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Griesbauerhof

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Griesbauerhof

Griesbauerhof gestisce una splendida tenuta nei pressi di Bolzano, nella zona collinare di Santa Maddalena e Santa Giustina.
Il Maso Griesbauer è di proprietà della famiglia Mumelter dal lontano 1875.
La passione per la viticoltura è stata tramandata, di generazione in generazione, fino ai giorni nostri come un prezioso patrimonio.
Oggi la tenuta è gestita da Georg Mumelter insieme alla moglie Margareth e ai due figli Michael e Lukas. Le vigne si trovano a un’altitudine compresa tra i 300 e i 500 metri sul livello del mare, con una soleggiata esposizione rivolta a mezzogiorno, su terreni particolarmente vocati, di matrice prevalentemente sabbiosa e argillosa, che poggiano su rocce di porfido.
Le vigne sono coltivate con grande passione e tutte le lavorazioni tra i filari, dalla potatura invernale ai diradamenti, fino alla vendemmia, sono realizzate manualmente.
La qualità delle uve è, infatti, il presupposto indispensabile per realizzare vini schietti e sinceri, capaci di potare nel calice il carattere autentico del terroir altoatesino.
La proprietà si estende su 4 ettari, suddivisi in diverse parcelle. Il Vigneto Rencio si trova nella zona collinare sopra la città di Bolzano, dove vengono coltivati i vitigni a bacca rossa Schiava, Lagrein e Cabernet Sauvignon.
Nell’area a sud di Bolzano si trovano il Vigneto Spitz e il Vigneto Moritzing, con impianti di Lagrein e di Merlot, mentre le uve a bacca bianca, in particolare il Pinot Bianco e il Pinot Grigio, sono coltivate nel Vigneto Weißhaus, che si trova nella zona più fresca di Appiano a circa 500 metri d’altitudine, su un terreno di natura morenica.
Il lavoro in cantina si basa su un’accurata selezione delle uve e su vinificazioni realizzate in modo tradizionale, con il minimo intervento enologico, in modo da esaltare la personalità di ogni vitigno e il carattere del terroir.
Griesbauerhof produce una gamma di etichette curate con attenzione e passione artigianale, caratterizzate da un volto genuino e dal profilo fresco e minerale, tipico dei migliori vini di montagna. Acquistali online su WinePoint.


Cantina Griesbauerhof

  • Santa Maddalena Classico Griesbauerhof 2019
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Veronelli: 87/100
    € 14,00 € 13,20
  • Lagrein Griesbauerhof 2018 Alto Adige DOC
    Veronelli: 87/100
    € 21,00 € 15,00
  • Pinot Bianco Griesbauerhof 2019 Alto Adige DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Veronelli: 88/100
    € 17,00 € 16,00
  • Pinot Grigio Griesbauerhof 2019 Alto Adige DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Veronelli: 88/100
    € 15,00 € 14,20
  • Rosso 'Isarcus' Griesbauerhof 2018
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Veronelli: 89/100
    € 22,00 € 21,00
  • Caberbet Sauvignon Riserva Griesbauerhof 2018 Alto Adige DOC
    € 31,00 € 29,00
  • Rosso 'Isarcus' Griesbauerhof 2017
    Veronelli: 89/100
    € 22,00 € 21,00
  • Lagrein Riserva Griesbauerhof 2017 Alto Adige DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 31,00 € 29,00
  • Merlot 'Spitz' Griesbauerhof 2016 Alto Adige DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Veronelli: 89/100
    € 19,00 € 18,00
  • Lagrein Griesbauerhof 2019 Alto Adige DOC
    Veronelli: 87/100
    € 18,00 € 17,00

    Avvisami quando disponibile

  • Lagrein Riserva Griesbauerhof 2018 Alto Adige DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    € 31,00 € 29,00

    Avvisami quando disponibile

  • Merlot 'Spitz' Griesbauerhof 2017 Alto Adige DOC
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Veronelli: 89/100
    € 19,00 € 18,00

    Avvisami quando disponibile


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