Donnafugata
Donnafugata è una delle più famose ed importanti cantine siciliane che ha contribuito a rendere famosa in Italia e nel mondo nasce la viticoltura dell’isola. Nasce nel 1983 nelle bellissime campagne di Marsala ad opera della famiglia Rallo e, nella scelta del nome, prende un’originale ispirazione da un’antica leggenda che narra di una Donna in fuga: Donnafugata, simbolo di libertà e di amore per la natura e la libertà.
In realtà il termine Donnafugata sembra che derivi dall’arabo “Ain-jafat” il cui significato è “Fonte di Salute”. Nel XVIII secolo il Barone Corrado Arezzo fece appunto edificare il “Castello di Donnafugata” nelle colline vicino alla città di Ragusa; in un’area che era chiamata Donnafugata fina dalla dominazione araba.
La Leggenda narra che la Regina Bianca di Navarra fu rinchiusa in una stanza del Castello dal crudele Barone Corrado Arezzo. La regina riuscì però a scappare attraverso dei passaggi segreti presenti nel Castello e si rifugiò nelle campagne circostanti dove ora sorgono i vigneti della Cantina Donnafugata.
Da questa storia è nato il termine dialettale “Ronnafugata” che col tempo si è modificato in “Donna Fugata” (successivamente abbreviato in "Donnafugata") e che significa letteralmente “Donna in Fuga”.
Il primo a servirsi del nome “Donnafugata”, che un secolo dopo è diventato quello della cantina, fu lo scrittore Giuseppe Tomasi di Lampedusa, che utilizzò il termine, nel famoso romanzo "Il Gattopardo", per definire quei territori che accolsero la regina.
L'azienda ha una produzione che si suddivide in cinque zone distinte. Territori diversi per dare vita a vini differenti per complessità, struttura, carattere e tipologie:
- Marsala, dove sorgono le cantine storiche. La famiglia Rallo è in queste zone che ha cominciato a produrre vino che veniva esportato soprattutto in Inghilterra;
- Comune di Contessa Entellina;
- Pantelleria, dove sorgono i vigneti del passito Ben Ryè. 68 ettari di terreni, situati in 14 contrade, dedicati a vigne di Zibibbo allevate ad alberello;
- Vittoria (vicino a Ragusa), dove vengono coltivati 36 ettari dedicati principalmente alle uve Nero d’Avola e Frappato;
- Etna: 18 ettari di vigneti, coltivati in 5 diverse contrade, che si estendono ad un’altitudine di 750 metri sopra il livello del mare.
I proprietari della Cantina, amano definire Donnafugata “fare sartoriale”. L’azienda è infatti impegnata nella produzione di vini eclettici e coerenti, nel pieno rispetto dell’ambiente: vini di una Sicilia rappresentativa.
Alcuni dei poderi aziendali sono localizzati nel cuore della Sicilia Occidentale: in questo territorio, le viti e gli ulivi sono parte integrante del paesaggio. Molte vigne sono antichissime e centenarie. Il passito Ben Rye ad esempio è prodotto con vigne di età media superiore a 80 anni coltivate ad alberello. Si tratta di viti centenarie di Zibibbo a “piede franco” che sono sfuggite al flagello della fillossera e che sono state scoperte e recuperate da Donnafugata nel 1999 (un vero patrimonio di cultura e storia. Bisogna inoltre considerare che la viticoltura ad alberello è considerata patrimonio dell’umanità dall’UNESCO).
Nei poderi Donnafugata vengono coltivati vitigni autoctoni come Ansonica (Damarino), Catarratto (Anthilia e Prio), Grillo (SurSur), Zibibbo (Lighea e Ben Ryé), Nero d’Avola (Sherazede e Mille e una Notte), Frappato (Floramundi e Bell’assai) Nerello Mascalese (Fragore) ma anche vitigni di origine internazionale, che meglio sono riusciti ad adattarsi alle caratteristiche del territorio: Chardonnay (La Fuga Contessa Entellina DOC, Spumante Brut Millesimato), Cabernet Sauvignon (Angheli e Tancredi) e Merlot.
Sono inoltre coltivati in piccole quantità ed utilizzati non “in purezza” ma per dei blend anche: Sauvignon Blanc (Vigna di Gabri), Petit Manseng, Alicante Bouchet, Tannat, Petit Verdot e infine Pinto Nero.
