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Giacomelli

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Giacomelli

La Cantina Giacomelli è una vera garanzia. Ottenere grandi risultati in una regione che consente produzioni relativamente limitate significa dover condensare la qualità: si adottano pratiche biodinamiche ma senza radicalismi, si sono selezionate le zone più vocate, collocando le diverse varietà con la massima attenzione all'orientamento e al sesto d'impianto, sfruttando al meglio le diverse composizioni dei substrati. Si controlla la vigoria delle viti e al tempo stesso si preservano gli equilibri biologici della terra che le accoglie. Il contesto dei Colli di Luni fa il resto con il suo clima temperato, le sue preziose escursioni termiche fra il giorno e la notte e il tipico suolo argilloso, ricco di detriti di marmo protagonisti di questi vigneti. Pare che il sommo Michelangelo Buonarroti nelle sue spasmodiche ricerche del blocco di marmo perfetto abbia causato una caduta di detriti sminuzzati che ricoprì, poco alla volta, il suolo delle colline tra Ortonovo e Castelnuovo Magra, fino a lambire il mare


Cantina Giacomelli


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