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  3. Guado al Tasso Antinori

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Guado al Tasso Antinori

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Guado al Tasso Antinori

La Tenuta Guado al Tasso si trova vicino a Bolgheri, sulla costa toscana, 96 km a sud-ovest di Firenze. I 300 gli ettari vitati della Tenuta si trovano al centro del cosiddetto "anfiteatro bolgherese": morbide colline circondano una splendida piana degradando fino al mare e creando un microclima dalle caratteristiche uniche. Guado al Tasso, vino “bandiera” della tenuta, esprime tutta la forza e la morbidezza di questo lembo di Maremma.
Ha contribuito ad elevare il bolgherese fra le zone più importanti dell’Europa enologica, esprimendo un carattere spiccatamente mediterraneo fatto di potenza, eleganza ed equilibrio.
La superficie della tenuta è di oltre 1.000 ettari di cui 300 piantati a vigne; c'è inoltre un bosco, la Macchia del Bruciato, dove vengono allevati allo stato semibrado maialini di cinta senese ed altri animali. I vigneti – a 45-60 metri di altezza sul livello del mare, su terreni di varia composizione – sono piantati a Vermentino, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, con piccole quantità di altre varietà.
Grazie al clima mite per la vicina presenza del mare e alle brezze costanti che mitigano le calure estive e i rigori dell’inverno e puliscono il cielo e tengono alto l’indice di insolazione, qui la vendemmia è fatta di solito a fine agosto, due settimane prima rispetto a zone più interne della Toscana. Un clima ideale anche per il piccolo vivaio dove crescono le “barbatelle”, le giovani piante delle diverse varietà per le altre tenute degli Antinori in Toscana e in Umbria.
La famiglia Antinori è una delle grandi famiglie di vitivinicoltori italiani; da più di seicento anni, gli Antinori sono impegnati nella produzione di vino. Nell’anno 1385, Giovanni di Piero Antinori, entrò a far parte della prestigiosa Arte Fiorentina dei Vinattieri: così nacque la grande storia imprenditoriale degli Antinori, che dal fondatore Giovanni, percorse 26 generazioni di avventure e successi: la famiglia ha sempre gestito direttamente e in prima persona le proprie attività; grazie a scelte innovative e coraggiose, gli Antinori hanno sempre mantenuto inalterato il rispetto per la tradizione e il territorio di produzione. Oggi l’azienda è condotta da Albiera Antinori, con il prezioso supporto delle due sorelle Allegra ed Alessia, entrambe coinvolte in prima persona nell’attività aziendale. Il padre di Albiera, Marchese Piero Antinori, riveste attualmente il ruolo di Presidente Onorario della Società. Tra le qualità aziendali più significative, vi sono certamente tradizione, grande passione e argute intuizioni, che hanno fatto di Guado al Tasso Antinori, un nome storico della vitivinicoltura italiana.


Cantina Guado al Tasso Antinori


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