L’azienda Donnafugata è stata una dei principali attori che hanno contribuito a valorizzare la Sicilia ed hanno reso famoso nel mondo il vino siciliano. Sono vini eleganti, profumati e puliti. I vini Donnafugata ben rappresentano, attraverso la grande ricchezza sensoriale, l’immensa bellezza del territorio siciliano. Le etichette d’autore, disegnate principalmente dall’artista Stefano Vitale esprimono i colori, i profumi e la bellezza del territorio siciliano. Aromi, profumi ed emozioni di Sicilia che ritroviamo in ogni bottiglia.
I vini Donnafugata sono al momento tra i vini più ricercati ed apprezzati su Vivino ed alla fiera Vinitaly di Verona. Li puoi acquistare online su WinePoint al miglior prezzo del web.
Cantina Donnafugata
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Nero d'Avola 'Sherazade' Donnafugata 2018 Sicilia DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 88/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 88/100Luca Maroni: 96/100Vinous Antonio Galloni: 91/100Wine Enthusiast: 90/100Il vino rosso Nero d’Avola Sherazade delle cantine Donnafugata in Sicilia è sapido e di carattere, e si presenta di un color rosso rubino molto intenso. Si rivela al naso con note fruttate di amarena, fragola e ciliegia, e al palato è avvolgente e bilanciato. Affina per due mesi in vasca e per ulteriori tre mesi in bottiglia
€ 10,40 -
Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata 2017 - bottiglia piccola cl 37,5 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 94/100Robert Parker: 96/100Luca Maroni: 99/100Vinous Antonio Galloni: 94/100Guida Decanter: 98/100Wine Enthusiast: 95/100Il passito di Pantelleria Ben Ryé è prodotto dalle cantine siciliane Donnafugata, tramite anche energie rinnovabili oltre che grazie alla conoscenza del terreno. Le uve Zibibbo sono raccolte da più vigneti e il passito affina in acciaio per sette mesi e altri dodici in bottiglia. Albicocca, fichi secchi, miele e sentori minerali ne caratterizzano l’aromaticità, per un gusto pieno e avvolgente. Annata 2015 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 25,50 -
'Ben Ryé' Passito di Pantelleria Donnafugata 2016 - cl 75 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 93/100Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 94/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 96/100Luca Maroni: 99/100Vinous Antonio Galloni: 95/100Guida Decanter: 98/100Wine Enthusiast: 95/100Il passito di Pantelleria Ben Ryé è prodotto dalle cantine siciliane Donnafugata utilizzando tecniche rispettose dell'ambiente ed anche energie rinnovabili. Le uve Zibibbo sono raccolte da più vigneti e il passito affina in acciaio per sette mesi e altri dodici in bottiglia. Albicocca, fichi secchi, miele e sentori minerali ne caratterizzano l’aromaticità, per un gusto pieno e avvolgente. Annata 2015 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 42,50 -
Etna Rosso 'Sul Vulcano' Donnafugata 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 89/100Veronelli: 89/100James Suckling: 92/100Luca Maroni: 90/100Jancis Robinson: 16/20Vinous Antonio Galloni: 92/100Wine Enthusiast: 91/100Il Sul Vulcano Etna Rosso è un vino rosso prodotto dalle cantine Donnafugata, in Sicilia, ed è caratterizzato da un color rosso rubino molto intenso e brillante. Prodotto con uve Nerello Mascalese, affina per quattordici in parte in acciaio e in parte in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio; una volta imbottigliato, il vino affina ulteriori sette mesi in bottiglia.
€ 19,50 -
Frappato 'Bell'assai' Donnafugata 2018 Vittoria DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 88/100James Suckling: 92/100Luca Maroni: 94/100Jancis Robinson: 16/20Vinous Antonio Galloni: 90/100Il Frappato Bell’assai delle cantine siciliane Donnafugata è un vino rosso di carattere, che si presenta di un color rosso rubino intenso e sprigiona al naso sentori di frutti rossi e sottobosco. Le uve Frappato che lo compongono in purezza affinano per tre mesi in contenitori di acciaio, e a seguire ulteriori cinque mesi in bottiglia.
€ 16,00 -
'La Bella Sedara' Donnafugata 2018 Sicilia DOC aggiungi ai PREFERITI
James Suckling: 91/100Luca Maroni: 93/100Vinous Antonio Galloni: 91/100Wine Enthusiast: 89/100Vino rosso siciliano frutto di un blend di Nero d’Avola e piccole percentuali di Cabernet Sauvignon , Merlot e Syrah. Perfetto per accompagnare la tavola di tutti i giorni, ha delicati profumi di piccoli frutti rossi e sensazioni minerali. All’assaggio è fresco e piacevolmente sapido. Affina in acciaio.
