoni dell’azienda.
I terreni aziendali sono di tipo marnoso-argilloso e sono esposti a sud-ovest in collina a circa 250 metri di altezza in posizione dominante. L’ottima posizione e le caratteristiche del terreno, in abbinamento alla bassa produzione per ceppo, permettono di raccogliere uve di grande pregio e che esprimono sapientemente il terroir.
Tutte le uve prodotte vengono gestite con criteri di bassa produzione, infatti mediamente la produzione non supera i 7.500 kg per ettaro.
Le tecniche di vinificazione sono il frutto del sapiente connubio tra le moderne conoscenze e la tradizione maturata in azienda e tramandata da generazione in generazione.
L'azienda esegue ancora il controllo diretto e manuale e non fa uso di “vinificatori automatici” incapaci di interpretare adeguatamente le uve.
L'azienda Doria oggi segue una politica di estrema attenzione al fattore Ambiente anche adottando i più moderni sistemi di gestione aziendale; un'azienda moderna dunque, ma dalle radici saldamente ancorate alla sua storia: ha ottenuto la certificazione ISO 9000 con CSQA tra le prime in Lombardia in ambito vitivinicolo; applica fin dalla sua introduzione la fascetta di controllo del Consorzio Vini Oltrepo Pavese ad ulteriore garanzia del suo operato.


Cantina Doria di Montalto


  • Spumante Metodo Classico Brut Nature "Milleottocento" I Doria di Montalto - 60 mesi sui lieviti - da uve Riesling
    Spumante Metodo Classico Brut Nature "Milleottocento" I Doria di Montalto - 60 mesi sui lieviti - da uve Riesling  aggiungi ai PREFERITI

    Il "Milleottocento" è uno Spumante Metodo Classico della Cantina I Doria di Montalto da uve Riesling e di incredibile eleganza e...

    Regione: Italia - Lombardia, Cantina: Doria di Montalto, Vitigno: Riesling, Tipologia: Bollicine

    € 18,60
    Q.tà  
     
  • Bonarda Vivace BIO 2016 Doria di Montalto
    Bonarda Vivace BIO 2016 Doria di Montalto  aggiungi ai PREFERITI

    La Bonarda della Cantina I Doria di Montalto è un vino rosso frizzante corposo e strutturato tipico della tradizione dell’Oltrepò...

    Regione: Italia - Lombardia, Cantina: Doria di Montalto, Vitigno: Bonarda, Tipologia: Vino rosso

    € 8,90 € 8,50
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  • Contessa Charmat Brut I Doria di Montalto
    Contessa Charmat Brut I Doria di Montalto  aggiungi ai PREFERITI

    Questo vino è il pregevole risultato di una accurata selezione di uve Chardonnay e Riesling Renano, provenienti dai terreni collinari...

    Regione: Italia - Lombardia, Cantina: Doria di Montalto, Vitigno: Riesling, Tipologia: Bollicine

    € 12,00
    Q.tà  
     
  • Riesling Ronco Bianco 2010 I Doria di Montalto
    Riesling Ronco Bianco 2010 I Doria di Montalto  aggiungi ai PREFERITI

    Bianco nobile dal peculiare profumo di erbe aromatiche. Prodotto dall’azienda Doria fin dai primi anni del 1800 su indicazione...

    Regione: Italia - Lombardia, Cantina: Doria di Montalto, Vitigno: Riesling, Tipologia: Vino bianco

    € 15,50
    Q.tà  
     
  • Nebbiolo "AD"  2015 I Doria di Montalto
    Nebbiolo "AD" 2015 I Doria di Montalto  aggiungi ai PREFERITI

    Il Nebbiolo della Cantina I Doria di Montalto è un vino rosso ricco e vellutato dai profumi incredibilmente eleganti. Ha colore rubino...

    Regione: Italia - Lombardia, Cantina: Doria di Montalto, Vitigno: Nebbiolo, Tipologia: Vino rosso

    € 19,00
    Q.tà  
     
  • Pinot Nero in Bianco Frizzante 2017 Doria di Montalto BIOLOGICO
    Pinot Nero in Bianco Frizzante 2017 Doria di Montalto BIOLOGICO  aggiungi ai PREFERITI

    Piacevole vino bianco mosso dal profumo intenso, pulito e caratterizzato da note fruttate eleganti, con sentori di frutta tropicale....

    Regione: Italia - Lombardia, Cantina: Doria di Montalto, Vitigni: Pinot Nero, Riesling, Tipologia: Vino bianco

    € 10,50 € 9,20
    Q.tà  
     
  • Riesling 2017 Doria di Montalto - BIOLOGICO
    Riesling 2017 Doria di Montalto - BIOLOGICO  aggiungi ai PREFERITI

    Colore giallo paglierino intenso con note verdoline- Il profumo è delicato, pulito con note fruttate, sentori di agrumi e di mela...

    Regione: Italia - Lombardia, Cantina: Doria di Montalto, Vitigno: Riesling, Tipologia: Vino bianco

    € 11,00 € 10,20
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  • Spumante Brut Metodo Classico "AD" I Doria di Montalto - da uve Nebbiolo
    Spumante Brut Metodo Classico "AD" I Doria di Montalto - da uve Nebbiolo  aggiungi ai PREFERITI

    Lo Spumante "AD" della Cantina I Doria di Montalto è un Metodo Classico da uve Nebbiolo vinificate in bianco. Ha incredibile...

    Regione: Italia - Lombardia, Cantina: Doria di Montalto, Vitigno: Nebbiolo, Tipologia: Bollicine

    € 18,60
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  • Oltrepò Pavese DOC 2006 Rosso Riserva O.P. "Roncorosso" - I Doria di Montalto
    Oltrepò Pavese DOC 2006 Rosso Riserva O.P. "Roncorosso" - I Doria di Montalto  aggiungi ai PREFERITI

    Sensazioni di frutti rossi maturi, prugna e spezie ed un gusto asciutto e giustamente tannico caratterizzano questo rosso prodotto...

    Regione: Italia - Lombardia, Cantina: Doria di Montalto, Vitigni: Barbera, Nebbiolo, Tipologia: Vino rosso

    € 14,00

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  • Pinot Nero Riserva Querciolo Oltrepò Pavese DOC 2006 - I Doria di Montalto
    Pinot Nero Riserva Querciolo Oltrepò Pavese DOC 2006 - I Doria di Montalto  aggiungi ai PREFERITI

    Un Pinot Nero dal colore rosso granato scarico. Pieno, con sentori di confettura di prugne, vaniglia e cacao. Si percepisce anche un...

    Regione: Italia - Lombardia, Cantina: Doria di Montalto, Vitigno: Pinot Nero, Tipologia: Vino rosso

    € 20,00

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