endrizzi

Continuità familiare, una ponderata diversificazione delle aree produttive, anche extraregione, e soprattutto un progetto di sviluppo ed esaltazione dei vitigni della tradizione trentina sono gli elementi che hanno portato la Cantina Endrizzi ad affermarsi come una delle più solide e innovative realtà vitivinicole italiane. Anche la sostenibilità ambientale influenza da anni la filosofia produttiva, perché è ferma convinzione della famiglia che il vino deve essere frutto di una serie di azioni in cui sono ridotti al minimo gli elementi estranei all'uva. Questa deve nascere da un terreno vivo e capace di trasmettere al frutto le sostanze minerali ed i nutrienti che arricchiscono e valorizzano il vino.
E così l’inerbimento nelle vigne di Endrizzi avviene in modo naturale; le erbacce vengono tagliate meccanicamente e senza utilizzo di diserbanti ed il terreno viene dissodato per garantire una maggiore ossigenazione. Si utilizzano solo concimi organici e la protezione dai parassiti è affidata agli uccellini che mangiano gli insetti e alla tecnica biologica chiamata ”confusione sessuale". Gli uccelli trovano nei vigneti Endrizzi un habitat favorevole, grazie ai 25 nidi collocati su ogni ettaro di terreno. E cosi che cinciallegre, cinciarelle, cince bigie, codirossi, torcicolli, pettirossi, passeri, rampichini, scriccioli, upupe ed anche pipistrelli combattono una serrata lotta diurna e notturna contro gli insetti indesiderati. Endrizzi limita il numero di interventi al minimo per evitare residui sulle uve. I grappoli sono raccolti esclusivamente a mano, in due o in tre passaggi di selezione, e riposti in piccoli cassoni. Grazie all'attenzione per le singole fasi di lavoro nascono vini di ottima qualità, ricchi di aromi, strutturati, particolarmente piacevoli e raffinati.
La pigiatura e la fermentazione sono eseguite nella cantina sotterranea dove le uve sono vinificate con rigore ed attenzione nel modo più naturale possibile in modo che il carattere e l’espressione di ciascun vitigno rimangano ben riconoscibili.

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I vini di endrizzi
endrizzi Spumante Metodo Classico Brut Endrizzi 2017 Trento DOC

Endrizzi Brut Trento DOC è uno spumante Metodo Classico dal colore giallo paglierino scarico e dal perlage finissimo e persistente. Al naso è fresco e richiama profumi fruttati di mela, melone, nocciole e la crosta di pane. In bocca è sapido, elegante e mantiene una buona vivacità. Affina 24 mesi sui lieviti.

endrizzi Lagrein Endrizzi 2018 Trentino DOC

Il Lagrein Trentino DOC Endrizzi è un vino rosso corposo e fruttato che si presenta di colore rubino intenso e brillante. Al naso il profumo delicato ricorda la viola e i piccoli frutti di bosco. Al gusto è pieno e armonico, dalla buona trama tannica  con finale lungo e fruttato. Fermentazione malolattica in barriques

endrizzi Pinot Nero Riserva 'Golalupo' Endrizzi 2017 Trentino DOC

Il Pinot Nero Riserva Pian di "Castello" di Endrizzi è un vino rosso dal colore rubino intenso. Al naso è particolarmente fruttato e richiama in particolare sentori di ribes rosso e ciliegie. Al palato imponente e pieno, risulta armonico con una leve nota speziata e un finale lungo e persistente. Affina in botti di rovere da 20 o 30 hl per circa 6 mesi

Bi
Bibenda 4 Grappoli
endrizzi Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 'Leoncorno' Endrizzi 2017

Il Teroldego Rotaliano di Endrizzi è un vino rosso succoso e fruttato dal colore rubino intenso. Il profumo è piacevolmente fruttato e richiama sentori di more e lamponi. Al palato è morbido e avvolgente con un finale persistente. Affina 12 mesi in botti di rovere

Preferiti di Winepoint
Vi
3 Viti AIS
GR
2 bicchieri
Bi
Bibenda 4 Grappoli
Ve
89/100
endrizzi Chardonnay Endrizzi 2020 Trentino DOC

Lo Chardonnay Trentino DOC Endrizzi è un vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apprezzano sentori di banana e mela golden. Al gusto è secco e delicato, armonico, con un finale lungo e piacevolmente aromatico

endrizzi Bianco Cuvée 'Dalis' Endrizzi 2020

"Dalis" Cuvée di Endrizzi è un vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi oro prodotto con un blend di uve ChardonnaySauvignonNosiola. Al naso ha un profumo intenso e intrigante che richiama il sambuco, la mela verde, fiori di acacia, buccia di cedro e miele. Al palato è fresco e leggermente acidulo, di media struttura con un finale lungo e un retrogusto persistente

Da bere tutti i giorni Più venduti
FM
90/100
endrizzi 'Masetto Dulcis' Endrizzi 2018 Vigneti delle Dolomiti IGT - cl.37,5

Vino passito frutto di un sapiente blend di 5 varietà di uve aromatiche ed a bacca bianca (Moscato, Sauvignon, Chardonnay, Riesling e Gewurztraminer). E’ un nettare che si presenta nel bicchiere di colore oro e si apre al naso con morbidi profumi di frutta secca, agrumi, canditi e spezie dolci. Sorso ammaliante, morbido ed armonioso

LM
93/100
endrizzi Pinot Grigio Endrizzi 2020 Trentino DOC

Vino bianco fresco e strutturato prodotto in Trentino dalla Cantina Endrizzi; una cantina particolarmente attenta al rispetto dell’ambiente e del terroir. Ha colore giallo paglierino con riflessi dorati ed un profumo delicato ricorda la pera WilliamsIl sorso è fresco ed equilibrato.

 

endrizzi Bianco 'Masetto Doré' Endrizzi 2019 Vigneti Dolomiti IGT

Vino bianco del Trentino strutturato e dall’ampia composizione aromatica. Nasce da uve di un vigneto di particolare pregio ed ubicato in una zona molto favorevole: il Vigneto Masnari che si trova nella zona di Pressano. Da queste uve nasce un vino strutturato ed avvolgente, con suadenti profumi di frutta matura e scorze di aromi canditi. Armonioso, complesso ed elegante

Bi
Bibenda 4 Grappoli
endrizzi Riesling Endrizzi 2019 Trentino DOC

Riesling Renano prodotto in Trentino tra le splendide montagne di San Michele all’Adige, dotato freschezza e delicata aromaticità. Ha profumi che ricordano la pesca e gli agrumi che precedono un sorso fresco e persistente.

endrizzi Spumante Millesimato Riserva Dosaggio Zero 'Masetto Privé' Endrizzi 2009 Trento DOC

Rilasciato in occasione dei 130 anni della cantina Endrizzi, “Masetto Privé” è uno Spumante elegante e complesso, da stappare nelle occasioni speciali.

Perfetti da regalare
GR
2 bicchieri rossi
endrizzi Cabernet Sauvignon Endrizzi 2018 Trentino DOC

Cabernet Sauvignon prodotto in Trentino dalla Cantina Endrizzi con uve allevate a San Michele all’Adige. Ha delicati profumi speziati e di piccoli frutti rossi che precedono un sorso morbido ed avvolgente