€ 9,50 -
'SurSur' Donnafugata 2019 Sicilia DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 86/100James Suckling: 90/100Luca Maroni: 93/100Wine Enthusiast: 91/100Vino bianco fermo e secco ed è prodotto da uve Grillo. Dall’aspetto di presenta color giallo chiarissimo e tenue, e all’assaggio emergono note agrumate, di erbe aromatiche e pesca. Affina per alcuni mesi in cemento, e successivamente per un paio di mesi anche in bottiglia. Fresco e sapido, è perfetto anche per un momento romantico.
€ 10,50 -
Etna Rosso 'Fragore' Donnafugata 2016 Contrada Montelaguardia aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 91/100James Suckling: 96/100Luca Maroni: 95/100Falstaff Magazin: 95/100Jancis Robinson: 17/20Vinous Antonio Galloni: 94/100Guida Decanter: 94/100Wine Enthusiast: 93/100Fragore è un vino rosso fermo prodotto dalle cantine Donnafugata, in Sicilia: è vinificato in rosso con uve Nerello Mascalese usate in purezza, per un colore finale rosso rubino scuro e brillante. Sentori di spezie e frutti di bosco aprono all’olfatto, per un sorso poi avvolgente e di carattere. Affina per quattordici mesi in botti di rovere francese, con ulteriori dieci mesi di riposo in bottiglia
€ 81,10 -
'Prio' Donnafugata 2019 Sicilia DOC aggiungi ai PREFERITI
Luca Maroni: 93/100Tra i fiori all’occhiello delle cantine sicule Donnafugata, c’è il Catarratto Prio, un vino bianco molto fresco e delicato che si rivela con note di fiori bianchi, ananas e mineralità. Le uve che lo compongono sono le Catarratto, un vitigno autoctono che in questo caso affina per circa due mesi in vasca e poi per tre mesi in bottiglia.
€ 8,00 -
Etna Rosato 'Sul Vulcano' Donnafugata 2019 aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 90/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 94/100Vinous Antonio Galloni: 91/100Vino fermo di colore rosa scarico realizzato con uve Nerello Mascalese in purezza. Profumi di glicine, susine e pompelmo rosa vengono colti al naso. All’assaggio è fresco e minerale. Affinamento in acciaio per 3 mesi, ed in bottiglia per ulteriori 2 mesi.
€ 21,50 -
'Damarino' Donnafugata 2019 Sicilia DOC aggiungi ai PREFERITI
Dalle cantine sicule Donnafugata, il vino bianco fermo e secco Damarino: si presenta di un delicato color giallo paglierino e al naso sprigiona note di fiori bianchi e agrumi, per un sorso avvolgente e minerale. Le uve principali che lo compongono sono le Ansonica, che affinano in vasca per alcuni mesi e successivamente almeno due mesi in bottiglia
€ 10,70 -
'Angheli' Donnafugata 2016 Sicilia DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100James Suckling: 91/100Luca Maroni: 93/100Il vino rosso siciliano Angheli delle cantine Donnafugata si presenta di color rosso rubino intenso e brillante. Le uve Merlot e Cabernet Sauvignon che lo compongono affinano in barrique per dodici mesi e successivamente in tonneau. Il sorso è pieno e caldo, con sentori di frutta matura e alloro che emerge soprattutto sul finale
€ 13,80 -
Grappa di 'Mille e una Notte' Donnafugata - cl 50 aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Le cantine Donnafugata in Sicilia si esprimono anche tramite le grappe, come questa Mille e una Notte di color dorato molto intenso, e prodotta con vinacce che affinano in barrique di rovere. Note fruttate, di vaniglia e di miele caratterizzano sia l’olfatto che l’assaggio, che si rivela morbido e molto avvolgente
€ 35,00 -
Nero d'Avola 'Sherazade' Donnafugata 2017 - bottiglia mezza cl 37,5 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriWine Spectator: 87/100Bibenda :
Veronelli: 88/100James Suckling: 90/100Luca Maroni: 96/100Il vino rosso da uve Nero d’Avola è sapido e di carattere. Si presenta in bottiglia mezza da 37.5 cl di un color rosso rubino molto intenso. Si rivela al naso con note fruttate di amarena, fragola e ciliegia, e al palato è avvolgente e bilanciato. Affina per due mesi in vasca e per ulteriori tre mesi in bottiglia.
