Domenis 1898
Domenis 1898 è una storica distilleria italiana; ogni storia generazionale che ha caratterizzato il percorso imprenditoriale della distilleria, ha contribuito a valorizzare la grande tradizione, innescando innovazioni che hanno caratterizzato tutta la filiera produttiva e in particolare la selezione delle materie prime impiegate. Nell’anno 1986, i fratelli Pietro e Silvano Domenis, hanno creato con i loro storici alambicchi il distillato Storica: questo prodotto ha sancito il riconoscimento della distilleria Domenis, come sinonimo di qualità e grande ambasciatore del Made in Italy, espressione della grande cultura del nostro Paese e del Suo territorio unico. L’esperienza imprenditoriale della distilleria Domenis 1898, si è sempre messa al servizio della valorizzazione nazionale e regionale della grappa; Silvano Domenis è ormai da 25 anni, Presidente del Consorzio Tutela Grappa Friulana e collabora da tempo all’elaborazione del regolamento del Consiglio Europeo; quest’ultimo, a partire dal 1989 ha intrapreso la limitazione dell’uso della denominazione “grappa”, unicamente ai distillati di vinaccia prodotti in Italia. Distilleria Domenis 1898 viene condotta oggi dalla quarta generazione della famiglia di Cividale del Friuli: l’ingresso di Cristina Domenis nella gestione aziendale, ha segnato un ulteriore momento di crescita imprenditoriale. Oggi come ieri, l’azienda è strutturata in una solida organizzazione mirata all’innesto di nuove competenze: una sensibilità crescente verso la tutela dell’ambiente, i sistemi di controllo qualità e un approccio al mercato che tenga conto di un nuovo modo di gustare la grappa. La storia imprenditoriale dell’azienda ha attraversato i secoli: da sempre distilleria Domenis 1898 utilizza per la distillazione un segreto a lungo custodito e un antico metodo produttivo: l’azienda distilla ancora oggi diverse materie prime, quali le vinacce nere e altre tipologie di frutta. La grappa realizzata viene già comunemente definita “storica”, proprio per le sue particolari caratteristiche organolettiche, che la differenziano notevolmente da tutti gli altri distillati. Il fondatore della distilleria fu Pietro Domenis: l’azienda iniziò nel primo periodo di attività a distribuire i propri prodotti sul territorio friulano. Tra i primi anni cinquanta e la prima metà degli anni ottanta, i prodotti Domenis, si affermarono notevolmente, uscendo da un contesto di distribuzione solamente regionale che aveva caratterizzato il primo periodo di attività. In particolare, i mutamenti dell’Italia del secondo dopoguerra, hanno contribuito con il loro sviluppo ,a diffondere la conoscenza dei distillati e in particolare della grappa friulana. Il metodo di distillazione aziendale è stato negli anni migliorato, grazie ad importanti investimenti che hanno interessato gli impianti produttivi.
Cantina Domenis 1898
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Grappa "Storica Nera" Domenis 1898 - cl 50 aggiungi ai PREFERITI
La Grappa “Storica Nera” è una grappa bianca di antica ricetta prodotta della distilleria Domenis 1898 dai primi del 900. Proviene dalla distillazione di vinacce di uva a bacca nera come Merlot, Cabernet e Refosco. Ha delicati profumi floreali ed un sorso morbido, intenso ed elegante
Regione: Italia - Friuli, Cantina: Domenis 1898, Tipologia: Grappa
€ 31,50 -
Grappa di Moscato "Blanc" Domenis 1898 aggiungi ai PREFERITI
La Grappa di Moscato “Blanc” della distilleria Domenis 1898 è una grappa bianca piacevolmente aromatica che esprime i profumi tipici dell’uva moscato: agrumi, canditi e note floreali. Al palato è vellutata, morbida e persistente
Regione: Italia - Friuli, Cantina: Domenis 1898, Tipologia: Grappa
€ 20,50 -
Grappa "Storica Riserva" Domenis 1898 - cl 50 aggiungi ai PREFERITI
La Grappa “Storica Riserva” di Domenis 1898 è un distillato che affina 18 mesi in botti di rovere antico. Ha profumi morbidi e delicati ed un palato avvolgente, ricco e di grande complessità.
Regione: Italia - Friuli, Cantina: Domenis 1898, Tipologia: Grappa
€ 34,90 -
Grappa di Ribolla Gialla "Blanc" Domenis 1898 aggiungi ai PREFERITI
La Grappa di Ribolla Gialla “Blanc” della distilleria Domenis 1898 è un distillato bianco delicatamente aromatico, elegante e fragrante. Il sorso è morbido e denota un’ottima persistenza
Regione: Italia - Friuli, Cantina: Domenis 1898, Tipologia: Grappa
€ 21,50 -
Grappa "Storica Bianca" Domenis 1898 - cl 50 aggiungi ai PREFERITI
La Grappa “Storica Bianca” della distilleria Domenis 1898 è una grappa bianca da vinacce di uve bianche tipiche del Friuli. E’ forse la più famosa della distilleria e si distingue per l’elegante aromaticità. Il sorso è caldo, intenso e morbido
Regione: Italia - Friuli, Cantina: Domenis 1898, Tipologia: Grappa
€ 31,50 -
Grappa di Schioppettino "Neri" Domenis 1898 aggiungi ai PREFERITI
La Grappa di Schioppettino “Neri” è una grappa bianca, secca e moderatamente aromatica. Elegante, fragrante e delicatamente speziata ha un sorso morbido, armonico ed equilibrato
Regione: Italia - Friuli, Cantina: Domenis 1898, Tipologia: Grappa
€ 22,00 -
Grappa "Secolo" Domenis 1898 - 50 cl aggiungi ai PREFERITI
La Grappa “Secolo” Domenis 1898 è una grappa bianca da vinacce di uve tipiche del Friuli. E’ aromatica e con una vasta gamma di profumi che spaziano dagli agrumi alle note floreali. Calda e rotonda al palato colpisce per la vasta gamma di aromi che è in grado di offrire. E’ una grappa nata per celebrare i 100 anni della distilleria Domenis
Regione: Italia - Friuli, Cantina: Domenis 1898, Tipologia: Grappa
€ 29,90
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