engel

L’azienda vitivinicola Fernand Engel, rappresenta un delle più importanti realtà produttive del territorio dell’Alsazia: oggi come ieri la maison può contare su poderi che si articolano in circa 50 ettari vitati. L’Alsazia è certamente uno dei territori di produzione vitivinicola più interessanti e rappresentativi del panorama enologico transalpino; questi luoghi sono particolarmente votati alla coltivazione delle uve e alla produzione di vini di eccellente qualità e dalla grande personalità. In particolare, i vigneti di Maison Engel, sono costituiti da una grande varietà di terroir, interessati da diverse peculiarità e microclimi differenti; suddivisi in 150 appezzamenti, i poderi aziendali vengono coltivati con il massimo rispetto dell’ambiente e del territorio. Si coltivano principalmente le tipiche uve del territorio dell’Alsazia, quali il muscat, il riesling, il sylvaner, il pinot blanc e il pinot gris e il gewurztraminer; detti vitigni danno origine a diverse etichette, in grado di rispondere concretamente a tutte le esigenze degli amanti dei grandi bianchi del Nord della Francia.

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I vini di engel
Alsace Gewurztraminer Réserve Fernand Engel 2020
engel Alsace Gewurztraminer Réserve Fernand Engel 2020

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è aromatico, floreale con note di spezie, noce moscata e pepe. Il sorso è ricco di aromi che ricordano frutta esotica e pasta di mandorle. Finale lungo e persistente con una delicata vena amarognola

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