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Fattoria Zerbina

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Fattoria Zerbina

Sulle dolci colline che collegano Faenza alla Toscana, lungo la valle del Marzeno, si colloca l’azienda fondata negli anni 60 da Vincenzo Geminiani, che qui impiantò i primi vigneti. La vera svolta avvenne però nel 1987 quando la nipote Cristina, attuale titolare e responsabile della conduzione enologica, prese le redini dell’azienda, decidendo di puntare tutto su Sangiovese ed Albana. Nuove vigne vengono così messe a dimora, sperimentando cloni di Sangiovese di varietà sia romagnole che toscane. Parallelamente si inizia a testare il taglio alla toscana di Sangiovese e Cabernet Sauvignon, con variabili di Merlot, Syrah ed Ancellotta, vitigno tradizionale di queste colline.
Un approccio altrettanto innovativo si è avuto con l’Albana, per la quale si è scelta la via della “muffa nobile” in pianta e la vendemmia scalare in stile Sauternes, che da vita a due grandi passiti: lo ScaccoMatto e l’Arrocco.
I preziosi vigneti di Fattoria Zerbina sono gestiti in modo estremamente scrupoloso e vinificati con grande coerenza di stile. Il territorio è sempre in evidenza. La gamma del Sangiovese, dal vino più semplice alle Riserva, ha qualità e stile austero e profondo, oltre a un’affidabilità che rende unica questa azienda.
Sono necessari tempo, dedizione e grande competenza, oltre ad un grande coraggio, per la creazione di una realtà vitivinicola importante; Cristina Geminiani conduce il proprio lavoro quotidiano con grande passione e il grande amore riservato per la coltivazione della vite e la raccolta dell’uva, trasformata poi in vini capaci di contenere la sapienza della tradizione e la forza di osare il nuovo. Ogni prodotto vitivinicolo realizzato da Fattoria Zerbina, ha origine da profondo ed indissolubile legame con la propria terra d’origine, dall’attento ascolto del linguaggio nascosto delle sue viti, che trova voce ed espressione attraverso la sensibilità, l’istinto e la grande passione di Cristina per il proprio lavoro. Solo così la terra si fa vino e diviene una vera e propria opera d’arte. Particolarmente interessante è stato lo sviluppo operato da Cristina Geminiani, del progetto Marzieno, un vino nato dall’assemblaggio di Sangiovese e Cabernet Sauvignon; questo vino ha ricevuto nelle ultime sei annate, un numero importante e significativo di riconoscimenti. Le ultime annate di produzione di questo vino, sono state caratterizzate inoltre da una maggior articolazione del taglio finale, con l’introduzione di percentuali variabili di anno in anno di uve merlot e uve syrah. Di più lunga data è la presenza nelle vigne aziendali del vitigno Ancellotta: un vitigno tradizionale di queste colline, troppo spesso bistrattato.


Cantina Fattoria Zerbina

  • Albana Passito Riserva "AR" 2010 Fattoria Zerbina - cl 37,5  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Wine Spectator: 88/100
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 96/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso

    Regione: Italia - Emilia Romagna, Cantina: Fattoria Zerbina, Vitigno: Albana, Tipologia: Vino dessert

    € 95,50
    Q.tà  
     
  • Marzieno 2012 Fattoria Zerbina  aggiungi ai PREFERITI
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 89/100

    Regione: Italia - Emilia Romagna, Cantina: Fattoria Zerbina, Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tipologia: Vino rosso

    € 22,50 € 17,78
    Q.tà  
     
  • "Torre di Ceparano" Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 2014 Fattoria Zerbina  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Wine Spectator: 88/100
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 90/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso

    Regione: Italia - Emilia Romagna, Cantina: Fattoria Zerbina, Vitigno: Sangiovese, Tipologia: Vino rosso

    € 12,90 € 11,00
    Q.tà  
     
  • "Pietramora" Sangiovese di Romagna Riserva Marzeno 2015 Fattoria Zerbina  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 94/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso Espresso Espresso

    Regione: Italia - Emilia Romagna, Cantina: Fattoria Zerbina, Vitigni: Sangiovese, Ancellotta, Tipologia: Vino rosso

    € 28,20 € 22,40

    Avvisami quando disponibile

  • "Arrocco" Albana Passito 2017 Fattoria Zerbina - cl 50  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 2 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 93/100

    Regione: Italia - Emilia Romagna, Cantina: Fattoria Zerbina, Vitigno: Albana, Tipologia: Vino dessert

    € 23,00

    Avvisami quando disponibile

  • "Scaccomatto" Albana Passito 2015 Fattoria Zerbina - cl 37,5  aggiungi ai PREFERITI
    Gambero Rosso: 3 bicchieri
    Vitae AIS: Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
    Slowine: Grande Vino
    Bibenda : Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli: 96/100
    Espresso: Espresso Espresso Espresso

    Regione: Italia - Emilia Romagna, Cantina: Fattoria Zerbina, Vitigno: Albana, Tipologia: Vino dessert

    € 43,00

    Avvisami quando disponibile


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