€ 6,00 -
'Mille e una Notte' Donnafugata 2016 Terre Siciliane IGT aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 91/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 95/100Luca Maroni: 95/100Falstaff Magazin: 97/100Guida Decanter: 96/100Wine Enthusiast: 92/100Forse il vino più rappresentativo delle cantine Donnafugata in Sicilia, il Mille e una Notte è un rosso fermo prodotto da una predominanza di uve Nero d’Avola. Il colore è rosso rubino e al naso esprime un bouquet di ciliegia e gelso, nonché di tabacco e cacao. Avvolgente e corposo, affina per sedici mesi in barrique di rovere francese e per ulteriori trenta mesi in bottiglia.
€ 49,50 -
Chardonnay 'Chiarandà' Donnafugata 2017 Contessa Entellina DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
James Suckling: 90/100Robert Parker: 91/100Luca Maroni: 92/100Il Chiaranda Contessa Entellina è un vino bianco fermo e secco prodotto dalle cantine siciliane Donnafugata, con uve Chardonnay usate in purezza. Si presenta di un bel color giallo paglierino e al naso rivela note di erbe aromatiche, macchia mediterranea, frutta e vaniglia. Affina in parte in barrique e tonneaux di Borgogna, e in parte in piccole vasche di cemento. Segue riposo di due anni in bottiglia
€ 24,50 -
Cerasuolo di Vittoria 'Floramundi' Donnafugata 2017 aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Veronelli: 90/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 91/100Luca Maroni: 92/100Vinous Antonio Galloni: 92/100Guida Decanter: 94/100Wine Enthusiast: 91/100Le cantine Donnafugata in Sicilia si esprimono al meglio in questo Floramundi, un vino rosso fermo prodotto da uve Frappato e Nero d’Avola vinificate e affinate poi per nove mesi in contenitori di acciaio. Si presenta color rosso intenso e al naso si rivela tramite sentori fruttati e un bouquet floreale molto persistente. Al sorso è fresco, dai tannini fini e morbidi
€ 14,60 -
Moscato di Pantelleria 'Kabir' Donnafugata 2018 - Bottiglia Mezza cl 37,5 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 88/100James Suckling: 93/100Luca Maroni: 97/100Vinous Antonio Galloni: 91/100Kabir è un moscato di Pantelleria prodotto dalle cantine Donnafugata, e si presenta di un brillante color ambra e miele. A comporlo, uve Zibibbo usate in purezza, che dopo la fermentazione affinano tre mesi in acciaio e sei mesi in bottiglia. Al naso sprigiona note di zagara, frutta tropicale e agrumi, al palato è complesso e avvolgente, molto bilanciato e minerale.
€ 9,90 -
Nero d'Avola "Sherazade" Donnafugata 2018- CL 37,5 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 88/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 88/100Luca Maroni: 96/100Vinous Antonio Galloni: 91/100Wine Enthusiast: 90/100Il vino rosso Nero d’Avola Sherazade delle cantine Donnafugata in Sicilia è sapido e di carattere, e si presenta di un color rosso rubino molto intenso. Si rivela al naso con note fruttate di amarena, fragola e ciliegia, e al palato è avvolgente e bilanciato. Affina per due mesi in vasca e per ulteriori tre mesi in bottiglia.
€ 6,00 -
Tancredi Donnafugata 2016 Sicilia IGP aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 88/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 93/100Luca Maroni: 94/100Wine Enthusiast: 91/100Vino rosso da uve Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola e Tannat. Si presenta di un bel rosso rubino intenso con venature scure, e al naso sprigiona note di frutti di bosco, prugna e liquirizia. Affina in barriques e tonneaux di rovere francese nuovi e di secondo passaggio per quattordici mesi, seguono poi circa due anni in bottiglia.
€ 22,80 -
Chardonnay 'La Fuga' Donnafugata 2018 Contessa Entellina DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 89/100Luca Maroni: 94/100La Fuga della cantina siciliana Donnafugata è un vino bianco secco e fermo prodotto con uve Chardonnay usate in purezza: si presenta di un brillante giallo paglierino, e al naso si esprime con note di frutta matura e sentori di macchia mediterranea. Dopo la vinificazione, l’affinamento prevede alcuni mesi in vasca e ulteriori due mesi in bottiglia.
€ 10,90 -
Spumante Metodo Classico Brut Donnafugata 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 87/100Robert Parker: 89/100Wine Enthusiast: 90/100Lo Spumante Brut Delle cantine Donnafugata in Sicilia è prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero, tramite Metodo Classico: doppia fermentazione e affinamento in bottiglia di ben trentasei mesi sui lieviti. Presenta un perlage finissimo e persistente, e al naso rivela note di pane tostato, frutta secca e agrumi. Minerale e molto fresco al sorso, che avvolge e rinfresca.
€ 29,50 -
Grappa Ben Ryé Donnafugata - cl 50 aggiungi ai PREFERITI
Il vino Ben Ryé delle cantine Donnafugata è rinomato, ma lo è anche l’omonima grappa realizzata con le vinacce delle uve Zibibbo già impiegate per il vino. All’aspetto si presenta di un brillante color miele, e al naso sprigiona sentori di frutta secca, pasticceria e fiori. La distillazione prevede un tradizionale metodo discontinuo a bagnomaria
€ 35,50 -
Moscato di Pantelleria 'Kabir' Donnafugata 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 88/100James Suckling: 93/100Luca Maroni: 97/100Moscato di Pantelleria delicatamente dolce e fresco. Un bel colore paglierino oro precede delicati profumi di scorze di agrumi canditi e zagara. Il sorso è morbido, dolce ma mai stucchevole in quanto accompagnato da una buona freschezza. Ottimo per accompagnate pasticceria secca.
€ 16,80 -
'Vigna di Gabri' Donnafugata 2018 Sicilia DOC aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Veronelli: 90/100James Suckling: 90/100Robert Parker: 89/100Luca Maroni: 92/100Vinous Antonio Galloni: 90/100Guida Decanter: 94/100Wine Enthusiast: 94/100Un blend di uve Ansonica, Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier costituisce questo vino bianco. E' fermo e secco, ma molto aromatico, che rivela note di mela, fiori e ottima mineralità. Affina in acciaio e in piccola parte in barrique di rovere francese. Unite le parti, affina ulteriori 6 mesi in bottiglia.
€ 14,30 -
'Anthilia' Donnafugata 2019 Sicilia DOC aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 87/100James Suckling: 92/100Luca Maroni: 92/100Vinous Antonio Galloni: 91/100Vino bianco siciliano dal colore paglierino. Quadro olfattivo particolarmente affascinante, ricorda agrumi, mela e susina gialla, erbe aromatiche e soffi salmastri. Gusto segnato da vitale sapidità con sottili ritorni di cedro. Vinificato ed affinato in acciaio.
€ 8,40 -
'Anthilia' Donnafugata 2019 - Bottiglia piccola cl 37,5 aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 87/100James Suckling: 92/100Luca Maroni: 92/100Vinous Antonio Galloni: 91/100Vino bianco siciliano dal colore paglierino in bottiglia mezza da 37.5 cl. Quadro olfattivo particolarmente affascinante, ricorda agrumi, mela e susina gialla, erbe aromatiche e soffi salmastri. Gusto segnato da vitale sapidità con sottili ritorni di cedro. Vinificato ed affinato in acciaio.
€ 6,40 -
Grillo 'SurSur' Donnafugata 2019 - Bottiglia Mezza cl 37,5 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 86/100James Suckling: 90/100Luca Maroni: 93/100Wine Enthusiast: 91/100Elegante e fresco vino bianco in bottiglia mezza da 37,5 cl. All'olfatto evoca sentori fruttati di pesca e note di agrumi. Sorso sapido e di piacevole beva.
€ 6,00 -
'Lighea' Donnafugata 2019 Sicilia DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 88/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 88/100Luca Maroni: 96/100Il vino bianco Lighea delle cantine sicule Donnafugata, è secco e fermo e si presenta di un color giallo molto chiaro e brillante. Molto aromatico, al naso sprigiona note floreali di rosa e zagara, nonché aromi fruttati di pesca. A comporlo, uve Zibibbo usate in purezza, che affinano in vasca per alcuni mesi e successivamente anche due mesi in bottiglia.
€ 11,50 -
'Lumera' Donnafugata 2019 Rosato Sicilia DOC aggiungi ai PREFERITI
James Suckling: 90/100Luca Maroni: 94/100Vino rosato siciliano frutto di un sapiente blend di uve Nero d’Avola, Syrah e Pinot Nero. Ha delicati profumi di frutti di bosco, fragolina e lampone che si aggiungono a sensazioni di ciliegie sotto spirito. Il sorso è fresco e delicatamente sapido. Ottimo come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri.
€ 10,50 -
Etna Bianco 'Sul Vulcano' Donnafugata 2017 aggiungi ai PREFERITI
“Sul Vulcano” vinifica in acciaio a temperatura controllata e affina parte in acciaio e parte in barriques di rovere di secondo e terzo passaggio. Queste lavorazioni donano particolare complessità aromatica e gustativa a questo Bianco dell’Etna, rendendolo unico e originale. Perfetto da abbinare ad antipasti e secondi di pesce anche elaborati, crostacei e piatti vegetariani.
€ 22,00
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